鸡肠子怎么做好吃

第一步：首先准备好食材：鸡肠200g，盐10g，葱丝20g，八角5g，花椒5g，姜丝20g，油20g，生抽20g，辣椒20g。

第二步：鸡肠洗净，锅中倒油，放入香料爆香。

第三步：放入鸡肠翻炒，加入生抽，放水，加盐收汁即可。

一道非常下饭的爆炒鸡肠就做好啦，鸡肠是非常难处理的，在炒之前大家一定要非常有耐心的把鸡肠处理干净哦，或者直接去超市已经处理好的鸡肠。