羊肉炖不烂是什么原因 为什么羊肉炖不烂 生活妙招 关注:3.31W次 1、不是当年的羊,是饲养好几年的羊,煮的时间短,难煮烂。 2、羊比较老就不容易烂,如果买羊羔肉就容易烂一些。成年的羊肉不容易烂的,大概要用中火煮两个小时左右。 3、老母羊肉不易煮烂,下次建议买羯羊肉或小母羊肉,炖煮才香。 4、当然咯,时间短了,自然煮不烂。羊肉纤维相对较粗,跟一些白肉相比的确难煮烂一些,还是需要多炖煮一会的。 标签: 不烂 羊肉 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/shenghuomiaozhao/evlnkn.html