![洋姜的生产地]( "洋姜的生产地")
- 1、菊芋（Helianthustuberosus）又名洋姜，是一种多年生宿根性草本植物。原产北美洲，十七世纪传入欧洲，后传入中国2、秋季开花，长有黄色的小盘花，形如菊，生产上一般用块茎繁殖，其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物，可以食用，煮食或熬粥，腌制咸菜，晒制菊芋干，或作制取淀粉和酒精原料。地...
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![洋姜怎样腌制最简单]( "洋姜怎样腌制最简单")
- 1、首先用清水泡半个小时，清洗干净之后把洋姜一切两半。2、把切口朝上翻过来，放太阳下晾一天，收入盆中，加一碗剁椒。3、加少量的盐，一勺鸡精，少量的白酒，把所有的材料抓拌均匀。放一个罐子，把洋葱放在其中，密封一个星期即可。...
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![制洋姜正宗腌制方法 如何腌制洋姜]( "制洋姜正宗腌制方法 如何腌制洋姜")
- 1、食材：洋姜2kg、酱油300g、食盐、白砂糖、食醋适量。2、做法：（1）把买好的洋姜清洗干净，然后在太阳底下晒着半天，让其水分半干，然后把洋姜切成片状，放入瓶中腌制2天即可，然后把洋姜水分挤干即可。（2）把蒜头切成片，放入到挤干的洋姜中，搅拌均匀。（3）把酱油、白糖、食醋、食盐放入在烧开...
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![腌洋姜怎么做 洋姜怎么腌制]( "腌洋姜怎么做 洋姜怎么腌制")
- 1、材料准备：洋姜、花椒，大料。2、将准备好的洋姜洗净，然后沥一下水分放在阴凉处晾两三天，等到表面脱水后收起来，过着切一下，然后将洋姜放入干净无油的容器中备用。3、调制料水：取适量水、花椒、丁香、桂皮、食盐煮开，煮开后关火晾凉，把晾凉的调料水倒入装洋姜的容器中即可。4、密...
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![洋姜怎么吃最好吃]( "洋姜怎么吃最好吃")
- 1、可以洗净以后直接腌制后食用；也可以把新鲜的洋姜切成片状或者丝状以后，与肉片一起炒制后食用；另外洋姜还能用来煮粥也可以提取出天然的菊糖，供那些高血糖的人群食用。2、洋姜是一种营养丰富的菜品，它不但含有膳食纤维和蛋白质与脂类成分，还能多种维生素的氨基酸存在。3、这...
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![腌洋姜的好方法 洋姜的家常腌制方法]( "腌洋姜的好方法 洋姜的家常腌制方法")
- 1、首先将洋姜清洗干净，之后放在通风处晾干表面水分，晾干后收起切成块后把它装到干净无油的容器中加入食用盐腌制两天。2、把腌好的洋姜用手挤一下，去掉多余水的水分备用。把大蒜去掉外皮得到蒜瓣放入到洋姜片中。3、把准备好的酱油、食用醋与白糖和小尖椒与味精等调味料放...
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![洋姜做法大全]( "洋姜做法大全")
- 1、腌糖醋洋姜食材：洋姜500克，花椒1小撮，桂皮2块，八角3个，香油几滴，味精半茶匙，酱油100克，白糖200克，醋300克。做法：洋姜洗净，放入网筛中晾2-3天，脱去部分水分，洋姜500克，白糖200克，醋300克，酱油100克，花椒1小撮，八角3个，桂皮2块，香油少许，味精半茶匙，将糖，醋，酱油倒入锅中，加入花椒，八角，桂皮，至火上...
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![新鲜洋姜食用方法 新鲜洋姜的吃法]( "新鲜洋姜食用方法 新鲜洋姜的吃法")
- 泡洋姜：1、适量的新鲜洋姜、适量的食盐、适量的酒、适量的白砂糖、适量的红辣椒、适量的香料。2、制作方法：首先要把新鲜洋姜洗干净(可以去皮处理，也可以不去，自己喜爱)，用盐水稍作处理新鲜洋姜，然后往坛子里面加入适量的酒，适量的白砂糖，适量的红辣椒，处理好的新鲜洋姜，大概7天左...
