![家常鸡子汤的做法和配方]( "家常鸡子汤的做法和配方")
- 1、材料：原料：锁阳20克，生姜2片，红枣2枚(去核)，杞子3克，鸡子(睾丸)9枚，细盐少许。2、锁阳、鸡子(睾丸)分别用清水洗干净，备用。3、生姜用清水洗干净，刮去姜皮，切2片，备用。4、克杞子、红枣2枚用清水洗干净，去核，备用。5、将所有用料一齐放入炖盅内，加满凉开水。6、炖盅放入由炖煲中，炖2-...
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![鸡子的功效与作用是什么]( "鸡子的功效与作用是什么")
- 1、鸡子是鸡蛋的别称，含有丰富的蛋白质，有助于人体生长发育，促进免疫球蛋白的合成，可以增强机体免疫力。鸡子中含有大量醋蛋，有降血压的作用，可以防止动脉硬化，抑制血压升高还能改善钠代谢，保持体内钠钾平衡。2、鸡子中还含有丰富的卵磷脂，具有滋补强壮的作用，是机体重要器官的生长...
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![鸡子是什么东西什么是鸡子]( "鸡子是什么东西什么是鸡子")
- 1、鸡子就是从公鸡的体内(腹部)取出来的东西，鸡子相当于人的睾丸(产生精子的器官)。鸡子，中药材名。本品为雉科动物家鸡的卵。2、功能主治为：滋阴润燥，养血安眙。治热病烦闷，燥咳声哑，目赤咽痛，胎动不安，产后口渴，下痢，烫伤。...
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![鸡子的介绍]( "鸡子的介绍")
- 1、鸡子，就是鸡（公鸡）的睾丸，是鸡可供食用的内脏之一。性味甘平。2、在徽州（今黄山市、绩溪县、婺源县）方言中，徽州人至今把鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋分别叫做鸡子、鸭子、鹅子。这在其它地方实属罕见，但从一些古藉中却不难发现有它们的踪影。...
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![鸡子炒杂蔬做法步骤]( "鸡子炒杂蔬做法步骤")
- 1、鸡肉切片，加料酒、蚝油、胡椒粉、生抽（5ml）和淀粉，分两次加8ml水打上劲，最后加入2ml油拌匀腌制。2、腌制好的肉。3、姜切丝，蒜切片，木耳撕成小朵。4、配菜:黄瓜切片，葱头和柿子椒切块，白菜茎切片，叶子撕开。5、锅中加8ml油，放一半姜丝煸香，下葱头、柿子椒和白菜茎煸炒几下，放白菜叶...
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![电饭锅煮鸡子怎么做 用电饭锅煮鸡子要多久]( "电饭锅煮鸡子怎么做 用电饭锅煮鸡子要多久")
- 1、用电饭锅煮鸡需要40分钟左右。2、原料：鸡半只、香菇5朵、姜5片、干红椒1个、花椒1小把、洋葱1小块、盐适量。香菇用温水泡发，鸡在冷水中浸泡；泡软的香菇一切为二，备用。鸡斩成大件，冷水多淘洗几次，待水清澈后，冷水上电饭锅，开煮饭档；锅开后，撇去浮沫，再加一次水，放入调料和香菇，慢...
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![鸡子炖汤最佳搭配菜单]( "鸡子炖汤最佳搭配菜单")
- 1、富含淀粉的蔬菜：如冬瓜、山药、莲藕、玉米、胡萝卜、板栗等，冬瓜富含丙醇二酸，通常能够有效抑制糖分转化为脂肪，与鸡一起煲汤，营养也比较均衡。2、菇类食物：如香菇、平菇、蘑菇等，因其中富含谷氨酸，通常具有提鲜的功效。3、豆类食物：如绿豆等，与鸡一起煲汤，因为绿豆中含有叶绿素...
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![鸡子是什么东西]( "鸡子是什么东西")
- 1、鸡子就是从公鸡的体内(腹部)取出来的东西，鸡子相当于人的睾丸(产生精子的器官)。鸡子，中药材名。本品为雉科动物家鸡的卵。2、功能主治为：滋阴润燥，养血安眙。治热病烦闷，燥咳声哑，目赤咽痛，胎动不安，产后口渴，下痢，烫伤。...
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![用电饭锅煮鸡子要多久]( "用电饭锅煮鸡子要多久")
- 1、用电饭锅煮鸡需要40分钟左右。2、原料：鸡半只、香菇5朵、姜5片、干红椒1个、花椒1小把、洋葱1小块、盐适量。香菇用温水泡发，鸡在冷水中浸泡；泡软的香菇一切为二，备用。鸡斩成大件，冷水多淘洗几次，待水清澈后，冷水上电饭锅，开煮饭档；锅开后，撇去浮沫，再加一次水，放入调料和香菇，慢...
