怎样防止煮鸡蛋裂开 如何防止煮鸡蛋裂开 生活妙招 关注:3.27W次 1、在鸡蛋头比较大的那端用针扎一个小孔,然后再放进水中煮,可以保证鸡蛋煮得完整。如果鸡蛋有了裂痕,只要在水里加些醋和盐,蛋白就会凝固,而不会流出来。2、煮鸡蛋前先把鸡蛋放入冷水中浸泡一会儿,再放入冷水锅中煮沸,这样蛋壳就不易破裂。 标签: 鸡蛋 裂开 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/shenghuomiaozhao/rjw0j4.html