饺子怎样煮不破皮
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防止饺子煮破可以加一些盐。
1、在锅里倒入清水,煮开后加一点盐。
2、水开后倒入饺子,勺子底部朝前,沿着锅的边缘顺一个方向轻轻推动饺子。
3、推散后,将盖上锅盖煮一会,煮开后开盖倒入适量冷水。
4、用勺子再次沿着锅的边缘推动饺子,大火煮几分钟,等饺子鼓胀后即可捞出。
以上就是为大家介绍了防止饺子煮破的方法,希望能帮助到大家。
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