![炖鹅肉的烹饪方法 炖鹅肉放什么调料]( "炖鹅肉的烹饪方法 炖鹅肉放什么调料")
- 1、炖鹅肉放的调料有酱油、大葱、姜、花椒、大料、糖、盐等。2、主料：大鹅500g、土豆100g。调料：酱油10g、大葱5g、姜5g、花椒2g、大料2g、糖10g、盐5g。3、制作步骤：大鹅剁小块，用开水焯一下撇去浮沫。土豆切块，大葱切丝、姜切片，花椒大料一个都不能少。锅烧热，放油，将姜、葱放...
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![炖鹅肉开锅后需多久能熟]( "炖鹅肉开锅后需多久能熟")
- 1、因为鹅是在炖之前先炸的,所以只需要40至50分钟,如果您想使肉嫩化,可以煮一个小时。2、请勿在炖煮期间经常打开盖子。一方面,鹅肉煮得不够快,另一方面,它会影响口味。不要做更多。对于土豆和炖鹅,如果汤设置为1小时,则应在45分钟后加入土豆。土豆煮得更快,如果提早加入...
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![鹅肉是不是属于发物]( "鹅肉是不是属于发物")
- 1、鹅肉属于发物。2、鹅肉含有丰富的蛋白质，可以增强人体的抵抗力和免疫力，鹅肉中脂肪含量比较低，不饱和脂肪酸含量高，对人体健康有利，适合身体虚弱、气血不足、营养不良的人，尤其适合在冬季进补。发物指的是营养很高或者有刺激性的食物，比较容易引起或加重某些疾病，发物主要有菌...
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![鹅肉不适合哪些人吃]( "鹅肉不适合哪些人吃")
- 1、患痄腮者，因为痄腮根源为热毒，当配上鹅肉或鹅蛋这类发物，会导致病情加重造成不良的后果发生。2、温热内蕴者，患皮肤疮毒、瘙痒症者、痼疾者不能吃鹅肉。3、动脉硬化者，过多摄入鹅肉会导致肠胃功能受损，肠胃虚弱者也不宜吃。4、皮肤过敏者，如患有湿疹、荨麻疹、神经性皮炎等皮...
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![吃鹅肉的功效与作用 吃鹅肉的好处]( "吃鹅肉的功效与作用 吃鹅肉的好处")
- 1、鹅肉中含有多种人体必需的氨基酸、亚麻酸、不饱和脂肪酸、优质蛋白质、矿物质、维生素等，脂肪含量很低，口感清香不腻。中医认为鹅肉味甘、性平，具有食疗作用。2、益气补虚：中医认为鹅肉性平，味甘，入脾、肺经，可起到益气补血、暖胃生津的作用，身体虚弱、气血不足时可食用鹅肉滋...
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![大鹅肉怎么炖法 大鹅肉炖法介绍]( "大鹅肉怎么炖法 大鹅肉炖法介绍")
- 1、原料：鹅、土豆、大白菜、葱、姜、蒜、大酱、八角、糖、生抽、盐、花椒粉。2、将鹅处理干净，炖成块。3、葱姜蒜切好。4、土豆去皮洗净切成块。5、白菜洗净撕成块。6、热锅凉油，放入葱姜蒜煸香。7、放入鹅肉块翻炒。8、炒至变色。9、放入土豆和白菜。10、放入大酱生抽白糖...
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![青椒炒熏鹅肉 怎么做青椒炒熏鹅肉]( "青椒炒熏鹅肉 怎么做青椒炒熏鹅肉")
- 1、食材；鹅肉200克、青椒2个、大蒜3瓣、香葱1棵、生姜2片、食盐适量、食用油适量、蚝油1勺。2、大蒜切碎，香葱切段。3、青椒切丝，熏鹅肉切片。4、锅里放入适量的油烧热后，放入大蒜，香葱和姜丝爆香。5、放入青椒。6、放入熏鹅肉。7、翻炒至断生，加入食盐和蚝油调味即可。...
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![鹅肉火锅怎么做的 鹅肉火锅如何做的]( "鹅肉火锅怎么做的 鹅肉火锅如何做的")
- 1、鹅肉切片加上料酒绰水，除去鲜血，捞起来备用。2、焯焯水的鹅肉控干，入热锅中煸炒至香。3、添加麻椒再次煸炒。4、麻椒炒成香气后，添加辣椒干和姜片再次煸炒一会，烹入酱油，煸炒匀称。5、放水未过鹅肉煮1钟头。6、红萝卜切滚刀块备用。7、豆腐皮绰水至绵软。8、鹅肉烹煮1小时后...
