选购水产品的注意事项

1、注意生产日期：干制水产品的保质期一般为6个月，消费者购买时尽量选购近期生产的产品。

2、关注标签标识：产品包装上的标签标识应齐全。特别是配料表、产品标准、厂名、厂址等是否合理和齐全。

3、注意产品外观：好的产品一般色泽均匀，具有该品种的特有风味和色泽。

4、应选择名牌产品：大型超市或商场中销售的知名企业生产的名牌产品都是通过有关部门进行质量认证的，有质量保证。

5、尽量选购袋装干制水产品。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

1、注意生产日期：干制水产品的保质期一般为6个月，消费者购买时尽量选购近期生产的产品。

2、关注标签标识：产品包装上的标签标识应齐全。特别是配料表、产品标准、厂名、厂址等是否合理和齐全。

3、注意产品外观：好的产品一般色泽均匀，具有该品种的特有风味和色泽。

4、应选择名牌产品：大型超市或商场中销售的知名企业生产的名牌产品都是通过有关部门进行质量认证的，有质量保证。

5、尽量选购袋装干制水产品。

怎样选购水产品？

水产品质量问题主要有：药残超标（如抗生素氯霉素、硝基呋喃、恩诺沙星等）；水产品增重、漂白（或着色）、防腐；甲醛超标；受水质污染等。

水产食品是我国动物性食品的重要来源，是我们日常生活中食用比例较大的一部分食品，它富含各种氨基酸，易于人体吸收，食用价值高于一般肉类，更是高血脂、高血压患者的最佳食品。同学们在选购新鲜水产品时，一定要注意以下几点：

1.要在具有《卫生许可证》，能够提供《产地证明》和《产品质量证明》，规范化管理，有正规保鲜或冷冻保鲜条件的超市、商户处购买，并注意索要销售凭证。

2.尽量购买鲜活的鱼类，尤其是肌肉或内脏带有毒素的鱼类，如河豚、雪卡等鱼要买活的。

3.做好感观检查，看体表、鱼鳞、鱼鳃、鱼眼、鱼肉的新鲜程度。

对于鲜鱼，首先观察鱼眼角膜清晰光亮程度和眼球饱满程度，眼球是否下陷及周围有无发红现象，一般鲜鱼眼饱满、角膜光亮透明、无下陷；揭开鳃盖观察鳃丝色泽及黏液粘稠程度，并闻其气味，鲜鱼鳃盖紧合，鳃丝鲜红或紫红色，清晰，黏液透明，无异味；然后检查鳞片的色泽与完整状况及附着是否牢固，同时用手测定体表黏液的粘稠度，再闻其气味，一般鲜鱼体表鲜明清亮，表面黏液不粘手，鱼鳞完整或稍有掉鳞，紧贴鱼体不易剥落；然后用手指按压确定肌肉坚实度和弹性，一般多坚实有弹性，光亮，光滑不粘手。另外，最好在购买时，破开鱼肚，检查其内脏情况，去处内脏后，观察其肚内壁肌肉是否有特殊颜色及气味。鲜鱼内脏湿润，无异味。鱼肚内壁同鱼肉色，偶有血丝，用手可擦去。

对于冰冻鱼，活鱼冰冻后眼睛清亮，角膜透明，眼球略微隆起，鳍展平张开，鳞片上覆有冻结的透明黏液层，皮肤天然色泽明显。死后冰冻的鱼，鱼鳍紧贴鱼体，眼睛不突出。

在选购冷冻初加工水产品时，同学们应注意：个别不法生产者在加工冷冻水产品（如冻虾仁、冻鱿鱼等）时，使其较长时间浸泡于碱水中，一方面使其增重，另一方面改变产品的质量，以致于pH值大大超过8.4。所以，同学们在选购此类商品时要：一看品牌；二看是否由专业生产厂生产；三看商品是否在保质期内。另外，此类水产加工品在下锅前，用水洗、水漂时间应略长些或浸泡的同时加少许食醋，以中和过量的碱，在没有过多的泡沫或手感不是很粘滑后，方可烹炒。

