![红烧鹅肉的做法步骤]( "红烧鹅肉的做法步骤")
- 1、准备用料。鹅肉、洋葱、小米辣、姜、蒜、油、花椒、料酒、老抽、盐、鸡精。2、鹅洗净剁块，洋葱切片，小米辣切圈，姜切片，蒜切片。3、锅中烧热水，水开放入鹅焯水2分钟，捞出备用。4、起锅倒油，油热加入蒜、姜，炒出香味。5、加入鹅、小米辣、料酒、花椒、老抽翻炒均匀，再加入适量清...
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![青椒炒鹅肉的烹饪方法]( "青椒炒鹅肉的烹饪方法")
- 1、原料：青椒1个，鹅胸半块，紫甘蓝3片，葱花少许，白芝麻1汤勺。调料：蚝油1汤勺，盐1/2茶匙，料酒1汤勺，淀粉半汤勺。2、青椒、紫甘蓝切丁备用，鹅胸中间片薄切成丁备用。3、鹅胸切成鸡米状，放入料酒，淀粉抓匀备用。4、锅中倒入少许炒菜油，鹅胸肉丁滑入锅内翻炒至变成白色捞出。5、锅中加入...
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![鸡肉和鹅肉可以在一起炖吗]( "鸡肉和鹅肉可以在一起炖吗")
- 鸡肉和鸡肉可以在一起炖，具体方法如下：食材主料：鸡肉500克、鹅肉300克、胡萝卜100克、山药200克、洋葱50克。辅料：盐5克、大料10克、鸡精15克、蒜泥一瓣。具体步骤如下：1、鸡肉和鹅肉切成大片，胡萝卜切丁，山药切成大小均匀的片状，洋葱切成丝；2、所有食材需要去皮；3、热汤锅，在锅中倒...
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![青椒炒熏鹅肉 怎么做青椒炒熏鹅肉]( "青椒炒熏鹅肉 怎么做青椒炒熏鹅肉")
- 1、食材；鹅肉200克、青椒2个、大蒜3瓣、香葱1棵、生姜2片、食盐适量、食用油适量、蚝油1勺。2、大蒜切碎，香葱切段。3、青椒切丝，熏鹅肉切片。4、锅里放入适量的油烧热后，放入大蒜，香葱和姜丝爆香。5、放入青椒。6、放入熏鹅肉。7、翻炒至断生，加入食盐和蚝油调味即可。...
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![鹅肉的好处]( "鹅肉的好处")
- 1、鹅肉营养丰富，富含人体必需的多种氨基酸、蛋白质、多种维生素、烟酸、糖、微量元素，并且脂肪含量很低，不饱和脂肪酸含量高，对人体健康十分有利。鹅肉的蛋白质含量很高，根据测定，其含量比鸭肉、鸡肉、牛肉、猪肉都高，赖氨酸含量比肉仔鸡高。2、同时鹅肉作为绿色食品于2002年被...
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![炒鹅肉怎么做好吃]( "炒鹅肉怎么做好吃")
- 1、食材：带骨鹅肉300克、笋片100克调料:酱油、料酒、盐、葱段、姜丝各适量。2、将带骨鹅肉洗净、切块。3、锅中热油爆香姜丝和葱段，然后将鹅肉放入锅中，翻炒至鹅肉变色。4、放入料酒和酱油，用大火烧滚3分钟，再用文火慢烧。5、鹅肉熟时加入笋片和盐，翻炒均匀，继续用文火烧至笋片...
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![鹅肉和杏鲍菇是否可以吃]( "鹅肉和杏鲍菇是否可以吃")
- 1、鹅肉和杏鲍菇可以吃。常吃的香菇就属于菌类，可增强人体免疫力，鹅肉对滋补身体蛋白质和营养元素起到不错的功效，众所周知鹅肉还可以补钙。2、食材：鹅半只、牛肝菌、老姜、干花椒、盐、香葱、味精3、鹅切成大小合适的块状，锅内加水足量，鹅肉冷水入锅，烧开后撇去浮沫。4、牛肝菌...
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![清炖鹅肉做法步骤]( "清炖鹅肉做法步骤")
- 1、食材：鹅肉，食盐，八角，桂皮，姜，花椒。2、鹅肉切块用水专浸泡出血水，如果血水还有，可以放锅里焯一下水。3、高压锅提前烧水。焯好鹅肉后，把肉直接放入温水中，放姜片。4、放入洗好的花椒、八角、桂皮。开锅转小火40分钟。5、味道鲜美的鹅肉就出锅了。吃的时候再放盐即可，鹅汤也要喝，...
