![日本豆腐烧元贝怎么做]( "日本豆腐烧元贝怎么做")
- 1、材料：12个元贝，4条日本豆腐，1小棵生菜，50克腰果。2、调料：1个红辣椒，1个鸡蛋，适量生粉，1片姜，1勺料酒，适量盐，糖和胡椒粉。3、将红辣椒切成一个小圈圈，日本豆腐切成一小段，放进碗中，备用。4、取出元贝，然后加入料酒、姜、盐、糖和胡椒粉腌制15分钟。5、将生菜掰成一片片，放在盘中晾干...
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![扇贝怎么烧]( "扇贝怎么烧")
- 1、将扇贝清洗干净，将小葱切成葱末，先将粉丝用冷水泡发，然后将粉丝剪碎一点，放入一个干净的碗中，然后放入适量食用盐，放入蒸鱼豉油10克，然后加入30克蒜蓉酱，可以多放一点，然后用款子搅拌均匀，放置一旁腌制一会，扇贝也是一样，洗净以后放入干净的碗中，加入适量食用盐和蒜蓉酱，也进行腌制...
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![新鲜元贝做法 新鲜元贝怎么做最好吃]( "新鲜元贝做法 新鲜元贝怎么做最好吃")
- 1、准备元贝8个，蒜蓉适量，油适量，盐适量，白酒适量（调料视乎个人口味而定）。2、用刷子把贝壳里里外外刷干净。3、掰开元贝，把元贝肉都处理干净，放在其中一边贝壳里，放碟子里摆好。4、用一个小碗，放入蒜蓉、油、盐和白酒，混合均匀。5、把混合好的酱汁，用小汤匙分到每个元贝上面铺好。6...
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![元贝怎么做最好吃 元贝怎么做]( "元贝怎么做最好吃 元贝怎么做")
- 1、冷冻元贝5只，咸味黄油1块，盐少许，黑胡椒少许，菜油半汤匙，面粉少许，蒜3小粒。2、首先解冻元贝，用冷水洗净。3、并用纸吸干元贝里的水分。（因为干贝非常容易熟，如果解冻不彻底，有可能外面煮的老了，元贝里的冰还没化。）4、元贝边上有一块白色的部分，需要撕去，这块白色的部分很硬，会影响...
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![干贝汁烧冬瓜 怎么做干贝汁烧冬瓜]( "干贝汁烧冬瓜 怎么做干贝汁烧冬瓜")
- 1、材料：冬瓜250克，姜片适量，盐适量，鸡粉适量，干贝汁适量，蚝油适量。2、冬瓜去皮洗净后切块。3、锅内放少量油，烧热后加入姜片，爆香后加入冬瓜翻炒。4、加入适量盐、鸡粉、干贝汁、蚝油搅拌均匀后盖上锅盖焖至汁浓即可。...
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![元贝怎么做好吃]( "元贝怎么做好吃")
- 1、配料：虾仁100克，干贝50克，生菜2克，胡萝卜3克，大葱15克，鸡汤100毫升，料酒30克，精盐1克，味精2.5克，湿淀粉25克，芝麻油10克，花生油250克（实耗30克）。2、将干贝洗净，浸涨，去掉硬丁，放入碗内，加入15克料酒和150毫升清水，以没过干贝为度，放入蒸锅，用旺火蒸烂待用。3、再将炒锅烧热，用油滑锅后，倒入...
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![元贝小米粥怎么弄 元贝小米粥如何弄]( "元贝小米粥怎么弄 元贝小米粥如何弄")
- 1、食材：陕西小米随意、北海道元贝6颗、生姜少许、香葱少许、白胡椒粉少许、食盐少许。2、材料备齐。3、元贝提前用清水洗净发一下，生姜切丝。4、小米洗净加适量的水，加入姜丝，发好的元贝，白胡椒粉，一同煮开转中火熬至浓稠。5、食用时加入葱花和盐即可，元贝小米粥就做好了。...
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![青贝烧烤教程 青贝如何做烧烤]( "青贝烧烤教程 青贝如何做烧烤")
- 1、准备扇贝10个、蒜蓉一把、味精、鸡精、耗油少许、盐、胡椒粉、花生油、酱油青红椒。2、先熬制蒜蓉，这道菜关键就是蒜蓉，另外把青红椒切丁（配色用）注意:盐不要放多，因为扇贝本来就是海水养殖，有咸味。3、在锅里加入花生油，凉油下蒜蓉，蒜蓉一把，盐，鸡精，味精，耗油，酱油，少许胡椒粉。4...