挑选新鲜水产品有哪些注意事项

1.新鲜鱼类：要注意观察，看鱼的各类表面特征。鲜活的鱼眼珠光亮透明并突起，鱼鳃紧闭，鳃片成粉红色或者红色，里面没有不干净的杂物，无异味，鱼鳞光亮整洁，鱼体挺直充实，质地坚实有弹性，按压后凹陷立即恢复。

2. 冰鲜鱼：一看，看鱼体外表是否光亮，完整性好否；二摸，触摸鱼体是否有弹性，掀起鱼鳃看是否鲜红，鱼肚是否有破裂，鱼鳞是否很容易剥落；三嗅，是否有一种新鲜的感觉，鱼腥味较重或者有异味的海产品鲜度往往有问题。

3. 鲜虾：好的虾头紧密相连，外壳与虾肉紧贴一体，按压时虾体硬而有弹性，体侧和腹部为白色，背面为青色（雄性虾为淡），有光泽。

4. 贝类：那些贝类紧闭，或者一张一合，冒泡的则是鲜贝；如果壳子是张开的，用手轻拍一下如闭合也是新鲜的。把贝壳打开贝肉与壳连得很紧证明是新鲜的。熟的贝类一看贝肉，白色为新鲜；二要看弹性，有弹性的最佳。

怎么购买适合自己的爽肤水？购买爽肤水注意什么？

爽肤水是妹纸们在清洁完自己的肌肤以后，就必须要使用到的护肤品了，爽肤水有保湿肌肤，二次清洁的功效，不同爽肤水产品，使用的效果也不同，每个人的肤质都是不同的，那么，怎么购买适合自己的爽肤水？购买爽肤水注意什么？下面一起来看看购买爽肤水的方法。

1、挑选爽肤水的方法

先弄清楚自己的肤质：现在的肤质有干性、油性、混合性，用手指触摸脸部T型区、鼻翼以及下颌地方来辨别自己是什么肤质。

有针对性的选择爽肤水：如果自己是痘痘肌，那么就选择那些比较清爽，含有水杨酸的爽肤水，如果是干性皮肤，那么选择那些比较保湿的爽肤水。

记得在耳后测试：购买爽肤水后要在耳后测试看是否有过敏现象。

选择欧美或者日韩爽肤水有诀窍：欧美的爽肤水比较干，日韩的爽肤水比较湿润，可以根据自己的情况来选择。

亲自试用：效果好不好，还是脸知道，用化妆棉沾取适量爽肤水进行擦拭，以此来感觉自己适不适合这款爽肤水。

知道自己皮肤的情况：对症下药才能选到适合自己的爽肤水。一般根据自己皮肤缺水情况、肤质情况选择是要柔肤水、爽肤水还是收缩水。

注意事项

使用爽肤水一定要用化妆棉，否则脏东西还是在脸上没有被擦去

购买爽肤水记得多摇晃，查看泡沫情况，泡沫细而多是好爽肤水

2、好用爽肤水推荐

NO.1巴黎欧莱雅清润爽肤水(粉红色)95.00/200ml

功效：滋润肌肤

推荐理由：涂抹后快速吸收，快速渗透，只需几秒钟，肌肤就变得水水润润，光滑透亮。含清爽保湿因子，令肌肤恢复平衡迅速清除肌肤污垢。除了滋润保湿，还能缩小毛孔，控制油脂分泌，适合混合性皮肤和油性皮肤使用。

NO.2露得清盈润水漾保湿水69.00/150ml

功效：保湿快速补水

推荐理由：迷人花果香，味道清新自然，有一定粘稠度，但是一点不油腻，性质温和，吸收迅速，不留残质。使用后感觉肌肤清透水润，健康饱满，正好适合干燥季节使用。另外，对毛孔也有一定的收敛作用。

NO.3相宜本草百合高保湿柔肤水79.00/150ml

功效：保湿快速补水

推荐理由：浓稠质地，保湿力强，适合用作秋冬季节保湿补水。性质温和，淡淡清香。内涵丰富的百合多糖和粘液质，修护滋养干燥皮肤，柔软粗糙角质，顺滑肌肤纹理，让肌肤光滑水润。

