![炖羊头的流程]( "炖羊头的流程")
- 1、羊头一个、葱5g、姜5g、花椒5g、桂皮5g、叶5g、干辣椒5g。2、方法：用火烧掉多余的毛发，用钢丝球在水下清洗。将淋巴结取下。3、起锅烧水，下入羊头，倒入料酒，大火煮开。清理舌头，重新起锅烧水。4、加入葱、姜、蒜末、盐、花椒、香叶、桂皮等调味品。5、煮熟后出锅，趁热将骨头...
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![退羊头的毛和羊蹄毛]( "退羊头的毛和羊蹄毛")
- 方法一：如果是没有经过任何处理的生羊头和羊蹄子，不仅有很多的毛而且有脚蹄的蹄子都会让人不好处理，那么我们可以使用铬铁烧红去铬，直到蹄子烧焦冒烟的时候，去掉蹄套，再将羊蹄用温水浸泡，羊头也是同样的操作步骤，但需要提前剔骨，然后清洁球擦洗或刀刮，几分钟就可以得到干干净净的羊...
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![羊头去毛最快的方法]( "羊头去毛最快的方法")
- 1、要用羊头做出好吃的菜，首先要学会挑选羊头。最好选用选用2至3龄，也称“四六口”的内蒙古产的山羊头。这种羊头肉嫩而不膻，能切出又薄又大的肉片。2、用火将羊头上的毛烧净，放入清水盆刮净，取出。如果你买到的羊头是去皮的，这一步可以省略。3、把羊头放在冷水中浸泡2小时。如...
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![羊头羊蹄子去毛怎么去]( "羊头羊蹄子去毛怎么去")
- 羊头和羊蹄是我们常用于做菜的美食，羊蹄还具有清热止血，减少水分和肿胀的作用。它们的营养价值非常高，富含胶原蛋白，脂肪含量低于脂肪，不仅不含胆固醇，还可以延缓皮肤衰老。所以很多人爱做羊头和羊蹄子吃。但是羊头和羊蹄子的毛特别不好处理，下面教大家如何轻松又方便的给羊头和...
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![怎样做羊头肉吃]( "怎样做羊头肉吃")
- 1、羊头1只，味精适量，盐适量，白萝卜1个，小葱适量，料酒适量，生姜适量。2、羊头上把毛用用镊子镊干净，再用冷水洗净。3、小葱去根去皮洗净。4、生姜洗净。5、小葱切成段，生姜切成片备用。6、把洗净的羊头劈开，放入锅中。7、锅中加入水开火焯一下。8、将焯好的羊头片用冷水冲洗。9、...
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![羊头和羊蹄子怎么去毛]( "羊头和羊蹄子怎么去毛")
- 方法一：如果是没有经过任何处理的生羊头和羊蹄子，不仅有很多的毛而且有脚蹄的蹄子都会让人不好处理，那么我们可以使用铬铁烧红去铬，直到蹄子烧焦冒烟的时候，去掉蹄套，再将羊蹄用温水浸泡，羊头也是同样的操作步骤，但需要提前剔骨，然后清洁球擦洗或刀刮，几分钟就可以得到干干净净的羊...
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![羊头羊蹄怎样去毛]( "羊头羊蹄怎样去毛")
- 羊头和羊蹄是我们常用于做菜的美食，羊蹄还具有清热止血，减少水分和肿胀的作用。它们的营养价值非常高，富含胶原蛋白，脂肪含量低于脂肪，不仅不含胆固醇，还可以延缓皮肤衰老。所以很多人爱做羊头和羊蹄子吃。但是羊头和羊蹄子的毛特别不好处理，下面教大家如何轻松又方便的给羊头和...
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![卤羊头需要放哪些香料]( "卤羊头需要放哪些香料")
- 1、材料：花椒八角2克，茴香小香叶2克，老抽30克，二锅头10毫升，料酒15毫升，葱姜蒜20克，白糖10克，盐4克，彩椒末20克，蒜末10克，特级生抽15毫升，醋10毫升。2、羊头清洗干净以后从嘴那里劈开，然后用刷子给牙齿刷刷，给舌头刮干净，切面那边看着不舒服的地都给揪下去。3、放进冷水里加入二锅头焯烫...