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![干贝烧豆腐如何做 怎么做干贝烧豆腐]( "干贝烧豆腐如何做 怎么做干贝烧豆腐")
- 1、食材：干贝粒、豆腐块、葱根、姜片、大蒜适量、生抽酱油勺、蚝油勺、糖适量、盐、淀粉适量、白胡椒粉适量、料酒适量。2、扇贝先用水泡软化，然后切碎。3、姜、蒜，放点干辣椒。4、豆腐切小块。锅里烧水，加一点盐。水开后把豆腐放下去煮几分钟后捞出。放入冷水中。5、将油放...
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![鲜贝怎么烧]( "鲜贝怎么烧")
- 1、主料：鲜贝250g，香菇、辣椒、胡萝卜20g，鸡蛋清1个。辅料：食盐、味精、料酒、清汤、水淀粉适量。2、将鲜贝加入盐，鸡蛋清，水淀粉，上浆，抓匀，配料洗净均匀切小丁。3、碗中放入清汤、料酒、味精、水淀粉对成芡汁。4、锅放油烧五成热，下入浆好的鲜贝，滑透捞出控油。锅留底油，投入葱、姜...
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![几岁可以吃元贝]( "几岁可以吃元贝")
- 1、六个月以后的孩子正常添加辅食以后就可以吃干贝了，但是需要注意是少量的吃。2、另外，干贝是海鲜，要确定孩子对海鲜不过敏才可以吃。3、干贝中富含蛋白质、矿物质以及碳水化合物等多种营养成分，所以适当的吃干贝可以给机体提供必需的营养。例如煮粥或者是做汤的时候都可以...
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![新鲜元贝做法]( "新鲜元贝做法")
- 1、准备元贝8个，蒜蓉适量，油适量，盐适量，白酒适量（调料视乎个人口味而定）。2、用刷子把贝壳里里外外刷干净。3、掰开元贝，把元贝肉都处理干净，放在其中一边贝壳里，放碟子里摆好。4、用一个小碗，放入蒜蓉、油、盐和白酒，混合均匀。5、把混合好的酱汁，用小汤匙分到每个元贝上面铺好。6...
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![青贝烧烤教程]( "青贝烧烤教程")
- 1、准备扇贝10个、蒜蓉一把、味精、鸡精、耗油少许、盐、胡椒粉、花生油、酱油青红椒。2、先熬制蒜蓉，这道菜关键就是蒜蓉，另外把青红椒切丁（配色用）注意:盐不要放多，因为扇贝本来就是海水养殖，有咸味。3、在锅里加入花生油，凉油下蒜蓉，蒜蓉一把，盐，鸡精，味精，耗油，酱油，少许胡椒粉。4...
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![元贝煮汤如何做]( "元贝煮汤如何做")
- 1、干贝洗净，放碗内加料酒、清水浸泡30分钟；菠菜洗净，撕开；鸡蛋只取蛋清；2、干贝上蒸锅蒸30分钟后取出，揉散，汤汁留用；3、锅内倒入油，烧热，慢慢倒入蛋清，煎成蛋花盛出；4、烧沸蒸干贝的汤，下入干贝、精盐、胡椒粉、蛋花，淋入鸡油，倒入菠菜煮熟，用水淀粉勾芡即可。...
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![元贝和干贝的区别 元贝和干贝有什么区别]( "元贝和干贝的区别 元贝和干贝有什么区别")
- 1、品种不同：干贝是扇贝的干制品，为扇贝的闭壳肌制成；而元贝是将贝类中的扇贝和明贝煮熟，剥下其闭壳肌，经洗净、晒干而成的干货。2、颜色不同：元贝肚胀圆满，色泽金黄，手感干燥且有香气，而干贝的颜色比元贝浅一些。3、形状不同：元贝呈圆形，而干贝为椭圆形，中间有凹处。...
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![元贝和干贝有什么区别]( "元贝和干贝有什么区别")
- 1、品种不同：干贝是扇贝的干制品，为扇贝的闭壳肌制成；而元贝是将贝类中的扇贝和明贝煮熟，剥下其闭壳肌，经洗净、晒干而成的干货。2、颜色不同：元贝肚胀圆满，色泽金黄，手感干燥且有香气，而干贝的颜色比元贝浅一些。3、形状不同：元贝呈圆形，而干贝为椭圆形，中间有凹处。...
