枇杷怎么保存才能长久保存

枇杷可以放冰箱里面保鲜，但不宜放过长时间，因为冰箱里一般水汽较多，枇杷果皮在水汽较重的情况下容易变黑，因此就算放入冰箱保存，也要将其尽快食用完。

若是没有熟透的枇杷需放入冰箱保存，则一定要将枇杷用保鲜膜密封好，一般在2℃左右的温度下，可保存3-7天左右。

枇杷可以放冰箱里面保鲜，但不宜放过长时间，因为冰箱里一般水汽较多，枇杷果皮在水汽较重的情况下容易变黑，因此就算放入冰箱保存，也要将其尽快食用完。

若是没有熟透的枇杷需放入冰箱保存，则一定要将枇杷用保鲜膜密封好，一般在2℃左右的温度下，可保存3-7天左右。

1、盐水浸泡保存，取一碗清水，加一汤匙的盐，搅匀，把枇杷削皮，泡在盐水里。

在用盐水浸泡枇杷之前，要先将枇杷的皮去掉，这样枇杷的皮就会与空气起反应，从而使枇杷变黑，然后再用盐水将枇杷与空气隔离，这样才能保证枇杷的保质期。

2、做成罐头，如果新鲜不能长期食用，可以制成罐头。

这样可以更好的保存，味道也更好。

将枇杷清洗干净，剥掉外皮和内芯，然后将其切成一块儿，放入盐水中浸泡。

在锅中加入适量的水，把冰糖煮开，搅拌至溶解，把枇杷放入锅中，煮沸后再煮2分钟，熄火，等冷却后装入消毒的罐子中，盖上盖子，完全冷却后放入冰箱冷藏即可。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

1、密封保存，可以直接将其放到保鲜袋中，然后把口封好，放在干燥处保存就可以了，这种方法通常保存两三天是没有问题的，如果保存的时间太长的话，可能就会出现变化了，所以如果是短期内保存的话，可以直接选择用保鲜袋将它密封保存。

2、冷藏保存，枇杷还可以进行冷藏保存，用冷藏的方式来保存枇杷的话可以使保存的时间延长，首先准备一个干净的塑料袋将枇杷装进去，然后把口封好，再把它放到冰箱的冷藏室里面放置，一般在冰箱中保存的话，可以放置大概一个星期左右，是不会出现什么问题的，但是如果拿出来发现出现了变质的话，那么还是需要果断丢弃的，不能食用。

枇杷怎么保存可以放得更久

枇杷怎么保存可以放得更久：干燥通风处保存、盐水浸泡保存、松针覆盖保存等等，经过保存后的枇杷如果拿出来发现出现了一些变化，比如出现了腐烂或者是发黄的话，那么千万不能再吃了。

枇杷怎么保存可以放得更久

1、干燥通风处保存：枇杷中含有丰富的水分以及糖类物质，很容易滋生细菌而腐烂变质，保存时间很短，所以建议可以将它放在干燥通风处保存。

2、盐水浸泡保存：将剥皮的枇杷放入到盐水中，减少它与空气接触的时间，从而防止它在这段时间内变色。盐水浸泡保存适合剥了皮的枇杷保存，因为枇杷中含有丰富的鞣酸成分，它会与空气发生反应，导致枇杷变黑变色，而盐水可以帮助隔绝空气，延长枇杷的保存时间。

3、松针覆盖保存：松针保存是一种在农村比较传统的保存方法，它可以很好的保持合适的温度，适合枇杷的短期保存，但是要注意保存时间越长，枇杷中的水分流失得越多，口感也会变差。

枇杷常温能放几天

视枇杷的成熟度决定。如果枇杷的颜色发绿、果肉生硬，剥开一粒吃味道酸且果肉硬的，在20-30度的室温下能够保存1-2个星期。但是如果枇杷的成熟度非常高，剥开果皮后果肉甘甜、质软，汁水丰沛，那么在20-30度的室温下，放在阴凉通风的地方能够保存1-3天，如果温度高于30度，建议直接吃掉，不要保存了，以免果实腐坏了。