NO.4卡尼尔水润凝护全天候保湿爽肤水39.00/150ml

功效：保湿滋润肌肤

推荐理由：性质温和，不添加香精，泡沫细腻丰富。清爽不黏腻，特别适合干性和敏感性肌肤，舒缓肌肤的紧绷感和不适感，用完清新自然，舒适水润。冬季抹上薄薄一层，也能很好缓解干燥起皮的肌肤问题。

如何采购水产

教你如何采购新鲜虾蟹

买时要看是否新鲜

水产品最大的特点是不易保存。就拿虾来说，其中含有大量的蛋白质，如果发生腐坏的话，虾中蛋白质就会分解，产生毒素。另外，腐坏的虾中还会产生大量微生物，这些都会影响健康。因此，选择水产品时，要特别注意它是否新鲜。

新鲜的虾，壳应是青灰色的，透明有光泽，头身紧密连接。如果虾壳已经变成红色，头身破碎，最好不要购买。买虾时还应该用手捏一捏，通过虾肉的手感和弹性来判断虾的新鲜度：新鲜的虾肉有弹性，不新鲜的则往往发干、发软。

河蟹一定要买活的，死蟹含有大量嗜盐菌，人吃了会有恶心、呕吐甚至中毒的症状。买时可用手指逗弄河蟹的眼睛，如果它立即有反应，就表示生命力旺盛；若眼睛突出且无反应，则可能已经死亡。另外，将河蟹拿到逆光处，根据它透光缝隙的宽窄，可确定其肥瘦（透光越窄河蟹越肥）。

吃时要仔细辨别

水产品经过长途运输容易死亡，一些街头小餐馆往往用死虾、死蟹、死黄鳝等水产品加工成菜肴。就拿百姓喜欢的小龙虾来说，用红油一炸，就能使死去多时的龙虾立马红亮起来。还有些餐馆把死黄鳝用开水烫，让它的肉色由发暗变得鲜亮，以假乱真。对此，消费者一定要仔细辨别。

首先看口感。新鲜的水产品加工后，肉仍然会有弹性，肉质细腻；而死去的水产品，往往肉质粗糙，没有弹性，吃上去软乎乎的。其次是味道，死去的水产品往往带有一股异味，即使做熟了，也不能完全消除。

如果是自己家里烹调水产品，一定要让它熟透。水产品中含有的化学污染物容易挥发，加热的时间越长，毒素就越少。

家用净水器的选购指南

家里使用净水器的话，使用水质更加健康。那家用净水器的选购指南有哪些？PChouse带大家一起了解下吧。

1、根据水质选择

购买净水器并不贵，不同地区的不同水源水质硬度不同。如果当地水的硬度较高，宜选用纯化水净化器去除水中的金属离子，降低水的硬度。如果当地水质硬度较低，则更适合选用一般水质处理厂。

2、按供水方式选择

目前，城市供水有一级供水和二级供水之分。对于二次供水，储存装置污染严重，建议安装前置净水器，搭配反渗透净水器，可去除水垢、沉淀物、铁锈等大颗粒杂质。对于一次供水区域，如果水质较差，也可以选择安装前置净水器。

3、选择卫生许可产品

根据《涉水产品标签说明书管理规范》的要求，水产品标签上应标明产品名称、产品卫生许可证批准文号、生产企业信息（名称、地址、联系方式）、产品执行标准号，生产日期或批号、注意事项或警示语、主要技术参数。如果是净水器，还应标明进出水水质要求、额定净水量、净流量、工作压力等，为保证自身健康安全，消费者应选择卫生许可证认可的产品，并不得购买标示信息与卫生许可证审批信息不一致的产品。

4、确认售后服务能力

滤芯在净水器中起主要作用，一旦滤芯堵塞，水量减少，水量减少，不能满足用水要求。因此，购买时应充分了解各滤芯的更换时间、价格、取用及更换方法。对于带储水箱的净水器，还应了解储水箱的使用寿命、更换价格和更换方法。