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![怎样做元贝好吃]( "怎样做元贝好吃")
- 1、配料：虾仁100克，干贝50克，生菜2克，胡萝卜3克，大葱15克，鸡汤100毫升，料酒30克，精盐1克，味精2.5克，湿淀粉25克，芝麻油10克，花生油250克（实耗30克）。2、将干贝洗净，浸涨，去掉硬丁，放入碗内，加入15克料酒和150毫升清水，以没过干贝为度，放入蒸锅，用旺火蒸烂待用。3、再将炒锅烧热，用油滑锅后，倒入...
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![如何烧烤扇贝]( "如何烧烤扇贝")
- 材料：扇贝，盐，蒜泥，米酒，葱花。做法：1、先把扇贝洗干净。2、把扇贝中间那圆圆的肉用刀切成花。3、放适量的盐腌一下。4、将腌制好的扇贝开始烧，烧的过程中放适量的蒜泥，等到扇贝接近熟的时候放适量米酒和少许葱花就可以装盘了。...
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![元贝和干贝的区别]( "元贝和干贝的区别")
- 1、品种不同：干贝是扇贝的干制品，为扇贝的闭壳肌制成；而元贝是将贝类中的扇贝和明贝煮熟，剥下其闭壳肌，经洗净、晒干而成的干货。2、颜色不同：元贝肚胀圆满，色泽金黄，手感干燥且有香气，而干贝的颜色比元贝浅一些。3、形状不同：元贝呈圆形，而干贝为椭圆形，中间有凹处。...
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![仙贝怎么烧]( "仙贝怎么烧")
- 仙贝做法如下：一.材料:大米100克，鲜贝80克，腐竹30克，姜丝3克，盐15克，香葱花10克，白胡椒粉少许，干淀粉少许。二.具体步骤：1、鲜贝洗净，横切成片，用少许干淀粉腌制备用。腐竹用温水泡软，洗净，切丝；2、大米淘洗干净，锅中加入1500毫升清水，用大火烧开后，倒入大米，沸腾后改用小火熬制60分钟；3、再...
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![元贝清蒸如何做]( "元贝清蒸如何做")
- 1、元贝杀好，冲洗干净取出元贝肉备用（贝壳要刷洗干净），粉丝泡软，大蒜剁末，香葱切粒。2、烧锅热油，小火煸香一半蒜末，加入生抽后与粉丝搅拌均匀，然后铺在贝壳上再把元贝肉放在最上面。3、放入蒸笼大火蒸五分钟取出，再次烧锅热油小火煸香剩余的蒜末，然后用汤匙均匀淋在元贝上，最后撒上...
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![鲜甜元贝粥怎么弄 做鲜甜元贝粥的方法]( "鲜甜元贝粥怎么弄 做鲜甜元贝粥的方法")
- 1、准备好食材：大米、新鲜元贝、葱。2、大米用料理机打碎。3、新鲜元贝洗净去内脏、盐水养10分钟。4、清水煮沸，放入元贝肉汆烫；PS：汆烫去元贝的腥味。5、把洗净的大米碎、元贝、油、生姜丝、葱白，放入锅中。6、加入适量的清水，煲45分钟。7、开盖，放入葱末、盐拌均。8、拌均好的...
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![干贝元贝瑶柱有什么区别]( "干贝元贝瑶柱有什么区别")
- 瑶柱和干贝的区别是什么呢？下面就让我们一起来了解一下吧：瑶柱和干贝之间并没有区别。因为瑶柱俗称干贝、干瑶柱、江珧柱、马甲柱、玉珧柱、蜜丁、江瑶柱等，英文名称为Scallops，实际上也就是多种贝类闭壳肌干制品的总称。一般来说撬开一个江瑶只能够得到指尖大小的干贝，因此在...
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![扇贝肉怎么烧]( "扇贝肉怎么烧")
- 可以做虾仁扇贝肉时蔬，具体做法如下：1、原材料：扇贝肉约75克、虾仁约75克、西兰花100克、罐头玉米芯100克、红菜椒1/4只、小泡椒3只、蒜茸1/2汤匙。调料：盐适量、胡椒粉适量、玉米淀粉适量、料酒1/2汤匙、白葡萄酒2汤匙、芝麻油1茶匙。2、把虾仁切粒，与扇贝肉放在一起，加盐1/2...
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![元贝的做法]( "元贝的做法")
- 1、做法：元贝洗净挖去肠肚，用刷子把贝壳刷干净，粉丝泡发；用蒜蓉器把大蒜压成蒜泥，调入适量油盐，腌制片刻；蒜泥和粉丝拌匀；将蒜泥粉丝铺在元贝上面，水开上锅蒸10分钟。2、营养价值：干贝的营养价值非常的高，它含有多种人体必需的营养。首先干贝含有大量丰富多样的氨基酸，如氨基乙酸、丙...
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