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![电饭锅煮鸡子怎么做]( "电饭锅煮鸡子怎么做")
- 1、用电饭锅煮鸡需要40分钟左右。2、原料：鸡半只、香菇5朵、姜5片、干红椒1个、花椒1小把、洋葱1小块、盐适量。香菇用温水泡发，鸡在冷水中浸泡；泡软的香菇一切为二，备用。鸡斩成大件，冷水多淘洗几次，待水清澈后，冷水上电饭锅，开煮饭档；锅开后，撇去浮沫，再加一次水，放入调料和香菇，慢...
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![鸡子如何养好]( "鸡子如何养好")
- 1、首先大规模养鸡的话，主要有三种形式，分别是塑料大棚养鸡、山地养鸡、笼养鸡。2、塑料大棚养鸡是建造大棚将鸡养在大棚中，山地养鸡是圈山将鸡放养，笼养鸡是将鸡养在搭好的笼子中。在养鸡的过程中，需定期饲养，保证鸡的食物来源，定期清洗粪便，还要防野兽，定期给鸡注射疫苗等。...
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![鸡子炖土豆火锅怎么做]( "鸡子炖土豆火锅怎么做")
- 1、主料：琵琶鸡腿400g，土豆3个，辅料：洋葱2个，胡萝卜1个，大葱半棵，姜一块，红辣椒一棵，大蒜6粒，紫苏4片，调料：韩式辣椒酱3大勺，辣椒粉2大勺，糖2大勺，料酒1小勺，芝麻油2大勺，色拉油少许，盐1小勺，胡椒少许。2、洋葱竖切成条状;大蒜(4粒)切碎;胡萝卜切块儿;姜切片;紫苏、红青椒、大葱切丝。3、将...
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![什么是鸡子]( "什么是鸡子")
- 1、鸡子就是从公鸡的体内(腹部)取出来的东西，鸡子相当于人的睾丸(产生精子的器官)。鸡子，中药材名。本品为雉科动物家鸡的卵。2、功能主治为：滋阴润燥，养血安眙。治热病烦闷，燥咳声哑，目赤咽痛，胎动不安，产后口渴，下痢，烫伤。...
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![鸡子如何炒好吃]( "鸡子如何炒好吃")
- 1、材料：鸡肉、洋葱、辣椒、葱、花椒、八角、蒜、郫县豆瓣酱、生抽、盐。2、洋葱100ｇ切条，辣椒6ｇ切段。3、锅中加入油后，放入冰糖，小火炒制糖浆。4、将鸡肉放入糖浆中，再加入辣椒、葱、花椒、八角、蒜，翻炒均匀后加入郫县豆瓣酱、生抽、盐继续翻炒。5、锅中加入水，大火收汁，倒入辣...
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![尝食鸡子的尝什么意思 尝食鸡子原文及译文欣赏]( "尝食鸡子的尝什么意思 尝食鸡子原文及译文欣赏")
- 1、尝食鸡子的尝是吃的意思。2、原文：王蓝田性急。尝食鸡子，以箸刺之，不得，便大怒，举以掷地。鸡子于地圆转未止，仍下地以屐齿蹍之，又不得。真甚，复于地取内口中，啮破即吐之。王右军闻而大笑曰：“使安期有此性，犹当无一豪可论，况蓝田邪？”3、译文：王蓝田性子很急。有一次吃鸡蛋，他用筷子...
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![尝食鸡子的尝什么意思]( "尝食鸡子的尝什么意思")
- 1、尝食鸡子的尝是吃的意思。2、原文：王蓝田性急。尝食鸡子，以箸刺之，不得，便大怒，举以掷地。鸡子于地圆转未止，仍下地以屐齿蹍之，又不得。真甚，复于地取内口中，啮破即吐之。王右军闻而大笑曰：“使安期有此性，犹当无一豪可论，况蓝田邪？”3、译文：王蓝田性子很急。有一次吃鸡蛋，他用筷子...
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![鸡子的做法]( "鸡子的做法")
- 椒盐焗鸡子的做法：材料：鸡子300克，鸡蛋黄40克，湿粉10克，干生粉100克，青、红椒粒各5克，蒜茸10克，葱花10克，绍酒10克，精盐2克，椒盐5克，耗生油100克。步骤：1、将鸡子洗净放在窝里，加精盐和姜汁酒15克；2、放入蒸笼蒸熟，取出倒去原汁;3、将蒸熟的鸡子加入鸡蛋黄、湿粉拌匀，再拍上干生粉；4、烧镬...