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![鹅肉怎么做酥肉 怎么做鹅肉酥肉]( "鹅肉怎么做酥肉 怎么做鹅肉酥肉")
- 1、主料：鹅肉500克，辅料：鸡蛋150克,淀粉100克。2、调料：盐10克,花椒10克,酱油15克,大葱15克,姜5克,胡椒粉5克。3、干淀粉擀细用鸡蛋调成不稀不干的淀粉，手提时能流成线状即可。4、鹅肉切成约3.3厘米大的小块，用盐拌过，再放入蛋淀。粉内裹匀。5、炒锅置旺火上，菜籽油烧至七成热时，...
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![鹅肉的保存技巧]( "鹅肉的保存技巧")
- 1、买回来的鹅肉要尽早食用，若需要保存，可先洗净、拭干水分，再用保鲜袋密封冷冻，可储存10天左右2、如果能确定自己在几天之内把咸鹅吃掉，那么就可以把所有的咸鹅都剁成块状，然后再炒好，接着用碗装好，放入冰箱保鲜储存，等到要吃的时候再拿出来即可。3、如果没有办法在几天之内全部...
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![炒鹅肉的做法介绍 农家香菜炒鹅肉的做法]( "炒鹅肉的做法介绍 农家香菜炒鹅肉的做法")
- 1、材料：鹅肉，蒜，姜，葱，八角，清水，料酒，食用油。2、起锅烧油，将切好的鹅肉块进行翻炒。3、翻炒四分钟后，加入盐，姜，八角，蒜。4、然后加入葱，料酒，加入清水进行焖制。5、加入鸡粉，盐，白糖，耗油，生抽，大火煮开。6、十五分钟过后，一锅美味的鹅肉就出锅。...
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![什么人不宜吃鹅肉]( "什么人不宜吃鹅肉")
- 1、鹅肉是很常见的民间美食，一般人群都适合吃，但还是有一部分人群不太合适。鹅肉属于发物，刚做完手术的人暂时不适合吃鹅肉，得了感冒的人也不适合吃鹅肉。此外，身上有伤口的人也暂时不适合吃鹅肉，否则有可能影响到伤口的恢复。2、如果有皮肤病或者近期感到皮肤瘙痒的人暂时也不...
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![鹅肉怎么样做比较好吃]( "鹅肉怎么样做比较好吃")
- 1、材料：半只鹅肉、2个土豆、干辣椒、桂皮、葱、姜、蒜。2、把鹅肉洗干净剁成块，土豆削皮后切成块，干辣椒切成段，葱洗净切成段，姜切片，蒜剥皮后切成片，把切好的鹅肉块放在盆里，加入适量水泡一会，加入适量料酒和姜块泡30分钟，30分钟后盛出来控水放在一旁。3、锅里加入适量食用油，用中...
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![鹅肉做法]( "鹅肉做法")
- 1、鹅、姜、干辣椒、料酒、老抽、生抽、冰糖、香叶、八角、桂皮、大葱。2、鹅肉洗净切块。焯水后捞出洗净。放入冰糖炒出糖色。3、放入焯过水的鹅、大料、料酒煸香。4、放入生抽、老抽，加入热水，水量没过鹅肉。5、大火烧开转中小火，焖80分钟即可出锅装盘。...
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![鹅肉的保存技巧 保存鹅肉的技巧]( "鹅肉的保存技巧 保存鹅肉的技巧")
- 1、买回来的鹅肉要尽早食用，若需要保存，可先洗净、拭干水分，再用保鲜袋密封冷冻，可储存10天左右2、如果能确定自己在几天之内把咸鹅吃掉，那么就可以把所有的咸鹅都剁成块状，然后再炒好，接着用碗装好，放入冰箱保鲜储存，等到要吃的时候再拿出来即可。3、如果没有办法在几天之内全部...
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![炖鹅肉的做法]( "炖鹅肉的做法")
- 1、材料：鹅肉，食盐，八角，桂皮，姜，花椒。2、鹅肉切块用水内浸泡出血容水，如果血水还有，就用水焯一下（泡两个小时一般就可以了。)3、高压锅提前烧水。焯好鹅肉后，把肉直接放入温水中，放姜片。4、再放入洗好的花椒、八角、桂皮。开锅转小火炖40分钟就可以出锅。...
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![鹅肉有哪些营养]( "鹅肉有哪些营养")
- 1、鹅肉营养丰富，富含人体必需的多种氨基酸、蛋白质、多种维生素、烟酸、糖、微量元素，并且脂肪含量很低，不饱和脂肪酸含量高，对人体健康十分有利。鹅肉的蛋白质含量很高，根据测定，其含量比鸭肉、鸡肉、牛肉、猪肉都高，赖氨酸含量比肉仔鸡高。2、同时鹅肉作为绿色食品于2002年被...