水产养殖饲料购买注意事项有哪些

　　一、确定饲料种类

　　市面上水产饲料种类繁多，从形状的不同可分为粉状饲料、软颗粒饲料、硬颗粒饲料和膨化饲料。根据用途区分，有鲤鱼料、对虾料、甲鱼料等。要想在众多的水产饲料中挑选出质优价廉的，要明确买哪种料，“对鱼下料”。如果您养的是鲫鱼，就要买鲫鱼料，不能用其他料代替，而且还要看清是亲鱼料还是成鱼料。

　　二、区别质量

　　1、信誉选择。要选择信誉好、规模大的企业所生产的饲料产品，他们有比较雄厚的资金和技术力量，可以保证生产的`饲料营养均衡，配方科学，而且能够有针对性，比如有专门针对鲤鱼设计的饲料，有专门针对草鱼设计的饲料，这样针对性很强。

　　2、包装选择。买水产饲料时可别忽视了饲料包装上的标签。饲料标签一般是在饲料包装的左上角处，分别注明了品名、营养成分、生产期、保质期等重要内容，特别是使用说明。所以在购买时可要仔细阅读。

　　3、粒径选择。有疑问要向经销者咨询清楚，避免由于使用不当而造成损失。特别强调的是在购买水产饲料时，一定要看清粒径的大小。水产饲料的粒径从0.5—8.0毫米的都有，分别饲喂不同口裂的水产品。基本上饲料的粒径，应该是水产品口裂纵向长度的2/3。就拿团头鲂来说吧，如果口裂的纵向长度是9毫米，那它就适合饲喂粒径为6毫米的饲料，这样既不会造成浪费，也不会影响摄食。要想判断水产饲料的好坏;还得看看外观怎么样。

　　4、不能选择发生霉变或者变质的饲料。霉变或者变质的饲料一般都颜色发蓝而且很不均匀，不一致，这种饲料就不要选择了。特别是保存过程中，由于南方天气比较潮湿，很容易发霉，所以这时候选择饲料一定要小心，像这种变质饲料一般就不要选择。除了不选择发霉变质的饲料以外，粘结在一块儿的饲料也不要选择，因为湿度等等原因，使得饲料发生粘结，粘结以后有些营养成份可能就发生了一些变化。

　　5、外观选择。从饲料的外观能判断出质量的优劣，从饲料的气味上也能识别质量的好坏。从气味上进行鉴别好的饲料，特别是水产饲料，由于使用了一些鱼粉，一般都有很正常的鱼腥味，闻起来比较愉快。如果是比较差的饲料，因为它用了一些鱼粉的替代品，这种鱼腥味就比较淡，或者干脆就没有。另外不好的饲料有可能出现霉味或者“哈味”，这实际上就是脂肪氧化以后产生的味，这种饲料不应该投喂，因为这种饲料一旦投喂以后，就有可能会引起鱼的大面积死亡。

　　6、稳定性选择。在购买水产饲料时，您不妨少拿一点，放在水里浸泡一段时间，看看它在水中的稳定性如何，通过稳定性也能看出饲料的好坏。

　　7、色泽选择从色泽方面鉴别好的饲料：应该有比较亮的光泽而且色泽是一致，这是选择饲料的第一个感观指标。

海鲜怎么挑才足够新鲜？海鲜挑选的小技巧都有哪些呢？

鱼和虾：闻气味：鱼应当闻着新鲜的、并没有气味儿，防止选购这些很腥、腐臭味、酸酸的或是有氨味（尿味）的鱼；看鱼眼镜头：理应清亮而略有突显；看鱼类和鳃：鱼类理应紧致然而有光泽度，内脏理应有一种亮红色，上边并没有一些奶白色黏黏的物品；轻按肉：轻按时应当有弹性；看鱼鳞片：不该退色或深染，边沿也不应该干躁；看虾仁：应当是透明色然而有光泽度的，并没有或有一点点味儿。