枇杷果的功效与作用

1、润肺止咳:枇杷果是生活当中比较常见的一种水果，当中含有丰富的粗纤维以及矿物质，另外含有丰富的蛋白质，日常生活当中适当食用能够起到润肺止咳的效果。

2、减肥瘦身：枇杷果当中含有丰富的粗纤维以及矿物质元素，每100克的枇杷肉果当中含有的蛋白质含量比较少，但是粗纤维以及维生素含量比较高，在熬粥的时候加入枇杷果熬出的粥，具有润肠通便的效果，日常生活当中适当使用能够起到减肥瘦身的效果，可以防止身体便秘。

3、清热解渴：枇杷果可以起到生津止渴的作用，另外是比较干酸的性凉，日常生活当中适当使用能够起到清热解渴的效果，适合在炎热的夏季来食用，枇杷果打成果汁来食用。

4、保护视力：枇杷果的全身都是宝，当中含有丰富的维生素B以及胡萝卜素，日常生活当中适当多吃能够起到保护视力吗，以及使皮肤变得更加健康润泽的效果。

枇杷果种植方法

一、苗木培育枇杷在生产培育中采用嫁接繁殖为主，①砧木苗的培养。选择向阳避风、质地疏松、肥力中上的沙质土壤，深翻细耙，并下足基肥整畦成垄待用。②小苗嫁接方法。在1～2月份是最佳嫁接期，取好优质丰产稳产的穗条。

二、园地选择和定植枇杷性喜温暖，在PH值6.0～6.5的微酸下生长适宜，并选择土质深厚，含腐殖质多的红、黄土壤，土地通风透气，排水性好。若为平地应注意挖好排水沟及地下水位处理。植前应先做好定植，施足底基肥，并做好遮阴设施等。

三、土肥水管理幼年树以改良土壤为主，幼苗期提倡实行间种豆类豆科绿肥等，既可改善土壤肥力，又利用空余土地，增加经济收入。枇杷进入盛果后株树冠下覆盖花生藤、高梁杆等杂草物，保持温湿下，防止草丛生长、土壤板结，促进根系呼吸，熟化土壤结构，增加有机物质等，有利果实的成熟及优化品质作用。枇杷虽然较耐旱，却怕积水，注意灌水和排涝。掌握土壤含水量在10～14%的范围内最有利根系的生长。秋季可适当干旱有利于花芽分化。

四、整形修剪成年枇杷的修剪相对柑桔等果树粗放。主要侧重结果母枝和结果枝培养与更新，合理留枝使之通风透光。应抓紧最佳修剪期。①花芽分化完成，少数花蕾露出时，即9月份前后，将生长势强的徒长枝剪除，并裁短结果枝来疏剪过密的枝条，结合产量要求而修剪。②采收后及时将枯枝、病虫枝、细弱枝剪除，并部分老枝进行回缩，更新出强健的新梢作结果母枝。剪口涂抹愈伤防腐膜利于树势恢复;。

五、花果期管理个别年份遇到阴雨日数长，应加强促进花芽形成。一般要环刷促花王2号抑制树势旺长。在幼果期为促进果实增长和品质，因此要全园普喷壮果蒂灵增粗果蒂加大营养输送量。防止畸形果、裂果、僵果的发生。

六、病虫防治病害常见有叶斑类病、炭疽病、叶尖枯萎病，胡麻斑枯病。喷施针对性药物+新高脂膜进行防治。

枇杷怎么保存时间长

1、密封保存：买回来的枇杷如果吃不完的话，确实需要选好保存的方法，可以直接将其放到保鲜袋中，然后把口封好，放在干燥处保存就可以了，这种方法通常保存两三天是没有问题的，如果保存的时间太长的话，可能就会出现变化了，所以如果是短期内保存的话，可以直接选择用保鲜袋将它密封保存。