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![梦见吃鹅肉周公解梦]( "梦见吃鹅肉周公解梦")
- 梦境的产生其实是和生命活动有着一定的关联的，是一种心理和生理共同影响的多重作用。人类在睡眠的状态之下，身体仍然是保持着一个最基础的生命活动，我们的大脑也不例外，虽然整体上处于一个休眠机制，但是仍然有一部分脑细胞处于活跃的状态，正是这部分细胞的活跃才制造了睡梦当中...
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![大鹅肉炖法介绍]( "大鹅肉炖法介绍")
- 1、原料：鹅、土豆、大白菜、葱、姜、蒜、大酱、八角、糖、生抽、盐、花椒粉。2、将鹅处理干净，炖成块。3、葱姜蒜切好。4、土豆去皮洗净切成块。5、白菜洗净撕成块。6、热锅凉油，放入葱姜蒜煸香。7、放入鹅肉块翻炒。8、炒至变色。9、放入土豆和白菜。10、放入大酱生抽白糖...
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![生鹅肉在冷冻箱放了半年还能吃吗]( "生鹅肉在冷冻箱放了半年还能吃吗")
- 生鹅肉在冷冻箱放了半年不能吃，冻肉只是在低温下抑制细菌的生长并不能杀死细菌。材料：鹅肉。调料：生姜、料酒、老抽、白糖、桂皮、味精。制作步骤：1、鹅肉洗净，切成小块，滤干水分，生姜切片。2、起油锅，下生姜略炒,再放入鹅块,生炒，等鹅肉转色，加入料酒、老抽、炒一分钟，再加入水，烧开...
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![如何制作炖鹅肉]( "如何制作炖鹅肉")
- 1、材料：鹅1只、板栗适量、料酒2勺、姜片5片、葱结适量、大葱适量、冰糖1把、干辣椒适量、花椒适量、香叶适量、桂皮适量、生抽2勺、盐1勺、胡椒粉1勺。2、鹅剁成小块，清洗干净后放锅里焯水，冷水下锅，加料酒、姜片、葱结煮开，这个浮沫特别的多，我们先用勺子把它撇掉，捞出来后再...
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![鹅肉的做法大全家常菜]( "鹅肉的做法大全家常菜")
- 1、红烧鹅肉：主料：鹅肉适量、蒜头适量、生姜适量、八角适量、桂皮适量、花椒适量、啤酒适量、酱油适量、鸡精适量、白糖适量。剁好的鹅肉。焯遍水，洗尽血沫。蒜头去皮，生姜切片。热锅冷油，煸香姜片，蒜头，八角，花椒，桂皮。把鹅肉加进，煸炒出油。加酱油炒匀。倒进啤酒。加鸡精，白糖烧...
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![川味鹅肉如何做好吃 川味鹅肉怎么做好吃]( "川味鹅肉如何做好吃 川味鹅肉怎么做好吃")
- 1、食材：鹅肉400克，啤酒500克，青椒1只，红椒1只，糖5克，油3克，酱油10克，盐4克。2、鹅洗净切块，加入酱油、黑胡椒粒和料酒拌匀，腌渍30分钟，青椒和红椒洗净切片。3、锅内放油，油热后放入腌好的鹅肉块，煸炒至鹅肉变色。4、倒入啤酒，再放少量酱油和一小勺糖，煮至肉烂。5、煮至汤汁快收干时放入...
- 11125
![鹅肉炒洋葱窍门]( "鹅肉炒洋葱窍门")
- 1、准备好所有原材料：鹅肉、洋葱一个、老姜适量。2、鹅肉清洗干净血水，沥干水分备用。3、锅里烧开一锅水，水开后放入鹅肉烫3分钟，再捞起来清洗干净备用。4、洋葱去掉外层的衣，切掉两头，在砧板和刀背上洒水盐，切成小块。5、老姜清洗干净，切成姜片。6、热锅下油，放入姜片煸香。7、然...
- 33918
![怎么做清炖鹅肉]( "怎么做清炖鹅肉")
- 1、鹅1只，姜1个，盐适量，味精适量，油适量，料酒2勺。2、将鹅肉内脏处理，用刀剁成块，方便炖。3、切点姜片，锅中热油，先把鹅肉放进去加两勺料酒，进行炒制。4、准备一个炖锅，倒入炒好的鹅肉和姜片，加水以没过鹅肉就好。5、大火烧开后，改小火炖1.5个小时，炖煮鹅肉至熟透加盐和味精调味就可。...
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