高压锅压15分钟相当于煮多久

高压锅压15分钟相当于煮2个小时。

高压锅，也叫压力锅、压力煲。使用高压锅的优点是不仅烹调时间短，而且烹调出来的食品味道好，特别是不容易烧熟的肉类变得容易熟，吃起来口感好。