2、冷藏保存：枇杷还可以进行冷藏保存，用冷藏的方式来保存枇杷的话可以使保存的时间延长，首先准备一个干净的塑料袋将枇杷装进去，然后把口封好，再把它放到冰箱的冷藏室里面放置，一般在冰箱中保存的话，可以放置大概一个星期左右，是不会出现什么问题的。

3、平时在保存枇杷时一定要注意，如果想把它放的时间延长一些的话，那么就不要进行水洗，因为水洗后会加快它的氧化，会使她容易变烂掉，所以不管是选择哪一种保存方法都应该要注意，不要把它放到水里面去清洗。

以上内容参考  百度百科-枇杷

枇杷如何保存时间长 如何时间长保存枇杷

1、干燥通风处保存。这种方法适用于短期储存，大约可以储存一周左右，一般完整的枇杷不利于放置冰箱中保存，那样会使枇杷颜色变黑。

2、简易气调贮藏法。将枇杷简单处理后，在通风的地方放置1至3天，将它的热量祛除。接着使用比较薄的聚乙烯薄膜袋包装起来，然后放入竹篓或竹筐中，最后在表面套上一个聚乙烯薄膜袋，在袋子上打几个小圆孔，便于它的气流涌动，然后扎紧袋口贮藏，这样就可以了，这种方式适合于长期储存，将枇杷这样处理后然后再冷藏可以储存3个月左右。

3、坛缸储存法。把完整的枇杷放置在干净的坛缸内，在坛缸的低部铺一些干枯的草，在坛缸上面盖一些麻布，减少坛缸内的空气流动，从而减缓枇杷损坏的速度，这样也可以保存枇杷，但是储存的时间并不会太长，一般可以储存半个月的样子。

4、盐水储存法。将剥皮的枇杷放入到盐水中，减少它与空气接触的时间，从而防止它在这段时间内变色，犹如苹果一样，破开皮的苹果会很快的变色，就是因为与空气的接触时间过长，其中的一些物质发生了化学反应，导致变色，但是这种方法不利于长期的储存，需要尽快的食用，仅仅局限于当时吃不完的枇杷保存。

5、窖藏储存法。储存前，食用消毒药剂将窖以及容器的细菌消灭，减少细菌对枇杷的破坏，然后将枇杷放入栏子中，将栏子放入塑料袋，并在塑料袋外面打几个小孔，然后将它们放入窖中，摆放时一定要将袋与袋之间留一些间距，保证其中的空气流通，这种方式适合于大量的枇杷储存，但是储存的时间并不长，大约20来天的样子。

6、加工处理储存法。有机会的话可以将枇杷加工成为果酱、枇杷膏、枇杷酒等产品，通过这样的方式来延长枇杷的储藏时间，加工后枇杷的保存时间一般为3个月以上，甚至可能半年，但是需要注意的是，枇杷加工之前需要先将枇杷洗净、剥皮、去核，处理后放入瓶子中，放置与空气的长期接触，加工时可以选择一些调味品或者一些助于保存的物品。

枇杷怎么保存可以放得更久

枇杷放得更久的保存方法有枇杷干燥法、枇杷冷冻法、把枇杷制作果酱或果脯。

1、枇杷干燥法

将枇杷洗净，去除果核和果皮后，将果肉切成薄片或者块状，然后放到通风干燥的地方晾干，直到完全干燥。干燥后的枇杷可以装在密封袋中，保存时间可以达到数周甚至数月。

2、枇杷冷冻法

将处理好的枇杷放到冰箱里冷冻保存。这种方法可以让枇杷保存大约3-6个月左右，但冷冻过程中要注意用保鲜膜包好，以防止枇杷变质。

3、枇杷制作果酱或果脯

将枇杷切成小块或者泥状，加入适量糖和柠檬汁，搅拌均匀后，放在锅中煮沸。煮沸后再将枇杷放在烤箱中烘干或者晾干。这样制作出来的果酱或者果脯可以保存很久时间，而且口感也非常好。