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![羊头肉家常炖法分享]( "羊头肉家常炖法分享")
- 1、准备好羊头肉250克，大头鱼500克，鸡精5克，香菜10克，姜5克，油10毫升，盐5克。2、姜切末，鱼切块，锅内放油烧热，下姜末煸炒。放入鱼块，煎至表面微黄，加入切好的羊头肉一起翻炒。3、加入煮羊头的原汤，大火煮至汤呈乳白色时，加盐和鸡精。切好的香菜置于汤盆，出锅装盘即可。...
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![麻辣羊头好吃的窍门]( "麻辣羊头好吃的窍门")
- 1、羊头烤皮洗干净,泡水3小时。2、窍门用葱姜、豆瓣酱、火锅底料炒香炒出红油,加入少量清水煮沸备用(汤底)。3、另起锅,羊头加葱姜料酒焯水10分钟捞出后清洗,拔掉牙齿,刮掉舌苔。4、把洗干净的羊头放入锅中,加盐、五香粉或者十三香、糖、老抽生抽、料酒、汤底并加入清水...
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![羊头羊蹄如何快速去毛]( "羊头羊蹄如何快速去毛")
- 1、火烧：把羊头羊蹄用夹子夹着在煤炉上烧烤，等羊毛全部烧烤掉后，放入盆里用热水泡两分钟，然后用小刀把羊蹄羊头表面的污迹刮干净即可。2、沥青松香：先把沥青或松香烧化，浇在羊头、羊蹄上，等沥青或松香冷却凝固后再撕下来即可，用沥青或松香去毛是比较古老的方法。3、水煮：把羊头羊...
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![羊头毛如何处理好]( "羊头毛如何处理好")
- 1、用火将羊头上的毛烧净，放入清水盆刮净，取出。2、去毛后，把羊头放在冷水中浸泡2小时，如果是带皮的羊头，其间要用板刷反刷洗头皮，刷得越白越好，但不要将皮刷破。3、取出泡好的羊头，割开口角皮。再把羊嘴掰开，用小毛刷探进口内刷洗口腔，并在水内来回移动着刷洗，将口，鼻，耳内的脏物刷出...
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![去除羊头毛]( "去除羊头毛")
- 方法一：如果是没有经过任何处理的生羊头和羊蹄子，不仅有很多的毛而且有脚蹄的蹄子都会让人不好处理，那么我们可以使用铬铁烧红去铬，直到蹄子烧焦冒烟的时候，去掉蹄套，再将羊蹄用温水浸泡，羊头也是同样的操作步骤，但需要提前剔骨，然后清洁球擦洗或刀刮，几分钟就可以得到干干净净的羊...
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![羊头一般煮多久才熟了]( "羊头一般煮多久才熟了")
- 1、羊头一般煮半小时到四十五分钟就熟。羊头一般煮半小时到四十五分钟就熟。羊头煮之前要放在冷水中浸泡2小时，用板刷反复刷洗头皮，刷得越白越好，还要把羊口、鼻、耳内的脏物刷出，洗净沥干水，用刀从头皮正中至鼻骨划一长口，以便于煮熟后拆骨。2、煮熟后，羊头沥净水，切时先将羊脸...
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![羊头如何处理]( "羊头如何处理")
- 1、挑选要用羊头做出好吃的菜，首先要学会挑选羊头。最好选用选用2至3龄，也称“四六口”的内蒙古产的山羊头。这种羊头肉嫩而不膻，能切出又薄又大的肉片。2、去毛用火将羊头上的毛烧净，放入清水盆刮净，取出。如果你买到的羊头是去皮的，这一步可以省略。3、浸泡把羊头放在冷水中...
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![西宁红烧羊头的做法]( "西宁红烧羊头的做法")
- 西宁红烧羊头的做法如下：1、把羊头分成小块，在开水锅里煮五分钟后捞出沥干水分；2、锅内放入羊油，羊肉用羊油炒没有羊膻味，油烧热后，放入姜块、豆瓣酱煸炒出香味后放入羊头块，翻炒片刻，倒入老抽，少许盐，再翻炒；3、锅内加水至肉齐，锅加盖焖烧，中间翻炒一两次后加糖；4、水烧干时加味精，出锅...
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![羊头羊蹄去毛]( "羊头羊蹄去毛")
- 方法一：如果是没有经过任何处理的生羊头和羊蹄子，不仅有很多的毛而且有脚蹄的蹄子都会让人不好处理，那么我们可以使用铬铁烧红去铬，直到蹄子烧焦冒烟的时候，去掉蹄套，再将羊蹄用温水浸泡，羊头也是同样的操作步骤，但需要提前剔骨，然后清洁球擦洗或刀刮，几分钟就可以得到干干净净的羊...
