![锡纸花甲粉的做法配料]( "锡纸花甲粉的做法配料")
- 1、用料：花甲，小米辣，大蒜，龙口粉丝，生抽，料酒，自制红油，葱，香菜，锡箔纸。2、花甲买回来后先用盐水浸泡吐沙。(水漫过花甲，加2勺盐，一点油就可以。)3、捞出，洗净，沥水。小米辣切圈，大蒜切末儿，葱切末儿，香菜切小段儿。4、取一平底碗，将锡箔纸垫在碗底，压出一个碗的形状。(锡箔纸稍微叠厚一点...
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![花甲怎么快速清洗干净]( "花甲怎么快速清洗干净")
- 1、用盐去沙子。花甲长期生活在海水中的，所以要模拟海水环境，这样花甲才更能轻易吐出沙子来，将盐放于水中，然后再将花甲放到盐水中，等待一个小时后更换水，这样花甲才能更快地将沙子吐出来，水和盐的比例要弄好，不宜过咸过淡。2、使用料酒清洗表面。使用适量的料酒，然后加入少许的盐...
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![吃花甲有什么好处]( "吃花甲有什么好处")
- 1、花甲又叫做蛤蜊，本身属于一种水产品，营养价值非常丰富。每100克花甲中含有十克以上的蛋白质，除此之外还有很多的脂肪、碳水化合物、钙离子、铁离子、钾离子和多种维生素。2、适量的吃一些花甲不但可以增强人体的免疫力，而且可以吸收其中的维生素c，起到美容养颜、淡斑的功效...
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![花甲用盐水泡一夜会不会死]( "花甲用盐水泡一夜会不会死")
- 1、看情况而定。2、将花甲放入盐水中浸泡，并不会杀死花甲，因为花甲是一种海鲜，生活在海水里面，用盐水浸泡花甲，可以使花甲开口吐出沙子，食用口感更好，并且更加干净卫生，一般来说，将花甲用盐水泡养，可以放1~2天，花甲吐出沙子后，捞出用清水多冲洗几遍，就可以烹饪了。...
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![冬天花甲死了多久不能吃 冬天花甲死了什么时候不能吃]( "冬天花甲死了多久不能吃 冬天花甲死了什么时候不能吃")
- 1、一般不建议超过三天。2、如果花甲死了不是很久是可以吃的，但是如果超过三天的话最好不要吃，特别是在夏天的时候，气温高的时候会导致花甲中的细菌生长繁殖很快，食用后多身体没有一点好处，所以在平时建议在花甲活着的时候及时吃完，而且在煮花甲的时候最好是高温将其煮熟，能防止...
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![花甲的选法]( "花甲的选法")
- 1、到对的地方去买：建议去附近大点的海鲜市场挑选。海鲜摊档一般都会放在多个塑料框子里的，不要在一个框子里挑，可以换着挑。2、鲜活的花甲：活的花甲在无人动水的情况下，是会伸出比较长的“舌头”的，用手触碰，会很快的缩回去的。可以逐个的在不同的框子里挑选，要眼疾手快哦，不然就...
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![豆豉花甲的做法 豆豉花甲怎么做]( "豆豉花甲的做法 豆豉花甲怎么做")
- 1、主料：500g花甲。2、配料：适量油、适量盐、适量蒜、适量豆鼓、适量酱油、适量鸡粉、适量蚝油、适量香菜。3、水里放姜煮开将花甲放进去焯至每个都张开口。4、热锅淋油将蒜末爆香将花甲倒进去炒。5、加入少许盐和洗净的豆鼓。6、加入酱油和少许水翻炒。7、加入鸡粉炒至收...
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![花甲小吃有什么]( "花甲小吃有什么")
- 1、爆炒花甲，油锅中加入生姜蒜末炒香，再放入辣椒提味，最后把花甲放进去翻炒熟就可以了，既简单又美味。2、就是在路边摊常见到的花甲粉了。筋道的粉丝配上香香的花甲，蘸一下香辣的汤汁，别提多好吃了。...
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![烧花甲的做法]( "烧花甲的做法")
- 1、用料：花甲2斤、葱2根、蒜1个、姜若干、料酒2勺、酱油2勺、生抽4勺、蚝油甩一下、盐少1勺、干辣椒2—3个、剁椒1.5勺、老干妈1勺。2、花甲买回来泡水（如果放时间久再烧，找卖花甲的倒点装花甲的水泡着），放点油放点盐，吐沙，半小时左右。3、想更快一点，拿筷子转圈搅，加速吐沙。4、...