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![鸡子炖汤最佳搭配菜单是什么 鸡子炖汤最佳搭配菜单]( "鸡子炖汤最佳搭配菜单是什么 鸡子炖汤最佳搭配菜单")
- 炖鸡可以放红枣、枸杞、黑木耳、山药、萝卜、香菇、南瓜、土豆、笋、猪肚、海带、金针菇、娃娃菜、粉丝、藕、绿叶菜、豆制品等配菜。比如双菇鸡汤，在炖鸡汤的时候加入香菇和蘑菇，在出锅的时候再放入一些蒜叶。美味的香菇鸡汤就做好了。还有乌鸡雪耳汤，用乌鸡，椰肉，姜片雪耳做...
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![鸡子怎么养好]( "鸡子怎么养好")
- 1、首先大规模养鸡的话，主要有三种形式，分别是塑料大棚养鸡、山地养鸡、笼养鸡。2、塑料大棚养鸡是建造大棚将鸡养在大棚中，山地养鸡是圈山将鸡放养，笼养鸡是将鸡养在搭好的笼子中。在养鸡的过程中，需定期饲养，保证鸡的食物来源，定期清洗粪便，还要防野兽，定期给鸡注射疫苗等。...
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![鸡子炒杂蔬做法]( "鸡子炒杂蔬做法")
- 1、鸡肉切片，加料酒、蚝油、胡椒粉、生抽（5ml）和淀粉，分两次加8ml水打上劲，最后加入2ml油拌匀腌制。2、腌制好的肉。3、姜切丝，蒜切片，木耳撕成小朵。4、配菜:黄瓜切片，葱头和柿子椒切块，白菜茎切片，叶子撕开。5、锅中加8ml油，放一半姜丝煸香，下葱头、柿子椒和白菜茎煸炒几下，放白菜叶...
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![鸡子怎么处理干净]( "鸡子怎么处理干净")
- 鸡肉相信大家一定都比较熟悉也都有食用过，它肉质鲜美口感丰富，同时它也能够为身体提供营养，同时吃了也几乎不会增长脂肪含量。为了能够喝到新鲜的鸡汤，很多人也会在集市上购买活鸡来处理干净，但是想要把鸡肉处理干净并不是一件容易的工序。接下来就为大家来介绍一下具体的操作...
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![鸡子炖汤最佳搭配菜单是什么]( "鸡子炖汤最佳搭配菜单是什么")
- 1、富含淀粉的蔬菜：如冬瓜、山药、莲藕、玉米、胡萝卜、板栗等，冬瓜富含丙醇二酸，通常能够有效抑制糖分转化为脂肪，与鸡一起煲汤，营养也比较均衡。2、菇类食物：如香菇、平菇、蘑菇等，因其中富含谷氨酸，通常具有提鲜的功效。3、豆类食物：如绿豆等，与鸡一起煲汤，因为绿豆中含有叶绿素...
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![鸡子炒杂蔬做法步骤 鸡子炒杂蔬做法]( "鸡子炒杂蔬做法步骤 鸡子炒杂蔬做法")
- 1、鸡肉切片，加料酒、蚝油、胡椒粉、生抽（5ml）和淀粉，分两次加8ml水打上劲，最后加入2ml油拌匀腌制。2、腌制好的肉。3、姜切丝，蒜切片，木耳撕成小朵。4、配菜:黄瓜切片，葱头和柿子椒切块，白菜茎切片，叶子撕开。5、锅中加8ml油，放一半姜丝煸香，下葱头、柿子椒和白菜茎煸炒几下，放白菜叶...
- 22831
![怎么腌制鸡子]( "怎么腌制鸡子")
- 1、将处理好的鸡肉洗干净；2、加入少许料酒和盐，黑胡椒粉，抓匀；3、放入葱姜蒜末；4、放入香油、白醋、生抽、老抽、拌匀。5、加入豆瓣酱，拌匀（喜欢吃孜然的加上孜然，喜欢麻辣的加辣椒粉和花椒粉）；6、盖上保鲜膜腌制两小时。...
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![现杀的鸡子怎么保存]( "现杀的鸡子怎么保存")
- 鸡肉是我们普遍常吃的食物，肉汁鲜美，营业健康。为了追求口感的新鲜，很多人选择在集市上直接买活鸡回来处理食用。那如果杀好的鸡不能及时食用，需要存放一段时间，能不能保存新鲜，保证口感呢？答案是，能的。下面就来给大家介绍几个小妙招，教大家如何新鲜保存杀好的鸡。妙招一：冷藏我们...
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