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![川味鹅肉怎么做好吃]( "川味鹅肉怎么做好吃")
- 1、食材：鹅肉400克，啤酒500克，青椒1只，红椒1只，糖5克，油3克，酱油10克，盐4克。2、鹅洗净切块，加入酱油、黑胡椒粒和料酒拌匀，腌渍30分钟，青椒和红椒洗净切片。3、锅内放油，油热后放入腌好的鹅肉块，煸炒至鹅肉变色。4、倒入啤酒，再放少量酱油和一小勺糖，煮至肉烂。5、煮至汤汁快收干时放入...
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![鹅肉怎么做酥肉 怎么做鹅肉酥肉]( "鹅肉怎么做酥肉 怎么做鹅肉酥肉")
- 1、主料：鹅肉500克，辅料：鸡蛋150克,淀粉100克。2、调料：盐10克,花椒10克,酱油15克,大葱15克,姜5克,胡椒粉5克。3、干淀粉擀细用鸡蛋调成不稀不干的淀粉，手提时能流成线状即可。4、鹅肉切成约3.3厘米大的小块，用盐拌过，再放入蛋淀。粉内裹匀。5、炒锅置旺火上，菜籽油烧至七成热时，...
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![新鲜鹅肉怎么样做才好吃啊]( "新鲜鹅肉怎么样做才好吃啊")
- 1、红烧鹅肉,红烧鹅肉是最常见的一种家庭食用方法。它的制作方法是：先将鹅肉处理干净，切成小块，用清水泡后去血水，再用冷水下锅绰水后捞起洗干净，这样才可以进行下序的烹饪。处理好鹅肉后，就可以开始下锅了。首先往锅中倒入适量的油，将油加热两三分钟后，爆炒八角和姜片，待炒出香味...
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![鹅肉存放方法 怎么选购鹅肉]( "鹅肉存放方法 怎么选购鹅肉")
- 1、鹅肉存放方法：密封冷藏。鹅肉和其他家禽的存储方法相似，一般家庭存放只需将其洗净后密封,然后放在冰箱中冷冻保存即可。2、选购鹅肉最好选活的大鹅当场宰杀，一般健康鲜活的大鹅羽毛干净有光泽，活泼凶悍，眼睛有神。宰杀后放血干净,血色暗红，拔毛修整后,有微腥味,但没有臭味。...
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![什么人不宜吃鹅肉]( "什么人不宜吃鹅肉")
- 1、鹅肉是很常见的民间美食，一般人群都适合吃，但还是有一部分人群不太合适。鹅肉属于发物，刚做完手术的人暂时不适合吃鹅肉，得了感冒的人也不适合吃鹅肉。此外，身上有伤口的人也暂时不适合吃鹅肉，否则有可能影响到伤口的恢复。2、如果有皮肤病或者近期感到皮肤瘙痒的人暂时也不...
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![鸽子肉和鹅肉哪个更有营养]( "鸽子肉和鹅肉哪个更有营养")
- 1、鸽子肉既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量为24、47%，超过兔、牛、猪、羊、鸡、鸭、鹅和狗等肉类，所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸，且消化吸收率在95%，鸽子肉的脂肪含量仅为0.73%，低于其他肉类，是人类理想的食品。2、鸽子的骨内含有...
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![鹅肉脂肪含量高吗]( "鹅肉脂肪含量高吗")
- 鹅肉脂肪含量不高。鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。鹅肉含蛋白质，钙，磷，还含有钾、钠等十多种微量元素。鹅肉不仅脂肪含量低，而且品质好，不饱和脂肪酸的含量高，特别是亚麻酸含量均超过其他肉类，对人体健康有利。鹅肉脂肪的熔点亦很低，质地柔软，容易被人体消...
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![炖鹅肉的做法 炖鹅肉需要放什么配料]( "炖鹅肉的做法 炖鹅肉需要放什么配料")
- 1、材料：鹅1只（约2000克），火腿、冬笋（可以用新鲜的，也可以用袋装笋）、猴头菇、鸡腿菇适量，生姜20克，大白菜梗100克，盐、黄酒适量。2、先将鹅去毛杂、内脏，用开水中氽2-3分钟，将血末煮出来，用自来水冲洗干净，切成块待用。3、冬笋、猴头菇、鸡腿菇洗净切块待用。生姜切片。大白菜洗净去叶...
