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关于常家的精选

山西常家庄园的导游词

  • 山西常家庄园的导游词

  • 常家庄园，国家AAAA级旅游景区，是被称为“儒商世家”的榆次东阳镇车辋村常氏家族的宅院建筑群。1947年，因战争被毁多处，后得到修复。下面由小编来给大家分享山西常家庄园的导游词，欢迎大家参阅。山西常家庄园的导游词1山西榆次车辋常家，于明朝弘治十三年(公元1520_年)由太谷惠安...
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常见家常菜

  • 常见家常菜

  • 1、丝瓜炒蛋。丝瓜去皮切滚刀片；锅中烧水，水开倒入丝瓜焯水；倒入丝瓜后，水再次开就可以捞出来了。如果想使颜色保持翠绿的话，要用冷水冲凉一下；将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。锅里放油3汤匙烧热，将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用；锅中底油，油微热放姜末爆香，倒入焯过水的丝...
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家常茄子面的家常做法 家常茄子面的家常做法介绍

  • 家常茄子面的家常做法 家常茄子面的家常做法介绍

  • 1、食材：茄子1个、面条半斤、葱、姜各适量、食用油、盐、香油、醋各适量、蒜瓣6瓣、老抽酱油、十三香各适量。2、将茄子洗干净去缔巴，将茄子切成1.5X1.5cm的方丁。待用。3、将葱切成短葱花，姜切成小碎丁。将蒜瓣剥皮，捣成蒜泥，待用。4、将炒锅放上适量的食用油，开火，待稍热，将葱...
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家常烩面 家常烩面做法

  • 家常烩面 家常烩面做法

  • 1、准备鲜抻面（或宽面条）适量，海带丝30克，猪肉（切片）100克，浓缩汤料（猪骨浓汤口味）1块，水500毫升。2、海带丝洗净，猪肉片用沸水氽烫至熟，宽面条煮熟捞出沥干水分。3、锅中放入二碗水（500毫升），煮沸后加入一个猪骨浓汤口味浓缩汤料，加入面条、肉片和海带丝，大火煮开后调入干辣椒碎和花椒粉，...
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家常鱼

  • 家常鱼

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料草鱼：1条;泡红椒：适量;泡姜：适量;郫县豆瓣酱：适量;白糖：3克;酱油：6克;鸡精：2克;葱：5克;醋：6克;植物油：适量;家常鱼的做法草鱼洗净切块，葱切段，泡姜泡椒切丁锅内放油烧热后放入泡姜泡椒炒出香味放郫县豆瓣，白糖，酱油搅...
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家常鸡煲 家常鸡煲做法

  • 家常鸡煲 家常鸡煲做法

  • 1、主料：鸡1只。2、辅料：玉米、大白菜、白萝卜、青椒、洋葱、香菜、葱、姜、蒜头、桂皮、香叶、八角、湖南椒。3、干后放花生油，然后放桂皮，香叶，八角，湖南辣椒，姜蒜头，放鸡肉加入料酒炒干，放盐，鸡精，耗油，生抽，老抽，加入萝卜，玉米。4、加入玉米可以出锅了。5、把切好的洋葱，青椒放锅底，炒...
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家常海虾干的家常做法

  • 家常海虾干的家常做法

  • 主料：海虾2500克，辅料：盐少量。1、新鲜海虾洗净后去除头部。2、控干水分后加入适量盐拌匀。3、放入锅中翻炒。4、炒至水分蒸发，虾表面干爽。5、放入烤盘中，烤箱预热150度将虾烘干即可。6、拿出后放在室内常温晾几个小时。7、放入布袋中摔，将虾皮摔掉即可。...
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家常麻辣烫的家常做法

  • 家常麻辣烫的家常做法

  • 1、主料：香肠2袋、鱼丸150克、鱼豆腐100克、蟹肉棒100克、杏鲍菇100克、猪肝100克、鹌鹑蛋100克、胡萝卜50克辅料：食盐适量、麻辣烫底料100克、芝麻酱2勺、涮羊肉调料1勺、姜20克、葱20克、辣椒油1勺、浓汤宝1盒2、步骤：（1）按照主料和辅料准备各种食材，杏鲍菇、胡萝卜清洗干净，...
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家常油条 家常油条做法

