手工巧克力
- 美食美味
- 关注:1.22W次
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
材料
巧克力:500克;
手工巧克力 的做法
将材料和工具都准备好
准备一个小锅,将锅内水烧开,记得水位不要过高,以免融化巧克力的碗放进去后,水溢进来。水开后关火,将巧克力放入小碗内隔水加热至融化~之所以不持续加热的原因是水果过高会导致融化的巧克力油水分离~这样出来的成品质地比较粗糙没有光泽感哦~
将融化的巧克力倒入模具中,用小勺子一点一点的填进去,这样不容易撒到外面。然后放入冰箱冷藏或者室温较低的地方放置片刻,变硬以后就可以脱模了
如果要弄双层颜色的巧克力也很简单哒~只需要先倒入一半颜色的巧克力待其凝固后,再加入另一个颜色的巧克力,再次凝固后脱模即可
硅模具是制作巧克力的模具中最容易脱模的
脱模后可以将裱花袋剪很小的洞,画一些小图案什么的
做好的巧克力就可以打包送人啦
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/zxen00.html