枇杷的挑选

1、看颜色：要选果皮呈现金的枇杷。因为金的枇杷才是成熟的，而且金的果皮也代表光照充足，也代表口感会好。

2、看形状：要选椭球型的枇杷。椭球型的枇杷意味着果肉更丰富，储存的糖分和水分也多，吃起来会比较味美。

3、看大小：挑选枝干较细的枇杷。通常长在较粗枝干上面的枇杷果核果核大果肉少，这样就造成可食用的部分不多了。

枇杷怎么保存能放多久

1、沟藏：在阴凉干燥处挖一条土沟，长10米左右，深和宽各0.9米，铺上20-30厘米厚的干净细沙，然后放入盛有枇杷的木箱或者竹箱，每箱装15千克重。在沟上搭一个人字形支架，保持沟内温度在20摄氏度以下，相对湿度在80-85％之间，采用此法可贮藏一个月左右。

2、松针法：先将新鲜干净的松针铺于干燥的地面或楼板上，再把枇杷果实铺在松针上面。此法简单方便，可用于短期贮藏，一周左右。

3、坛缸法：将完好的果实装于酒坛或小缸内，坛缸的低部铺稻草，上面盖麻袋或竹帘。采用此法也可贮藏20天左右。

4、窖藏：贮藏前，用40％的熏蒸窖及器具，杀死病原菌，或者采用硫磺粉杀菌消毒，将装有枇杷的竹篓装入打孔的塑料袋，以品字形堆码贮藏。垛与垛、垛与墙及四壁都要留有一定的空隙。此法可贮25天左右。

枇杷果怎么存放时间久？

枇杷果保存方法：

1、适量新鲜的完整枇杷：通风处保存

新鲜的完整枇杷是不适合放在冰箱保存的，放在冰箱的话会因水汽过多而变黑，所以一般枇杷是储存在干燥通风的地方。大概可以保存一个星期左右。注意保存时枇杷时，枇杷果一定要连着毛毛的短果柄一起，不能挤压。

2、剥了皮的枇杷：盐水中保存

剥了皮的枇杷因为接触到空气会变色，所以可以把剥皮的枇杷放在盐水中或是糖水、冷水中保存，能防止变色，洗干净之后可以继续食用。但是，这样保存的枇杷是要尽快食用的，也不能保存太久。

3、新鲜枇杷短期保存：松针法保存

把新鲜干净的松针铺在干燥的地面或是楼板上，然后将枇杷铺在松针上面，比较适合短期贮藏。

枇杷果挑选方法：

1、挑选枇杷要看果实的形状，味美甘甜的枇杷一般呈椭圆形，底座形状越接近五角星形的味道越是可口，底座聚集为一点的一般汁少味淡。

2、由于枇杷品种较多，一般依其果皮和果肉的颜色分为红沙和白沙大品系。白沙种枇杷品质最好，皮薄、汁多、肉厚、质细、味甜；红沙种虽然肉质较厚、汁液较多，但味道甜中略带酸。

3、挑选枇杷可观察外表，成熟的枇杷表皮呈现略泛光泽的金，还未成熟的枇杷则呈现淡黄或者青，缺乏光照也会呈现淡或者青。

枇杷的储存保鲜方法

首先如果是直接放到室温下的话，一定要放到干燥通风的地方。先把枇杷表面的水分擦干，然后将其散放在干燥通风的地方，一定要避免阳光直射还有避免潮湿，这样一般可以保存一个星期左右。要想枇杷保存更长时间，教你3个小妙招，非常的简单，一起来看一下吧。