  • 家常油条 家常油条做法

  • 1、食材：面粉300g、鸡蛋1个、牛奶200g、酵母6g。2、蒸馒头用的普通酵母加入温牛奶里面，静置一分钟，加入30g左右的油，普通的植物油就可以了，在加一个鸡蛋进去。3、将事先准备好的面粉分次倒入盆中，用筷子凉拌成絮状，用手揉成面团，可根据面粉吸水性调整面粉用量，揉到面团光就可以。4...
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家常鸡蛋包子家常做法

  • 家常鸡蛋包子家常做法

  • 1、第一步，将菠菜清净，开水锅里煮下，切成末备用，大葱清洗干净切末备用，生姜切末备用，打鸡蛋，炒鸡蛋液，鸡蛋和菠菜搅拌开，再倒入适量的调料有醋适量、食用盐适量、鸡精适量、白砂糖适量。2、第二步，把酵母给化开，倒入面粉适量，和成大大的面团，再给面团放着发酵半个小时就可以了。3、第...
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家常凉菜的家常做法

  • 家常凉菜的家常做法

  • 1、黄瓜一根，豆油皮适量，白萝卜适量，土豆适量，食用油适量，酱油适量，蒜适量，盐适量，辣椒适量。2、黄瓜洗净，切成丝，备用。3、萝卜洗净切成丝，备用。4、土豆洗净，切成丝，备用。5、把豆油皮拿热水泡半个小时左右，至其柔软，然后切成条状。6、锅中放入足够的油，烧热，然后放入土豆丝，炸熟。7、锅...
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家常茄子面的家常做法

  • 家常茄子面的家常做法

  • 1、食材：茄子1个、面条半斤、葱、姜各适量、食用油、盐、香油、醋各适量、蒜瓣6瓣、老抽酱油、十三香各适量。2、将茄子洗干净去缔巴，将茄子切成1.5X1.5cm的方丁。待用。3、将葱切成短葱花，姜切成小碎丁。将蒜瓣剥皮，捣成蒜泥，待用。4、将炒锅放上适量的食用油，开火，待稍热，将葱...
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家常酱牛肉的家常做法

  • 家常酱牛肉的家常做法

  • 1、主料：牛腱子1000克、食盐5克、黄酱2汤匙、料酒1汤匙、葱10克、冰糖1汤匙、姜10克、十三香1茶匙、花椒10粒、红烧酱油2汤匙、干辣椒2个、桂皮1段、生抽酱油2汤匙。2、牛腱子肉放清水内浸泡2小时，期间换一次水，去除血水。3、高压锅加水，放入花椒，八角，干辣椒，料酒，下入牛肉，大火...
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家常卤鸡爪的家常做法

  • 家常卤鸡爪的家常做法

  • 1、主料：鸡爪、干辣椒、味精、盐、糖、八角、桂皮、蒜头、姜、食用油、老抽。2、鸡爪洗净，最好剪掉指甲，备用。3、锅里烧水，将鸡不氽下水，去除腥味。4、锅烧热，倒少许油，放入一小勺糖熬成糖浆，后放入姜，蒜，八角，桂皮翻炒下，加入适量水。...
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家常辣子鸡的家常做法

  • 家常辣子鸡的家常做法

  • 1、半年左右的公鸡一只、新鲜的青红辣椒各5个。【腌制调料】：葱姜适量、料酒10克、盐2克、胡椒面3克、玉米淀粉10克、生抽5克、植物油10克。【制作调料】：姜几片、大葱一节、干辣椒10个、花椒粒30粒、白糖3克、盐1克、料酒5克、熟芝麻20克。2、先把杀好的鸡用清水浸泡30分...
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家常炖鱼块的家常做法

  • 家常炖鱼块的家常做法

  • 1、主料：鱼块、鸡蛋。2、配料：料酒、蚝油、白葡萄酒、豉汁鸡油、蚝油、白糖、水、葱段、姜片。3、买现成鱼块。用料酒、蚝油腌20分钟。4、油温后，裹薄薄鸡蛋面糊下锅炸。5、放白葡萄酒、豉汁鸡油、蚝油、白糖、水、葱段、姜片一起炖。6、20分钟后大火收汁就好了。...
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家常面 家常面做法

  • 家常面 家常面做法

  • 1、食材：面条适量，2勺酱油、1勺醋、1勺白糖，适量鸡精，鸡蛋1个等材料。2、锅里热少许油，打入一个鸡蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒过。再放少许油，放葱姜炝锅，放入绿豆芽，切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀，倒入开水（因为炒面，水不要太多）。3、放入面饼和调料拌匀，盖盖焖5分钟，然后大火翻炒收汁。...
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家常打卤面的家常做法 家常打卤面的家常做法介绍

