![空气炸锅要油吗]( "空气炸锅要油吗")
- 1、空气炸锅不需要放油。只需要把食物腌制好放入即可。2、空气炸锅的工作原理。是“高速空气循环技术”，通过高温加热机器里的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆...
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![空气炸锅要油吗 空气炸锅要不要放油]( "空气炸锅要油吗 空气炸锅要不要放油")
- 1、空气炸锅不需要放油。只需要把食物腌制好放入即可。2、空气炸锅的工作原理。是“高速空气循环技术”，通过高温加热机器里的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆...
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![煎牛排要不要放油]( "煎牛排要不要放油")
- 1、煎牛排需要放油。2、热锅后，可以放少量的橄榄油，或者色拉油。千万不要放菜籽油和花生油这种味道特别大的油，因为会把牛排的味道改变。3、黄油也不要在煎牛排之前放，因为黄油的烟点很低，一开始就放黄油的话，锅的温度很高，黄油很快就会糊掉...
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![煎牛排要不要放油 煎牛排需要放油吗]( "煎牛排要不要放油 煎牛排需要放油吗")
- 1、煎牛排需要放油。2、热锅后，可以放少量的橄榄油，或者色拉油。千万不要放菜籽油和花生油这种味道特别大的油，因为会把牛排的味道改变。3、黄油也不要在煎牛排之前放，因为黄油的烟点很低，一开始就放黄油的话，锅的温度很高，黄油很快就会糊掉...
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![奶油要不要放冰箱 奶油要放冰箱吗]( "奶油要不要放冰箱 奶油要放冰箱吗")
- 1、奶油可以放冰箱冷藏。打发好的奶油放冰箱冷藏一般可以放1~2天,最好在半天之内用完。没有打发的淡奶油放冰箱冷藏一般可以放3~9个月,具体时间以外包装标签为准。2、奶油（Cream）是指乳经离心分离后得到稀奶油，经成熟、搅拌、压炼而制成的乳制品。奶油是以乳脂肪为主要成分，...
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![做油条要什么油]( "做油条要什么油")
- 1、用调和油就可以了。2、主料:面粉250g、温水170g、酵母3g辅料:盐4g、小苏打2g、调和油15g。3、面粉和盐混合,酵母,小苏打和温水混和均匀,搅拌入面粉中。面粉和成光滑面团。然后加入一些调和油。继续揉至油都被面团吸收,变得光滑。包上保鲜膜，室温发酵至2-3倍大。发酵好...
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![奶油要不要放冰箱]( "奶油要不要放冰箱")
- 1、奶油可以放冰箱冷藏。打发好的奶油放冰箱冷藏一般可以放1~2天,最好在半天之内用完。没有打发的淡奶油放冰箱冷藏一般可以放3~9个月,具体时间以外包装标签为准。2、奶油（Cream）是指乳经离心分离后得到稀奶油，经成熟、搅拌、压炼而制成的乳制品。奶油是以乳脂肪为主要成分，...
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![做油条要什么油 炸油条用什么油]( "做油条要什么油 炸油条用什么油")
- 1、用调和油就可以了。2、主料:面粉250g、温水170g、酵母3g辅料:盐4g、小苏打2g、调和油15g。3、面粉和盐混合,酵母,小苏打和温水混和均匀,搅拌入面粉中。面粉和成光滑面团。然后加入一些调和油。继续揉至油都被面团吸收,变得光滑。包上保鲜膜，室温发酵至2-3倍大。发酵好...
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![煎鸡蛋要不要放油]( "煎鸡蛋要不要放油")
- 1、煎蛋一般来说都是需要放油的。2、首先，不放油的鸡蛋在锅内很容易就会糊锅，影响煎蛋的整体美观，并且在口感上面，没有放油的鸡蛋味道没有放油的鸡蛋味道好。3、油不仅能让食物更加美味，口感比较好，还对身体健康有益，长期食用无油产品会造成一定的危害。油脂是人体必需的营养成...
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![炒饭要不要放油]( "炒饭要不要放油")
- 1、制作各种炒饭时都要放油，若是不放油的话就会导致米饭粘在锅上，从而影响我们对米饭的翻动，甚至会使成品带有一股饭被烧糊的味道。2、而且我们在往锅中倒油之后还要将它和锅子烧热再倒入米饭，这样它才不易粘锅。...
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![油要不要换着吃]( "油要不要换着吃")
- 1、油不必换着吃，只要根据自己的口味选择合适的食用油就可以。2、食用油在日常食用中虽然用到的量很少，但却有着不可忽视的作用，能够补充人体所需要的养分，但不管是哪一种油，其所含有的营养成分都是不全面的。3、即使是公认的健康植物油——橄榄油，也只是说油脂成分，在人体的接...
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![油需要不要先烧熟]( "油需要不要先烧熟")
- 1、散装的豆油或菜油要加热烧熟，炒出的菜口感好，如果是色拉油，调和油就不用了，放到锅里微温就可以炒菜了，油在高温过程中会产生一种对身体有害的物质，故不宜过热，且破坏油的营养成分。2、食用油一定要烧熟。因为食用油中含有的脂质或蛋白质如果在没烧熟的情况下，会影响人类吸收，造...
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![包子馅要不要放油]( "包子馅要不要放油")
- 1、视情况而定。包子馅中放油可以提升馅料的香味，增添口感，但要是肉馅的话，本来就含的有油脂，再放油进去，容易导致油脂含量过高，吃起来较为油腻，因此不建议肉馅再放油。2、但对于素菜馅来说，由于本身没有脂肪，需要放一些油，可以提升馅料的味道，要是没有放油直接包出来的包子，容易导致...