1、盐水浸泡保存

准备一盆清水，然后再水里放上一勺食盐搅拌均匀，然后将枇杷剥皮，放到盐水里，水量要没过枇杷，然后把枇杷放到阴凉通风的地方就可以了。这个盐水浸泡的方法需要把枇杷剥皮，因为枇杷中含有丰富的鞣酸成分，它会与空气发生反应，导致枇杷变黑，而盐水可以帮助枇杷隔绝空气，延长枇杷的保存时间。

2、松针保存

我们还可以准备一个纸箱，在底部先铺上一层干燥的松针，然后摆上一层枇杷，然后再撒上松针，这样一层一层的摆放完，最后再放上松针，箱子盖好，放到阴凉干燥的地方就可以了。这个方法可以很好的保持合适的温度，延长枇杷保存的时间。不过要注意的是，保存的时间越长，枇杷中的水分就会越少，口感会变差，所以还是尽快吃完。

3、做成罐头

如果鲜吃吃不了太长时间的话，就把它做成罐头吧。这样保存时间会大大延长，也非常的好吃。枇杷洗干净之后去皮去核，切成合适大小的块放到盐水里浸泡备用；锅里倒入适量的水烧开，放入冰糖熬煮搅拌至融化，然后将枇杷下锅煮沸之后再煮2分钟即可关火，稍微晾凉之后装到消过毒的罐子里，盖上盖子，将其彻底晾凉之后放到冰箱冷藏保存就可以了。

枇杷如何保存时间更久的方法和技巧

枇杷保存时间更久的方法是把干燥法或冷冻法，技巧是用密封袋或保鲜膜进行密封。

1、干燥法：将枇杷洗净，去除果核和果皮后，将果肉切成薄片或者块状，然后放到通风干燥的地方晾干，直到完全干燥。该方法的技巧是干燥后的枇杷可装在密封袋中，保存时间可以达到数周甚至数月。

2、冷冻法：将处理好的枇杷放到冰箱里冷冻保存，这种方法可以让枇杷保存大约3-6个月左右。该方法的技巧是冷冻过程中要注意用保鲜膜包好，以防止枇杷变质。

挑选枇杷的方法

1、要挑选枇杷茸毛完整、果粉保存完好的，枇杷表面一般都会有一层茸毛和浅浅的果粉，保存完好就说明在运输过程中没受什么损伤，比较新鲜，其中的维生素C等营养成分含量也比较高。

2、建议挑选中等大小的枇杷果实，口感会更好一些。太大的枇杷可能用了膨大剂，太小的枇杷说明同一棵树上果实结的比较多，营养会差一些。

3、颜色越深的枇杷，成熟度越好，口感也更甜，风味浓郁;而色彩淡黄、发青、果肉硬、果皮不容易剥开的枇杷，都是不成熟或非正常成熟的枇杷。

枇杷的储存保鲜方法

一、冰箱保存.装入保鲜袋放入冰箱即可

二、勾藏、在阴凉干燥的地方挖一天土沟，长10米左右，深宽0.9米，铺上20-30㎝厚的干净细沙。将枇杷放入可密封的木箱重，再将木箱放在细沙上，搭一人字形支架，沟内温度在20度以下，有点类似北方储存红薯等作物的地窖。这个方法可以保存一个月左右

三、坛缸法:将完好的枇杷装在酒缸或者小缸内，缸底部铺上稻草，上面铺麻袋或者竹帘。

枇杷如何保存？

准备材料：新鲜枇杷2.5kg，盐适量。

1、将新鲜枇杷取出，外皮清洗干净备用。

2、将洗净枇杷去皮去核，留下果肉。

3、将枇杷果肉放置在干净的容器上，撒上盐静置2个小时。

4、静置2个小时后将枇杷上的盐分冲洗干净。

5、将洗净的枇杷果肉置于阴凉通风处晾晒至水分干掉。

6、晾晒好的枇杷果肉放置在玻璃瓶中密封保存即可。