  • 家常打卤面的家常做法 家常打卤面的家常做法介绍

  • 1、原料：茄子、菜椒、西红柿、蝴蝶面、瘦肉、淀粉、盐。2、将茄子、菜椒切丁，茄子皮最好不要去掉，营养价值就在此。西红柿热水中烫一下去皮切丁。肉剁成泥或者用料理机打成泥。3、不粘锅中倒入适量的橄榄油。4、将肉泥倒入，炒至发白。5、将茄子倒入翻炒均匀。6、茄子炒软以后...
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常见家常菜 常见的家常菜

  • 常见家常菜 常见的家常菜

  • 1、丝瓜炒蛋。丝瓜去皮切滚刀片；锅中烧水，水开倒入丝瓜焯水；倒入丝瓜后，水再次开就可以捞出来了。如果想使颜色保持翠绿的话，要用冷水冲凉一下；将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。锅里放油3汤匙烧热，将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用；锅中底油，油微热放姜末爆香，倒入焯过水的丝...
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家常卤菜的家常做法

  • 家常卤菜的家常做法

  • 1、食材用料：猪尾巴3根、八角桂皮香叶各1个、姜片少许、盐2小勺。2、制作方法：（1）准备好猪尾巴。（2）猪尾巴过下水洗净，拔毛。（3）将猪尾巴放入锅中，加入盐，料酒，蚝油，酱油，豆瓣酱，姜片，八角桂皮香叶，加入适量的水中大火煮1个小时15分钟。（4）剩少许汤汁关火，戳一戳。（5）将猪尾巴放在砧板上。（6）用刀...
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家常炒鸡的家常做法 怎样做家常炒鸡

  • 家常炒鸡的家常做法 怎样做家常炒鸡

  • 1、鸡腿肉200克，油20克，鸡精10克，盐10克，尖椒100克，洋葱50克，生抽10克。2、准备配料，洋葱切条，尖椒切段。3、入锅炒制，往锅中倒油，爆香洋葱，放入鸡腿翻炒。4、加水烧开后放盐、鸡精、尖椒，用大火收汁即可。...
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家常炒鸡的家常做法

  • 家常炒鸡的家常做法

  • 1、鸡腿肉200克，油20克，鸡精10克，盐10克，尖椒100克，洋葱50克，生抽10克。2、准备配料，洋葱切条，尖椒切段。3、入锅炒制，往锅中倒油，爆香洋葱，放入鸡腿翻炒。4、加水烧开后放盐、鸡精、尖椒，用大火收汁即可。...
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家常蔬菜饼家常做法

  • 家常蔬菜饼家常做法

  • 1、食材：面粉100g；角瓜50g；胡萝卜30g；洋葱20g。2、角瓜、胡萝卜和洋葱分别切成小丁。3、面糊:把面粉、蔬菜丁、150ml左右的清水、盐和胡椒粉混合，搅拌均匀。(两张饼的量)4、锅中倒入植物油，开中小火，油热后倒入一半的面糊，摊平。5、等到面糊大部分慢慢变色凝固，就可翻面继续煎另一...
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家常凉面 家常凉面做法

  • 家常凉面 家常凉面做法

  • 1、食材：鲜面条400g、鸡蛋两只、西红柿一个、黄瓜一根、大蒜三瓣、麻酱两勺、醋适量。2、鸡蛋与西红柿炒熟备用，黄瓜切丝备用，大蒜砸碎加适量醋拌发备用，麻酱加适量清水拌匀备用。3、准备材料的过程中锅中可以烧上水，水烧开后把面条下入锅中，待滚起后打半碗凉水，重复打三次凉水...
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家常菜菜谱 家常菜介绍

  • 家常菜菜谱 家常菜介绍

  • 1、夏天要吃些清淡的食物，甜品可以是绿豆海带汤、八宝粥、银耳百合汤等。2、汤可以是：老鸭冬瓜海带汤、鱼头豆腐紫菜汤、草菇肉末汤等。3、小菜可以是：苦瓜炒牛肉、鸡肝炒丝瓜，虾皮鸡蛋炒茄子等，因为夏天瓜类较多，蔬菜较少，夏天的蔬菜只有空心菜、红薯苗等，可以配上蒜米来炒，也很...
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