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![洋姜与生姜的区别是什么 洋姜与生姜不同点]( "洋姜与生姜的区别是什么 洋姜与生姜不同点")
- 1、味道。洋姜属菊科多年生草本植物。洋姜的味道味甘、微苦、性凉。生姜属姜科姜属多年生宿根草本。生姜的味道非常芳香，并且有辛辣味。2、用途。洋姜可以食用，煮食或熬粥，腌制咸菜，晒制菊芋干，或作制取淀粉和酒精原料。生姜一般是被当做调味品，当然还可以煎汤，绞汁服用。而子姜...
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![洋姜的腌制方法好吃 好吃的洋姜腌制方法介绍]( "洋姜的腌制方法好吃 好吃的洋姜腌制方法介绍")
- 1、首先将洋姜清洗干净，之后放在通风处晾干表面水分，晾干后收起切成块备用。2、然后取适量丁香、花椒、桂皮、食盐与水煮成调料水。煮好后放凉。3、准备一个干净的瓶子或者小坛子，把洋姜和大蒜放进去，再把煮好的料汁倒入到瓶子中，让料汁没过洋姜。然后封好瓶子口。4、最后放在...
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![洋姜可不可以生吃]( "洋姜可不可以生吃")
- 1、洋姜可以生吃，但是应注意清理干净，并且脾胃虚寒者不宜多吃。2、洋姜是可以进行生吃的，并不会对人体的健康造成伤害，不需要过于担心。洋姜味甘，性平，属于菊科多年生宿根性草本植物，其中含有大量的维生素、蛋白质、菊糖、纤维素、果糖以及钙、铁、磷等营养物质，食用价值和营养价...
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![洋姜放冰箱保存能放多久]( "洋姜放冰箱保存能放多久")
- 1、洋姜放在冰箱里能存放二十天左右。不要清洗洋姜，直接放到保鲜袋里，再放到冰箱的保鲜里，也能保存二十天之久。洋姜放塑料编织袋中，保存在阴凉通风的环境，也能保存十几天。大家可以根据自己的需要来进行保存。2、洋姜还可以用药棉来保存。保存不太多的洋姜时，找一个大点的玻璃...
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![洋姜如何腌制最好吃的腌制法]( "洋姜如何腌制最好吃的腌制法")
- 1、腌制洋姜时准备花椒丁香和桂皮以及食有盐等调味料一起腌制，这样腌出的洋姜最好吃，在腌的时候需要提前把洋姜清洗干净，并把它腐烂变质的部分全部削掉，洗净以后的洋姜控掉水分以后备用。2、把准备好的桂皮丁香和花椒还有清水以及食用盐一起入锅加热煮开，然后再煮10分钟左右，关...
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![什么人不能吃洋姜 哪些人不适合吃洋姜]( "什么人不能吃洋姜 哪些人不适合吃洋姜")
- 1、体寒者洋姜性寒，体寒者体内寒气较重，过量食用洋姜很容易诱发或者加重其胃肠道负担，导致其出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，对人体的健康造成威胁。2、易过敏者洋姜中含有一定量的黏液蛋白，这些物质是比较容易导致人体过敏的，易过敏人群食用之后很容易诱发其过敏症状，导...
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![能不能生吃洋姜]( "能不能生吃洋姜")
- 1、虽然洋姜生吃是可以的，但是也要注意，不要食用过多，掌握好量比较好。2、洋姜具有止血凉血功效，生洋姜的口感并不太好，一般是用来腌制咸菜，当然也可生食与熟食。而且食用洋姜可以控制尿糖作用。但是生洋姜吃多了容易腹泻，所以一般不建议吃生洋姜，至少要腌制后再吃比较好。...
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![洋姜忌什么]( "洋姜忌什么")
- 不应将洋姜和以下食物一起食用：。1.鸡蛋、狗肉、兔肉等寒凉食物：寒性的洋姜与温性的鸡蛋、狗肉、兔肉相冲，可能引起肠胃不适。2.洋姜的药用价值及副作用：a.洋姜有镇痛、保护视力等功效。b.洋姜属于寒性食物，脾胃虚弱者应避免食用。c.食用洋姜可能会出现瘙痒症状，有皮肤疾病、过...
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![洋姜咸菜的腌制方法是什么]( "洋姜咸菜的腌制方法是什么")
- 1、普通腌咸菜那样腌渍：洋姜50千克，洗净去杂，晾晒、通风一天以上，不能有湿气，否则腌出来发黑放入瓦缸内，放一层地环鬼子姜撒盐，用盐量为9千克，放好后倒入适量清水。一天后倒缸一次，以后两天倒缸一次，约15天后可食用，颜色洁白。2、向鬼子姜中倒入甜面酱、酱油，再加入糖、一点蚝油、白...
