枇杷如何保存新鲜

1、取一碗清水，加一汤匙的盐，搅匀，把枇杷削皮，泡在盐水里。在用盐水浸泡枇杷之前，要先将枇杷的皮去掉，这样枇杷的皮就会与空气起反应，从而使枇杷变黑，然后再用盐水将枇杷与空气隔离，这样才能保证枇杷的保质期。

2、如果新鲜不能长期食用，可以制成罐头。这样可以更好的保存，味道也更好。将枇杷清洗干净，剥掉外皮和内芯，然后将其切成一块儿，放入盐水中浸泡。在锅中加入适量的水，把冰糖煮开，搅拌至溶解，把枇杷放入锅中，煮沸后再煮2分钟，熄火，等冷却后装入消毒的罐子中，盖上盖子，完全冷却后放入冰箱冷藏即可。

3、总之，想要保存好枇杷，一定要将枇杷放在没有多余水分的环境中，并尽量减少与其他食物的接触。如果担心枇杷保存不当导致变质，也可以将枇杷制成果酱、果汁等食品，既可以享受美味，又可以保证安全健康。

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枇杷怎么保鲜

枇杷怎么保鲜

　　枇杷怎么保鲜，说起枇杷，相信很多小伙伴都喜欢吃，而且现在这个季节正是吃枇杷的好季节，枇杷不仅味甜汁多，味道鲜美，营养价值也很高，有止咳平喘的效果，对人体很有好处，下面分享枇杷怎么保鲜。

　　枇杷怎么保鲜1

　　 枇杷常温下储存或是冷冻

　　 依据状况看。

　　如果是早已太熟的枇杷，则将其放到荫凉或是干躁阴凉处就可以了，由于烂熟了枇杷放入电冰箱里，非常容易因水蒸气太多而发黑。

　　但如果没有烂熟的枇杷，则能够放进冷藏室，由于此刻的枇杷水份并不是许多，不容易因水蒸气太多而发黑，另外又可以抑止住病菌微生物菌种，增加枇杷的储存时间。

　　 枇杷最多能够储存多长时间

　　 依据状况看。

　　因为枇杷的皮极薄，且含有水份、糖份等易滋长病菌微生物菌种的成份，因此是非常容易发生霉变的，能储存的时间并不久，一般状况下，质量指标高的枇杷只有储存2-三天上下，质量指标不太高的则能储存5-7天上下。

　　但如果将枇杷历经生产加工解决，则能够储存更长期，在其中较为普遍的枇杷水果罐头、枇杷苹果酱、枇杷酒等，储存时间一般 都能够做到好多个月乃至一年的时间，因而枇杷最多能够储存多长时间，关键依据其储存方法看来。

　　 枇杷放几日会变甜吗

　　 会变甜。

　　枇杷在储存的全过程中，在其中的水份会挥发，促使糖份更加集中化，在其中的木薯淀粉也会转化成葡萄糖水和、绵白糖供果子吸气用，因此枇杷在放几日后，一般 能变的更甜一些。

　　但如果是过早采收的枇杷，则有可能必须储放更长的时间才会充足完善变甜，如果是质量指标早已很高的枇杷，在放几日后则有可能会发坏，因而枇杷在完善后或是提议尽早服用

　　 枇杷怎么判断生和熟

　　 看色调

　　枇杷在完善好后，一般 呈较为黄亮的色调，看上去像一个个的灯笼一样，如果没有完善，则是青淡的，且没什么光泽度。

　　 捏硬软

　　枇杷在完善后，捏起来是较为软的，且颇具延展性，外果皮也非常容易揭掉，如果没有完善得话，捏起来则较为硬，外果皮也难以剥。

　　枇杷怎么保鲜2

　　 枇杷如何保存

　　 一、适量新鲜的完整枇杷：通风处保存

　　有的人会疑惑新鲜的枇杷能不能放冰箱保存呢？答案是不适合的，因为放在冰箱的话会因水汽过多而变黑，所以一般枇杷是储存在干燥通风的地方。大概可以保存一个星期左右。要注意的是，保存时枇杷果一定要连着毛毛的短果柄一起，不能受挤压。