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![羊头的做法大全 有关羊头的做法大全]( "羊头的做法大全 有关羊头的做法大全")
- 1、用料：羊头肉1个，姜1块，八角4-5个，香叶1-2片，桂皮1块。做法：步骤一：羊头肉处理干净，加入姜，八角，桂皮，香叶；步骤二：加入适量清水，高压锅炖，上汽后小火炖炖15分钟即可；步骤三：炖好冷却，然后冷藏定型；步骤四：再切薄片；步骤五：可以蘸椒盐，也可以蘸水，蘸水，辣椒酱，香菜，白糖，生抽，陈醋，大蒜末搅拌均匀即可...
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![羊头羊蹄怎么快速去毛]( "羊头羊蹄怎么快速去毛")
- 方法一：如果是没有经过任何处理的生羊头和羊蹄子，不仅有很多的毛而且有脚蹄的蹄子都会让人不好处理，那么我们可以使用铬铁烧红去铬，直到蹄子烧焦冒烟的时候，去掉蹄套，再将羊蹄用温水浸泡，羊头也是同样的操作步骤，但需要提前剔骨，然后清洁球擦洗或刀刮，几分钟就可以得到干干净净的羊...
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![煮羊头放什么调料]( "煮羊头放什么调料")
- 1、煮羊头放的调料有：葱、姜、蒜、八角、茴香、桂皮、香叶、料酒、酱油、米醋、白糖和盐，适当的可以放一些小辣椒。2、煮羊头的注意事项：为防止水分流失，最好使用砂锅。煮羊肉汤时不能加姜，否则汤将无法煮白。3、煮羊头肉质软烂的方法：添加啤酒。煮羊头时，煮至锅中水沸腾，添加适...
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![梦见羊头是什么意思]( "梦见羊头是什么意思")
- 梦见羊头，生活会放荡、奢侈。生意人梦见羊头，说明你的财运财运一般，收支和预算相差不大，收入的增加和本职工作业绩联系密切。投资者梦见羊头，投资方面有机会获得不动产投资信息，可以多关注。职场新人梦见羊头，暗示你在工作上说多做少，对于一个项目，的设想较多，创意也不错，但是执行起...
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![麻辣羊头好吃的窍门 麻辣羊头怎么煮才好吃窍门]( "麻辣羊头好吃的窍门 麻辣羊头怎么煮才好吃窍门")
- 1、羊头烤皮洗干净,泡水3小时。2、窍门用葱姜、豆瓣酱、火锅底料炒香炒出红油,加入少量清水煮沸备用(汤底)。3、另起锅,羊头加葱姜料酒焯水10分钟捞出后清洗,拔掉牙齿,刮掉舌苔。4、把洗干净的羊头放入锅中,加盐、五香粉或者十三香、糖、老抽生抽、料酒、汤底并加入清水...
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![羊头一般煮多长时间就熟了]( "羊头一般煮多长时间就熟了")
- 1、羊头一般煮半小时到四十五分钟就熟。羊头一般煮半小时到四十五分钟就熟。羊头煮之前要放在冷水中浸泡2小时，用板刷反复刷洗头皮，刷得越白越好，还要把羊口、鼻、耳内的脏物刷出，洗净沥干水，用刀从头皮正中至鼻骨划一长口，以便于煮熟后拆骨。2、煮熟后，羊头沥净水，切时先将羊脸...
- 17610
![梦见吃羊头是什么意思]( "梦见吃羊头是什么意思")
- 梦到吃羊头，运势不佳，生活中将会有不如意的事情出现，因此需要多加小心谨慎。生意人梦到吃羊头，财运一般，收支和预算相差不大，投资方面好像可以获得不动产投资信息，记得多加留意。职场新人梦到吃羊头，运势不佳，工作上说多做少，对于一个项目的创意不错，就是觉得执行起来难以坚持到最后...
- 25835
![四羊方尊羊头寓意是什么]( "四羊方尊羊头寓意是什么")
- 1、四羊方尊羊头的寓意为对原始的图腾崇拜，替代羊作为牺牲献祭给神明的意思，同时还包含了对羊等家畜养殖兴旺的期盼。2、四羊方尊是商朝晚期青铜礼器，祭祀用品，1938年出土于湖南宁乡县黄材镇月山铺转耳仑的山腰上，收藏于中国国家博物馆。四羊方尊是中国仍存商代青铜方尊中最大...
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