- 1、材料:糯米粉200克,糖50克,馅料250克,水160毫升,草饼粉40克。2、先将糯米粉和砂糖混合,慢慢加入水拌均匀。3、将粉浆慢慢倒入容器内,容器先铺上干净的布,然后用强火蒸15分钟。4、将蒸好粉团加入饼粉拌。5、洒粉在手上,然后把粉团捏成每个约40克的小粉团。6、将粉团压扁,放入馅料,...
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- 1、食材:草莓6个、糯米粉120g、玉米淀粉30g、白糖35g。玉米油20g、清水150g、豆沙50g。2、准备好材料,糯米粉、玉米淀粉、白糖混合,加清水用手动打蛋器或筷子搅成糊状,再加入玉米油充分搅拌均匀。3、搅拌好的粉糊糊上冷水锅,隔水蒸20分钟,20分钟后蒸好的粉糊糊取出锅,用筷子充分...
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- 1、大福是一种日本点心,是日本和菓子的一种,中国一般称其为团子或糯米团子。2、大福是用糯米包裹着内部的馅料,通常是豆沙、草莓、地瓜等甜味材质,口感柔软爽滑。据说大福因浑圆的外形而被称为大腹饼,后人取其吉祥的谐音改称为大福。...
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- 1、食材:糯米粉300g,细砂糖27g,盐1撮,水约225ml。做法:首先将除水以外的材料放入盆里,视面糊的硬度一点点的加水,揉合面团像耳垂般硬度,用手将面团剥开约4cm的块状,然后压平,再用蒸锅大火蒸约20分钟左右,蒸好后以玉米淀粉为手粉防粘,将面团趁热捏成饺子皮状,再将草莓包入即可。2、准备...
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- 1、食材:糯米粉300g,细砂糖27g,盐1撮,水约225ml。做法:首先将除水以外的材料放入盆里,视面糊的硬度一点点的加水,揉合面团像耳垂般硬度,用手将面团剥开约4cm的块状,然后压平,再用蒸锅大火蒸约20分钟左右,蒸好后以玉米淀粉为手粉防粘,将面团趁热捏成饺子皮状,再将草莓包入即可。2、准备...
- 31277
- 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料草莓:6个;豆沙:150克;糯米粉:100克;太白粉:适量;白砂糖:25克;水:150毫升;草莓大福的做法草莓洗净,去蒂,抹干水,备用将红豆沙平均分成6等份,每份25克。将豆沙搓圆压扁将草莓由下往上包起來,露出草莓尖,放入冰箱,待用...
- 31840
- 大福是一种日本点心,中国人则称之为团子或糯米团子。口感柔软爽滑,外面是一层糯米,里面是馅料。里面是什么馅料就称作为馅料名称+大福(如馅料为草莓,就称之为草莓大福)。大福的外皮和麻糬类似,用糯米制成,外面会沾上一层白粉避免粘手,里头包着饱满的带皮红小豆馅,馅料的量常跟饼皮...
- 32381
- 1、食材:糯米粉40g、水70g、糖40g、草莓4个、生粉1勺。2、把糯米粉,糖和水放入耐热容器中,搅拌均匀,盖上保鲜膜。3、放入微波炉用中高火加热3分钟。4、取出搅拌均匀后,移到铺有生粉的盘子中制成面团。5、每块面团摊开,包入去蒂的草莓即可。...
- 9951
- 1、量大福也大,机深祸亦深,谚语。指度量大的人福分也大,心机重的人灾祸也重。2、量:容量,这里指宽容人的限度。机:心机,算计。指度量大的人福分也大,心机重的人灾祸也重。3、后来贾生中了,直做到内阁学士;李生亦得登第做官,两人相契,至死不变。正是:量大福也大机深祸亦深。(《初刻拍案...
- 21099
- 1、原料:水磨糯米粉60g,木薯粉5g,澄粉5g,玉米淀粉15g,黄油15g,白砂糖10g,牛奶100g。2、提前将原材料准备好为了方便,直接将4种粉混合在一起了,粉料的配比很重要,直接决定了皮的Q弹软糯。3、将牛奶、淡奶油、黄油、白糖放入奶锅中加热,使其黄油和白砂糖完全融化后放凉。4、将澄粉、糯...
- 9574
- 大福是一种日本点心,中国人则称之为团子或糯米团子。口感柔软爽滑,外面是一层糯米,里面是馅料。里面是什么馅料就称作为馅料名称+大福(如馅料为草莓,就称之为草莓大福)。大福的外皮和麻糬类似,用糯米制成,外面会沾上一层白粉避免粘手,里头包着饱满的带皮红小豆馅,馅料的量常跟饼皮...
- 22814
- 1、准备材料:糯米粉150克、豆沙馅90克、椰蓉、澄粉、草莓、白砂糖、色拉油、清水各适量。2、蒸碗垫上保鲜膜刷少许油备用。3、糯米粉、澄粉、白砂糖倒入容器,混合均匀,倒入适量水。4、调成面浆。5、放入蒸锅蒸约二十分钟至熟。6、待面团放至温热,取出;取一颗草莓,包上一些豆沙...
- 22203
- 1、栗子适量,红豆沙适量,糯米粉40g,淀粉10g,白糖12g,水50g,植物油(8g)。2、糯米粉,淀粉,糖,水,植物油放入碗中混合均匀,将水以绕圈方式倒入,用筷子搅拌成浆。3、盖上保鲜膜,放入蒸锅,冷水大火蒸约15-20min,蒸熟后取出,用筷子大力搅拌均匀。4、取一小块豆沙压平,将栗子放入中间,用豆沙...