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![死了的花甲保存方法]( "死了的花甲保存方法")
- 1、对于刚刚死亡的花甲，将其快速清洗一下，然后将水分沥干，直接将其放入冰箱冷藏室或者冷冻室保存即可。2、或者将花甲清洗干净后放入热水中，将其焯烫3分钟左右，然后捞出来用凉水冲洗一遍沥干水分后放入冰箱保存起来。...
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![红烧花甲做法分享]( "红烧花甲做法分享")
- 1、主料：蛤蜊750克。2、辅料：葱丝少许、姜丝少许、蒜片少许、干辣椒6个、料酒少许、精盐少许、鸡精少许。3、买回来的花甲，用水浸泡四十分钟，水中滴入少许香油，以便花甲能够快速的吐出沙子。4、葱切大丝，姜切丝，蒜切片，装盘备用。5、锅中烧油，放入姜丝干辣椒煸炒出香味。6、倒入泡...
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![花甲粉丝的做法是怎样]( "花甲粉丝的做法是怎样")
- 花甲粉丝的做法如下1、把花甲放入清水里，加入两勺盐泡上一段时间，这样花甲里的泥会自动吐出来，这样吃起来没有泥沙；2、将生姜、干辣椒、香菜、葱、大蒜等全都切碎末，装盘备用；3、取出粉丝，用冷水过滤洗涤干净后备用；4、在锅中倒入适量食用油，然后再放入生姜、大蒜、辣椒末，加入一勺...
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![花甲肉的洗法]( "花甲肉的洗法")
- 1、在水中放点盐，再滴几滴香油，然后把花甲放进去静止1小时，然后反复搅一搅，最后用清水冲洗干净即可。——这是因为盐的味道和香油的香味会使花甲张开，再一搅动就会合上，这样一开一合，里面的沙子也就吐出来了。2、在清水里加小半碗醋，然后把花甲放里面泡养2小时左右，这样花甲里的沙...
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![辣炒花甲的烹饪方法]( "辣炒花甲的烹饪方法")
- 1、食材：花甲、青椒、红椒、大蒜、生姜、小葱、洋葱、盐、胡椒粉、味精、蚝油。2、花甲放水里浸泡吐沙，清洗干净。3、青椒、红椒、大蒜、生姜、小葱、洋葱切好备用。4、热锅冷油下入大蒜、生姜、小葱、洋葱炒出香味。5、倒入花甲。花甲炒开放入青红椒，放适量盐调味，放胡椒粉，...
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![花甲重逢增加三七岁月怎么理解呢]( "花甲重逢增加三七岁月怎么理解呢")
- 1、上联：花甲重逢，增加三七岁月；下联：古稀双庆，更多一度春秋。2、对联注解：“古稀双庆又添一度春秋”中“古稀”即为70岁，“双庆”是两个“古稀”，再加“一度春秋”就是加一岁，共计141岁。“花甲重逢外加三七岁月”，60岁为“花甲”，“重逢”就是两个“花甲”，外加三七岁月就是21岁，共...
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![花甲鲜汤的家常做法 花甲鲜汤的制作方法]( "花甲鲜汤的家常做法 花甲鲜汤的制作方法")
- 1、刚买回来的花甲放到水里加入一点盐让它把嘴里残余的沙给吐出来。花甲直拉放到锅里煮汤会觉得很腥，所以我先用开水烫一下再煮汤。2、烫到花甲都裂开了就可以把它盛到碗里，备用。3、再把锅洗干净，加入油烧热再加入生姜炒香就可以加入水到锅里，再加入到一些葱头，此时加入适量...
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![蒜蓉花甲娃娃菜煲的做法]( "蒜蓉花甲娃娃菜煲的做法")
- 1、准备用料。粉丝、盐、食用油、蒜、洋葱、花甲、娃娃菜、虾、肥牛、金针菇、小米辣、香菜。2、先把粉丝泡水，花甲加水放点点盐和食用油吐沙。3、蒜切碎，洋葱、小米辣、香菜切段。4、锅中倒入少量油，微热倒入一半蒜蓉炒至金黄色盛出。5、开始调制酱料，炸好的蒜和剩下的生蒜，...