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![最好吃的洋姜腌菜做法]( "最好吃的洋姜腌菜做法")
- 1、食材：洋姜1000克。辅料：红尖椒1个、大粒盐150克、味精5克、蒜2／3头、绿尖椒1个、香叶2片、桂皮1块（1×3厘米）、八角1个、花椒20颗、小茴香6克、黄豆酱油50克、老陈醋150克。2、洋姜削去杂质，洗净控干水份。3、切成片，加入盐调匀腌制。最少腌12个小时。要盖严实。4、将醋、酱...
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![腌洋姜现做现吃的教程 腌洋姜做的步骤是什么]( "腌洋姜现做现吃的教程 腌洋姜做的步骤是什么")
- 1、首先，将购买的洋姜用清水进行清洗干净，清洗干净后在放到盘子中进行晾干减少水分。2、将准备的所有调料加入锅中放入清水进行煮沸，煮沸后打开锅盖使其冷却至室温。3、将晾干后的洋姜，放入已经用清水清洗干净并且晾干使其内部没有水分的带有盖子的盒子中。4、再将已经冷却至...
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![洋姜为什么不开花]( "洋姜为什么不开花")
- 1、时间还没有到：洋姜花期在8~9月，若在温度低的地方或者高山上，洋姜开花时间会更晚。所以洋姜还没有开花，可能是时间还没有到呢。2、施肥太少：洋姜开花需要较多的磷肥和钾肥，如果在洋姜花期疏于照料，没有进行施肥，可能会导致洋姜不开花。3、植株太瘦弱：如果洋姜的植株太瘦弱，缺乏肥...
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![洋姜怎样腌好吃 洋姜如何腌好吃]( "洋姜怎样腌好吃 洋姜如何腌好吃")
- 1、首先将洋姜清洗干净，之后放在通风处晾干表面水分，晾干后收起切不切均可，装在干净无油的容器中。2、然后取适量丁香、花椒、桂皮、食盐与水煮成调料水。煮好后放凉，倒入容器中，并在封口处加一层保鲜膜盖好密封好，最后放在阴凉处腌制一个星期以上即可食用...
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![如何做洋姜咸菜 洋姜咸菜如何做]( "如何做洋姜咸菜 洋姜咸菜如何做")
- 1、将洋姜洗净，因为来自土里，清洗起来比较麻烦，可在水池子里，清洗。2、控干水，凉起来，可放到阳台上，当然，把阳台抹的干干净净的，将洋姜铺在上面就好了。3、不用再管它，凉晒4天后，中间可以翻翻，洋姜的个子变小了。4、将洋姜收拾起来，装到容器里，不能装满，留一段空隙。5、锅内放上水，估计能...
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![洋姜如何存放]( "洋姜如何存放")
- 1、洋姜可以用沙土保存洋姜可以用沙土保存，如果家中有菜窖，可以直接把洋姜放在菜窖中，然后用黄沙埋起来，能让洋姜保存很长时间，如果没有菜窖，也可以把坛子中铺上黄沙，再把洋姜放入，上层再盖上黄沙，然后把坛子密封，也能让洋姜保存几个月不变质。2、洋姜可以药棉保存平时家中的保存洋...
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![怎么腌制洋姜 如何腌制洋姜]( "怎么腌制洋姜 如何腌制洋姜")
- 1、先用清水把洋姜泡半个小时。2、清洗干净之后把洋姜一切两半。3、把切口朝上翻过来。4、放太阳下晾一天，收到盆中，加一碗剁椒。5、加少量的盐，一勺鸡精，少量的白酒。6、把所有材料抓拌均匀。7、最后放一个罐子，把洋姜放在其中，密封一个星期即可。...
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![新鲜洋姜食用方法]( "新鲜洋姜食用方法")
- 泡洋姜：1、适量的新鲜洋姜、适量的食盐、适量的酒、适量的白砂糖、适量的红辣椒、适量的香料。2、制作方法：首先要把新鲜洋姜洗干净(可以去皮处理，也可以不去，自己喜爱)，用盐水稍作处理新鲜洋姜，然后往坛子里面加入适量的酒，适量的白砂糖，适量的红辣椒，处理好的新鲜洋姜，大概7天左...
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