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![做鹅肉方法]( "做鹅肉方法")
- 1、食材：青椒2个、鹅半只、玉米油10毫升、蒜粒2个、八角2个、料酒10毫升、桂皮适量、辣椒2个、姜丝4克、水40毫升。2、不粘锅里，倒入玉米油。然后开大火。放入葱姜蒜桂皮辣椒八角。翻炒爆香。需要多翻炒一会。3、香味出来后，放入之前焯好的鹅肉。开始一起翻炒。4、需要翻炒3...
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![梦见炒鹅肉是什么意思]( "梦见炒鹅肉是什么意思")
- 梦境的产生其实是和生命活动有着一定的关联的，是一种心理和生理共同影响的多重作用。人类在睡眠的状态之下，身体仍然是保持着一个最基础的生命活动，我们的大脑也不例外，虽然整体上处于一个休眠机制，但是仍然有一部分脑细胞处于活跃的状态，正是这部分细胞的活跃才制造了睡梦当中...
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![吃鹅肉的好处解释]( "吃鹅肉的好处解释")
- 1、吃鹅肉的好处有能提高自身的抗病力，鹅肉的营养成分是比较高的，比如包含很多的脂肪、维生素或者是蛋白质等成分，而且胆固醇的含量是比较低的。鹅肉还比较适合体质虚弱、营养不良的人经常吃。2、如果大量吃鹅肉可能会对肠胃产生负担，要注意吃的时候适量，另外还要保持饮食的多...
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![吃鹅肉会不会胖吗]( "吃鹅肉会不会胖吗")
- 1、吃鹅肉有可能会发胖。2、鹅肉含有大量的蛋白质，也含有较多油脂，虽说其中66.3%是属于不饱和脂肪酸，但是在食用过多时，大量的蛋白质和油脂同时进入到胃肠内，不能被及时的消耗代谢，便会转化为脂肪，囤积在体内，引起肥胖。...
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![红烧鹅肉和土豆怎么做]( "红烧鹅肉和土豆怎么做")
- 1、食材：鹅半只、五花肉160克、土豆2个、青椒1个、红椒1个、仔姜5克、香叶适量、葱适量、菜油适量、盐适量、酱油适量、啤酒适量、桂皮适量。2、准备好材料，将五花肉切片备用，土豆跟鹅肉分别剁成大小适中的块，然后把土豆放清水中稍泡10分钟。3、然后分别放桂皮、香叶后继续翻...
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![家庭版鹅肉怎么炒好吃又简单]( "家庭版鹅肉怎么炒好吃又简单")
- 1、把鹅肉剁成大块，洗干净备用。2、把准备好的红辣椒、青辣椒和生姜，切丝。小葱，切成长段备用。3、冷水把鹅肉下锅。4、大火烧开，把鹅肉煮15到20分钟左右。将鹅肉煮熟，去除腥味，倒出来用清水洗干净。5、热锅将鹅肉倒入锅中，大火翻炒2分钟。6、加入切好的姜丝，翻炒均匀。7、继续加...
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![鹅肉炖什么好吃又营养]( "鹅肉炖什么好吃又营养")
- 1、食材：鹅半只、酒一碗。2、先准备好半只鸭，把它洗干净，切成块。然后加入盐砂糖蚝油生抽。米酒搅拌均匀，最后撒上一点生粉，静置30分钟以上。同时准备好姜葱蒜末姜要切成块，蒜切段备用。3、把油倒进锅里，将准备好的鹅肉报进去，翻炒。炒到三成熟左右，把它捞起。4、然后把锅重新洗干...
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![大鹅肉怎么炖法]( "大鹅肉怎么炖法")
- 1、原料：鹅、土豆、大白菜、葱、姜、蒜、大酱、八角、糖、生抽、盐、花椒粉。2、将鹅处理干净，炖成块。3、葱姜蒜切好。4、土豆去皮洗净切成块。5、白菜洗净撕成块。6、热锅凉油，放入葱姜蒜煸香。7、放入鹅肉块翻炒。8、炒至变色。9、放入土豆和白菜。10、放入大酱生抽白糖...
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![怎样保存鹅肉]( "怎样保存鹅肉")
- 1、鹅肉要尽早食用，若需要保存，可先洗净、拭干水分，再用保鲜袋密封冷冻，可储存10天左右2、如果能确定自己在几天之内把咸鹅吃掉，那么就可以把所有的咸鹅都剁成块状，然后再炒好，接着用碗装好，放入冰箱保鲜储存，等到要吃的时候再拿出来即可。3、如果没有办法在几天之内全部吃完，那么...
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