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![花甲放一夜还可以吃吗 花甲放一夜还能吃吗]( "花甲放一夜还可以吃吗 花甲放一夜还能吃吗")
- 1、一般花甲放了一夜开口了不可以吃。2、花甲是一种海鲜，如果保存不当，非常容易变质甚至腐败，出现花甲开口的情况，一般是花甲已经死了，因为活的花甲的壳是会闭上的，而且就算是开口，口子也是比较小的，所以要是口子全开是可以判断已经死了，死了的花甲会很快受到细菌的污染，而且肉质也...
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![爆炒花甲怎么做]( "爆炒花甲怎么做")
- 1、把花甲放入水中，加入少许的盐，放入冰袋养3小时左右。2、切好姜丝、葱段，青椒去籽去小段。3、水中放入生姜烧开，加入适量料酒，下花甲大火煮2分钟左右，煮到花甲全部张开。4、把花甲再清洗几次，把没肉的壳去掉，冲好后控水。5、热油锅下姜、葱爆香。6、下花甲爆炒。7、调入少许料...
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![关于文蛤和花甲的区别介绍]( "关于文蛤和花甲的区别介绍")
- 1、文蛤不是花甲。花甲，又名花蛤，海南地区称芒果螺。软体动物，长约3厘米，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色。生活在浅海底。蛤蜊，软体动物，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色，生活在浅海底，有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。花甲是蛤蜊的一种。2、文蛤有清热利湿、化痰、散结的功效，对肝癌有明显的抑...
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![海鲜花甲怎么做好吃]( "海鲜花甲怎么做好吃")
- 1、主料：花甲300克。2、辅料：蒜适量、姜适量、葱适量、香葱适量、花椒适量、红辣椒3个。3、花甲用凉水泡上，放盐让吐沙4、蒜洗净切两半即可，备用。5、葱洗净，切1厘米小段备用。6、香葱洗净，切小段备用。7、姜洗净切丝，备用。8、盐水泡过的花甲，洗净捞出控水备用。9、开火放水，把花...
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![吃花甲可以喝牛奶吗]( "吃花甲可以喝牛奶吗")
- 吃花甲不可以喝牛奶。牛奶中含有较多脂肪，两者都属于高蛋白食物，容易引起消化不良，腹部不适。而且花甲属于寒性食物，所以最好选择隔开吃。花甲中含有蛋白质，脂肪，碳水化合物和多种营养成分，是一种低热能，高蛋白食物。吃花甲后不能选择吃水果，否则会影响蛋白质的吸收。平时要多注意...
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![花甲是河鲜还是海鲜呢]( "花甲是河鲜还是海鲜呢")
- 花甲是海鲜。花甲又名“花蛤、芒果螺”，其为一种软体动物，长约3厘米，其个头较小，贝壳表面颜色一般为黄褐色。花甲是潮汕地区近十年发展起来的养殖品种，它的学名为杂色蛤仔。花甲一般栖息于沙质或沙泥质的潮间带及浅海，尤其是河口海域，且四季皆可捕捞，是居民最常用的海鲜食品之一...
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![黑花甲相克的食物 黑花甲相克的食物有哪些]( "黑花甲相克的食物 黑花甲相克的食物有哪些")
- 1、石螺花蛤不可以和石螺一起吃，同食会造成中毒了，万一确实中毒，可以用吃些香莱祛毒。2、甘草花蛤不可以和甘草一起吃，同吃也会造成中毒了。3、寒凉食物花蛤不可以和寒凉食物一起吃，花蛤原本就寒性，假如另外还吃一些其他寒凉食物，非常容易造成身体不舒服，例如腹痛、腹泻。寒凉食...
- 28817
![开心花甲的酱汁怎么做]( "开心花甲的酱汁怎么做")
- 1、买回花甲，清水浸泡，烧开水，把花甲过一道水，花甲开口后捞起。用凉水冲一下，去掉砂石。2、锡纸花甲的酱汁制作：先用姜末3克、蒜末3克、葱花5克、胡椒2克、辣椒5克、醋10克、老抽10克、香油5克调好酱汁。3、用锡纸包着嫩嫩的花甲（蛤蜊）和美味的酱汁在火上烤15分钟左右即可。...
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