贝壳类、蟹和小龙虾：看机壳：选购海蛎子、杜蛎（又叫生耗）、贻贝（又叫海螺、青口）等贝壳类时，不选择那些机壳破碎的海产品；敲机壳：像海蛎子、杜蛎、贻贝等，假如轻拍机壳时，新鲜海产品的壳汇合上，不必选购这些合不上的贝壳类；看手腿：活的蟹和大龙虾的手腿应该是很灵活的。这种海产品去世后会很快质变，因此在购买螃蟹和龙虾时，要买活的。

冷冻海产品：选购冷藏的河虾，或者这些摆在很厚的冰面上边的河虾，最好是选择放到有盖的小箱子里的。冷冻海产品在运输过程中被解除冻结或是在比较高温度下置放太久，便会质变；冷冻海鲜产品假如外包装盒早已开启、撕破或者边沿损坏得话，不必选购；不必选购这些放置于制冷设备顶部的海产品；不必选购这些包装上出现霜或冰霜的商品，这往往表明海鲜产品早已放了很久或者半途曾经被解除冻结过。

看一下螃蟹壳，螃蟹壳呈青色的巨蟹较为肥，而如果是的，则比较瘦。随后看一下肚脐眼，肚脐上的纹理清楚的巨蟹也会更加肥嫩；随后可以用手压挤一下肚脐眼一部分，假如感觉很硬，捏没动，表明肉厚；反过来，如果一捏就扁了，表明偏瘦，这种巨蟹不要买。

怎么挑选海鲜如何挑选海鲜

1、活的海鲜更美味：

如果不考虑价格，或是同一产地的海鲜，活的海鲜和死的海鲜价格相差不多时，我们一定要选择活的海鲜。

2、选择大型海鲜市场：

因养海鲜需要较高的成本，专用海水、增氧设备，所以条件允许的话，最好去当地最大的海鲜市场买海鲜，那里的海鲜货源渠道可靠，品质有保证，小摊小贩上卖的海鲜，品质都很一般，很难买到品质上乘的海鲜。

3、看色泽、闻气味：

新鲜的海鲜，带有自然的光泽，并有一股清新的海水味道，淡淡的咸味。

若暗淡无光，闻起来有难闻的异味，必定不新鲜甚至开始腐烂了，千万不要买，丑鱼烂虾胜砒霜，吃了对身体有害。

网友自谈选购家用水处理设备的经验

前段时间家里搞装修，我们也赶时尚，装了几个家用水处理设备。现将选购心得与大家分享分享。

我先在网上了解了一下，家里需要什么样的水处理设备。家用水处理大致有三部分：净化、软化、纯化。净化就是过滤杂质，去除泥沙、铁锈等自来水管路运输过程中的二次污染物，但无法彻底去除水垢和细菌、病毒，属于初级过滤；软化是用纳离子置换钙离子，可减少热水设备结垢、衣物洗涤后板结及让人沐浴后皮肤润滑不紧绷等；纯化是精滤和杀菌消毒，让人可以饮用。

然后是选产品品牌。我多方比较后，

最后选了德国原装进口（霍尼韦尔）前置筛检程式，软水和纯水选了美国滨特尔净水器。

品牌店铺： 美国爱惠浦净水机/净水器

选购水处理设备的7点注意事项

由于目前的净水产品市场鱼龙混杂，客户对净水产品的了解甚少，往往在购买净水产品的时候出现迷茫的情况，

为此我们整理出购买净水产品必须清楚的7点，以确保您购买到最合适最可靠性价比最高的产品和服务。

1、最好事先知道您所在地的水源、水质情况；为了确保销售机构针对性的为您推荐产品，建议您在购买净水产品时事先了解您所在地的水源、水质情况。如您不清楚水质情况，咨询您的服务商能够给您提供水质检测服务。

2、清楚您需要解决的问题，日均用水量/用水点数量，并选择您需要购买的产品类型；日均用水量/用水点数量/常居住人数是确定您需要购买的产品型号的主要依据，请您在购买前大致清楚您家日均用水量，平常居住的人数等资讯。

