家常面块的做法 面块怎么做好吃又简单
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1、面粉500克。面粉用温水和成较硬的面团。
2、面团醒15分钟后取出,擀成约2毫米的薄片。
3、均匀的切成两指宽的条。
4、在横切成片儿。或者可以拿着上面切好的面条,直接往开水锅里揪了。
5、锅中烧水,水开后下入面片,点两次水,两开后捞出。
6、随便浇什么卤子都可以,只要你喜欢。随便揪成什么样子都可以,想吃长的揪长的,想吃短的揪短的。
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