老鸭汤简介 生活妙招 关注:2.92W次 1、冬至吃老鸭汤是为了抵御寒冷,增进食欲。2、冬至的来临意味着寒冷来袭,为增强体质,抵御寒冷,素有冬至喝鸭汤的习俗。制作鸭汤应选用老鸭,老鸭做的鸭汤口感味道都比嫩鸭更佳。3、常见的做法是冬瓜煲老鸭,陈皮煲老鸭,五指毛桃炖老鸭等。炖老鸭汤时可加适当的姜和萝卜,提高口感、增进食欲。 标签: 鸭汤 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/shenghuomiaozhao/nyzp9e.html