- 8170
- 1、原料:水磨糯米粉60g,木薯粉5g,澄粉5g,玉米淀粉15g,黄油15g,白砂糖10g,牛奶100g。2、提前将原材料准备好为了方便,直接将4种粉混合在一起了,粉料的配比很重要,直接决定了皮的Q弹软糯。3、将牛奶、淡奶油、黄油、白糖放入奶锅中加热,使其黄油和白砂糖完全融化后放凉。4、将澄粉、糯...
- 22481
- 1、食材:草莓100克、糯米粉80克、玉米淀粉20克、牛奶110克、绵白糖20克、黄油10克。2、把黄油提前软化,碗里放入白糖、黄油、糯米粉、淀粉、牛奶搅拌均匀成糊状,盖上保鲜膜上锅蒸15分钟。3、放到不烫手后,带上食品料理手套,揉成面团。4、放一勺豆沙在保鲜膜上,然后放上整个草莓...
- 34008
- 1、材料:糯米粉200克,糖50克,馅料250克,水160毫升,草饼粉40克。2、先将糯米粉和砂糖混合,慢慢加入水拌均匀。3、将粉浆慢慢倒入容器内,容器先铺上干净的布,然后用强火蒸15分钟。4、将蒸好粉团加入饼粉拌。5、洒粉在手上,然后把粉团捏成每个约40克的小粉团。6、将粉团压扁,放入馅料,...
- 24196
- 1、大福是一种日本点心,是日本和菓子的一种,中国一般称其为团子或糯米团子。2、大福是用糯米包裹着内部的馅料,通常是豆沙、草莓、地瓜等甜味材质,口感柔软爽滑。据说大福因浑圆的外形而被称为大腹饼,后人取其吉祥的谐音改称为大福。...
- 8000
- 1、准备材料:糯米粉150克、豆沙馅90克、椰蓉、澄粉、草莓、白砂糖、色拉油、清水各适量。2、蒸碗垫上保鲜膜刷少许油备用。3、糯米粉、澄粉、白砂糖倒入容器,混合均匀,倒入适量水。4、调成面浆。5、放入蒸锅蒸约二十分钟至熟。6、待面团放至温热,取出;取一颗草莓,包上一些豆沙...
- 26023
- 1、食材:糯米粉、豆沙馅、椰蓉、澄粉、草莓、白砂糖、色拉油、清水。2、蒸碗垫上保鲜膜刷少许油备用。3、糯米粉、澄粉、白砂糖倒入容器,混合均匀,倒入适量水。4、调成面浆。5、放入蒸锅蒸约二十分钟至熟。6、待面团放至温热,取出。7、取一颗草莓,包上一些豆沙馅,收口。8、再取...
- 8384
- 1、食材:糯米粉300g,细砂糖27g,盐1撮,水约225ml。做法:首先将除水以外的材料放入盆里,视面糊的硬度一点点的加水,揉合面团像耳垂般硬度,用手将面团剥开约4cm的块状,然后压平,再用蒸锅大火蒸约20分钟左右,蒸好后以玉米淀粉为手粉防粘,将面团趁热捏成饺子皮状,再将草莓包入即可。2、准备...
- 22013
- 1、食材:糯米粉40g、水70g、糖40g、草莓4个、生粉1勺。2、把糯米粉,糖和水放入耐热容器中,搅拌均匀,盖上保鲜膜。3、放入微波炉用中高火加热3分钟。4、取出搅拌均匀后,移到铺有生粉的盘子中制成面团。5、每块面团摊开,包入去蒂的草莓即可。...
- 11376
- 【主料】糯米粉(100克)、澄粉(25克)、牛奶(120ML)、色拉油(50ML)。【辅料】芒果(50克)、鸡蛋黄(100克)、牛奶(250ML)、低粉(25克)、白糖(50克)。【做法】1、蛋黄加入白糖搅拌均匀,隔温水打到颜色变浅,白糖溶解。2、加入低这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可...
- 24942
- 1、材料:糯米粉200克,糖50克,馅料250克,水160毫升,草饼粉40克。2、先将糯米粉和砂糖混合,慢慢加入水拌均匀。3、将粉浆慢慢倒入容器内,容器先铺上干净的布,然后用强火蒸15分钟。4、将蒸好粉团加入饼粉拌。5、洒粉在手上,然后把粉团捏成每个约40克的小粉团。6、将粉团压扁,放入馅料,...
- 29434
- 1、栗子适量,红豆沙适量,糯米粉40g,淀粉10g,白糖12g,水50g,植物油(8g)。2、糯米粉,淀粉,糖,水,植物油放入碗中混合均匀,将水以绕圈方式倒入,用筷子搅拌成浆。3、盖上保鲜膜,放入蒸锅,冷水大火蒸约15-20min,蒸熟后取出,用筷子大力搅拌均匀。4、取一小块豆沙压平,将栗子放入中间,用豆沙...
- 34732
- 1、水磨糯米粉100克,玉米淀粉30克,细砂糖50克,牛奶170克,黄油20克,芒果切丁适量,奶油350克,糖(打奶油用)35克,熟糯米粉50克。2、糯米粉和玉米淀粉和糖加牛奶搅拌好,过滤两次到三次;3、用平底盘装,容易熟并且均匀;上蒸箱,蒸25分钟左右;4、炒熟糯米粉,无油无水,低温搅拌;微黄即可;5、糯米粉蒸熟...
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