品牌店铺： 世保康净水器

3、了解您家中水管/橱柜的安装方式，以及安装空间；如果您正在或还未装修，要在水电改造之前确定净水产品的方案和设计需求,并按照相应的要求预留位置和空间;如果您已经装修完毕,则需要根据您家中的实际情况确定是否有相应的安装空间。（购买净水机的客户无需考虑安装空间，

一般都可以安装）

4、了解这一产品类型下各品牌产品的特点和工作原理和价格；接下来您需求了解各种品牌的净水设备的工作原理、特点、优缺点和价格等资讯，综合进行权衡比较，选择最合适的产品。

5、了解服务商的安装和售后服务；可靠的安装和售后服务是确保净水产品高效高质使用的前提，因此请在购买产品时务必要重视安装和售后服务的问题，选择能提供正规的安装服务的销售管道购买产品。 产品应提供最少一年保修并提供可靠的售后服务保障。

6、了解产品后续更换滤芯耗材的成本和方式；净水产品是需要长期使用的，基本上都需要后期维护和更换耗材，因此在购买时请您综合比较，

咨询清楚滤芯/耗材的问题和相应的费用，以及确保后续您的购买管道能给您持续的提供该产品的耗材和服务。

7、检查您所购买的产品的检测报告和资质证明；销售涉及饮用水产品和设备必须具备国家、省市卫生部门检测报告及涉及饮用水卫生安全产品卫生许可批件方可上市销售，您在购买产品时您的服务商是否能够提供所购产品的上述档。这是您能购买到安全卫生合格产品的必要条件。

小白买海鲜，分别该怎么挑才能买到新鲜的？

挑选海鲜的时候要看海鲜的壳，看鱼的眼睛，闻气味，看鱼鳞，看颜色，用手摸摸。挑选海鲜的时候要看看海鲜是否完整，不完整的海鲜不能买，明显有味道的海鲜千万不能买。

闻海鲜的味道。

想要买到新鲜的海鲜，首先要闻一闻海鲜的味道。新鲜的海鲜虽然有腥味，但是不会有臭味。如果海鲜已经发臭了，就证明海鲜不新鲜了，这样的海鲜不要买，如果贪便宜买回家就很容易吃坏肚子。如果闻到刺鼻的药水味也不要买，因为这是海鲜不新鲜了，所以用药水进行处理了。

看海鲜的颜色。

即使不懂得如何挑选海鲜，也要学会看海鲜的颜色。新鲜的海产品颜色都是比较鲜艳的，比如虾的颜色就比较新鲜，透明有光泽。买鱼的时候同样也是如此，要看一看鱼的身体是否新鲜，新鲜的鱼身上很亮，鱼皮很有光泽。从颜色上就可以判断海鲜是否新鲜，如果颜色比较昏暗，没有光泽，这样的海鲜千万不要买。

用手拍一拍海鲜的壳。

挑选贝壳类的海鲜，如果看到这些贝壳类的海鲜，如果它们张着嘴，就可以用手轻轻地触碰它们，如果这些海鲜迅速合上了嘴，说明这些海鲜是新鲜的。反之，这些海鲜就已经死了，不新鲜了，就不要购买了。买海鲜的时候通常会看到摊贩把海产品养在水盆里，而且在水盆里都通上氧气，就是为了保证海产品的新鲜。

可以看鱼眼睛和鱼鳃。

购买鱼的时候要看鱼眼和鱼鳃，新鲜的鱼，鱼眼应该是清澈的，而且还会往外突。新鲜的鱼，鱼鳃是有亮红色的，没有黏稠的东西。还可以看鱼肉，新鲜的鱼肉很紧实，看上去有亮红色，不新鲜的鱼就没有这样的颜色，买海鲜就要学会慢慢积累经验，时间长了就会买了。还可以通过鱼鳞来判断鱼是否新鲜，如果发现鱼鳞有褪色，干燥的现象，就证明这条鱼不新鲜了，即使很便宜，也不要买了。