炸过茄子的油还能用么 可以使用炸过茄子的油吗 生活妙招 关注:1.57W次 1、看情况而定。 只要炸完茄子之后的油没有出现变浑浊、没有出现油质变黑的情况时都还可以继续使用。 2、但需要注意的是尽量尽快将其食用完,并且注意不能将这些已经炸过的油再进行高温烹饪,因为这些油在第一遍炸时其中的脂肪酸就已经遭到破坏了,再高温烹饪的话会产生对人体有害的成分。 标签: 茄子 炸过 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/shenghuomiaozhao/84w7ge.html