小油条怎么做好吃
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1、食材:面粉500克、酵母5克、笨鸡蛋2个、一勺盐、一勺白糖、40克食用油,260克温牛奶。
2、盆中放入面粉500克、酵母5克、笨鸡蛋2个、一勺盐、一勺白糖、40克食用油,260克温牛奶和一个偏软的面团盖上保鲜膜醒发至两倍大。
3、整理一下,擀成薄片,切成长条。两个摞一起筷子压一下,切一刀,两头捏紧,油温五成热,炸至金黄就可以出锅了。
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