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![油需要不要加满]( "油需要不要加满")
- 1、油需不要加满。加油只要正常加就可以了，不过这里有个问题得说清楚，所谓加满，并不是说一直要加到油箱口看到油才罢手，认为这样才算加满，那就大错特错了，那就是加得太满了。2、正常的加满，就是加到油枪自动跳枪就行了，这样的话，是留有一些空间的，可不能像有些人那样，跳枪了还要慢慢...
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![清蒸鸽子要放油吗 清蒸鸽子要不要放油]( "清蒸鸽子要放油吗 清蒸鸽子要不要放油")
- 1、清蒸鸽子要放油。2、因吃清蒸鸽子是比较清淡，再加上鸽子外皮中也是有油脂，在蒸的时候会流出来，即便不放油鸽子口感极佳。鸽肉所含营养成分比许多禽肉高，蛋白质为21%—22%，脂肪仅为2%—3%，含人体所需21种氨基酸中的16种。...
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![菜油要不要放冰箱]( "菜油要不要放冰箱")
- 1、菜油、香油等食用油不需要放在冰箱里,一般放在常温下即可。2、菜籽油保存期长，在25度以下干燥、阴凉、避光的地方储存可长达18个月。但是菜籽油一开封与空气中的微生物接触，油中的某些成分会产生反应，进而对人体产生有害物质，所以要尽快食用。...
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![炸猪油要不要加盐]( "炸猪油要不要加盐")
- 1、炸猪油要加盐。2、盐有提鲜袪腥，杀菌保鲜的作用。猪油熬好后，趁其未凝结时，加进一点食盐，搅拌后密封，可久存而不变质，另外，还能起到给猪油调味的作用。3、猪油主要由饱和高级脂肪酸甘油酯与不饱和高级脂肪酸甘油脂组成，其中饱和高级脂肪酸甘油酯含量更高。其中的不饱和高级脂...
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![煎培根要不要放油]( "煎培根要不要放油")
- 1、煎培根是需要放油的哦。在煎培根的时候，需要在锅底刷一层薄薄的油，主要是为了不让培根粘锅，不煎焦等。2、油脂类的热传递相对较快、而且本身也具有调和滋味的作用，还可以增加食物的营养成份，起到美味的作用，所以炒菜、煎东西要放油。...
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![油菜需要焯水不 油菜要焯水吗]( "油菜需要焯水不 油菜要焯水吗")
- 1、油菜炒之前可以进行焯水，也可以不用焯水，这个要看大家的吃法。2、如果是用油菜跟钙元素含量比较高的食材一起搭配，最好是将油菜进行焯水，可以去掉油菜中的草酸，避免草酸钙的形成，特别是用油菜炒虾仁的时候，而油菜一般是炒8分熟就可以食用的，搭配虾仁是油菜最好的做法。3、油菜...
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![熬猪油要不要加盐]( "熬猪油要不要加盐")
- 1、熬猪油要加盐。2、盐有提鲜袪腥，杀菌保鲜的作用。猪油熬好后，趁其未凝结时，加进一点食盐，搅拌后密封，可久存而不变质，另外，还能起到给猪油调味的作用。3、猪油主要由饱和高级脂肪酸甘油酯与不饱和高级脂肪酸甘油脂组成，其中饱和高级脂肪酸甘油酯含量更高。其中的不饱和高级脂...
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![熬猪油要不要加水]( "熬猪油要不要加水")
- 1、因为当水沸腾蒸发时，会带出猪油的腥味，使煮熟的猪油更加醇厚。过去农村使用柴火炉。2、柴火烹调的饭菜虽然美味可口，但也存在着火力高低、均匀性差等问题。炼制猪油时，加入适量的水，防止猪油突然受热过高或受热不均匀而烧焦。用这种方法煮的猪油很清，冷却凝固后没有噪音。这...
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![油豆皮要不要焯水 油豆皮是否要焯水]( "油豆皮要不要焯水 油豆皮是否要焯水")
- 1、要焯水。2、油豆皮买回来的时候相对比较干、硬。因此制作菜品的时候建议焯一下水吃起来口感更佳，焯水后不仅可以下火锅还可以凉拌。3、凉拌油豆皮是一道比较家常的凉拌菜，豆皮营养丰富，富含比较高的蛋白质，是很不错的菜品，还可以搭配胡萝卜，青椒，口感清爽脆甜。...
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![烤盘放吸油纸下面要不要放油]( "烤盘放吸油纸下面要不要放油")
- 烤盘放了吸油纸后下面不用再放油，烧烤时直接在吸油纸上刷油即可，这样做可以让食物更加成熟，还能减少水分且增加食物的味道和颜色。在烤盘上除了放吸油纸，还可以放锡纸，锡纸不仅仅能更好的锁住温度，在烤制的时候包裹食物还能防止水分流失，同时免去清洗烤盘的麻烦。烧烤刷油有很多...
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![猪油需要不要放冰箱 猪油需要放冰箱吗]( "猪油需要不要放冰箱 猪油需要放冰箱吗")
- 1、猪油需要放冰箱。2、冰箱本身就有保鲜作用,是比较好的存储方式,猪油在冰箱中可以延长保存时间,不过猪油味道比较重,建议密封好再放进冰箱里,以免和其他食物串味。猪油再常温下也能保存2~3个月,如果猪油量比较少的话可以不用放冰箱里,在保质期内吃完就行。...
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![黄油要不要冷藏]( "黄油要不要冷藏")
- 1、选择冷藏。黄油买回来后尽量早点用完，不要长时间冷冻储存。虽然冷冻可以保质更久，但是冷冻会影响黄油的质地，改变它的含水量，这样黄油软化的时候就会因为水滴而颗粒化。2、要用锡纸或者油纸裹好，跟有强烈异味的食品分开，放在冰箱冷藏。锡纸能防止黄油被光和空气氧化变质。如...
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