栗子煮小米好还是大米

栗子煮小米好。

小米的营养价值很高，含有丰富的蛋白质和脂肪，并且脂肪酸结构也比大米更合理；小米富含膳食纤维，是大米的2.5倍，可以刺激胃肠道蠕动促进消化腺分泌，对消化道疾病有很好的预防作用。

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