　　 二、剥了皮的枇杷：盐水中保存

　　我们都知道不管是什么水果只要剥了皮就会受氧化而变色，所以我们可以把剥皮的枇杷放在盐水中或是糖水、冷水中保存，如此能防止变色，洗干净之后可以继续食用。但是，这样保存的枇杷是要尽快食用的，也不能保存太久。

　　 三、新鲜枇杷短期保存：松针法保存

　　该方法比较适合枇杷短期的储存，具体做法呢，大家可以先把新鲜干净的松针铺在干燥的地面或是楼板上，然后把枇杷铺在松针上面即可。

　　 四、大量存储且长期保存：沟藏保存

　　此方法是适用于枇杷量大而想要储存时间久些的，也是比较传统的土方法。大家可以选一处阴凉干燥的地方挖一条土沟，长10米左右，深和宽各0.9米，铺上20-30厘米厚的干净细沙，把盛有枇杷的木箱或是竹箱放进去，在沟上搭“人”字形支架，保持沟内温度在20℃以下，相对湿度在80-85%之间，使用这个方法可以保存一个月左右。

　　 五、较多数量且中长期保存：坛缸法保存

　　同样的，该方法也是适用于一些农村，采用此法也能使枇杷储存个20天左右。具方法是大家把完整的枇杷装在酒坛或是其他的坛子内，在坛缸的底部铺上稻草，上面盖上麻袋或是竹帘即可。

　　 六、大量存储且长期保存：简易气调贮藏

　　采用这个方法还是比较简便的，而且结合冷藏的话可以贮藏三个多月。具体操作是果实经采前处理后在通风处放置两天，除去田间热，然后用0.02毫米厚的PE袋（聚乙烯薄膜袋）包装，放入竹篓或竹筐内，再套上一个聚乙烯薄膜袋，在袋上打8个直径为1.5厘米圆孔，扎紧袋口贮藏即可。

　　 七、较多数量且中长期保存：窖藏保存法

　　该方法也是属于比较传统的土方法，要注意的是使用的容器环境和操作步骤。首先贮藏前，用40%的福尔【】马林熏蒸窖及器具杀死病原菌，或者采用硫磺粉(20克/立方米)杀菌消毒，将装有枇杷的竹篓装入打孔的塑料袋，以“品”字形堆码贮藏。垛与垛、垛与墙及四壁都要留有一定的空隙。此法可贮25天左右。

　　 八、新鲜的多余枇杷：还可制成枇杷膏保存

　　这种方法其实对于很多水果都是适用的，而且还别用一番风味，既尝到了美味也没造成浪费。那么新鲜的枇杷容易腐烂变质，但是经过加工后的枇杷膏、枇杷酱、枇杷酒等的保存时间却是能大大的延长，所以喜欢吃枇杷的人可以将多余的吃不完，暂时不吃的枇杷加工制作，保存效果比较好。

　　枇杷怎么保鲜3

　　 第一个小妙招，通风保存法。

　　有很多小伙伴买枇杷回来，为了能多保存几天，都会选择将枇杷放进冰箱保存，其实这样是错误的。因为冰箱水汽很足，如果将枇杷放进冰箱里，很容易让枇杷果皮发黑，从而缩短它的保存时间，所以最好的保存方法就是将它通风保存。

　　我们可以找一些没熟透的'枇杷，将它们放在屋里干燥通风的地方，同时要记住，不要把枇杷的果柄摘掉，不然会坏的很快。一般用这样的方法就可以保存一个星期左右不变质。

　　 第二个小妙招，松针保存法。

　　提到松针，可能有些小伙伴不知道，这是农村用来保存食物的一种很古老的方式，当然也是很有效的一种方式。我们可以找一个干净一点的纸箱，在下面铺上一层干燥的松针，接着将买回来的枇杷放在松针上面，接着再盖一层松针，最后将纸箱盖好，放在家里干燥通风的阴凉地方，这样就可以存放好一段时间不变质，枇杷吃起来口感还是一样新鲜。

　　 第三个小妙招，盐水保存法。

　　如果家里买的枇杷一时吃不完，我们就可以用盐水储存它。不过这种方法需要将枇杷剥皮。首先，我们将枇杷一个个剥皮，放在盘子里，接着找一个容量大的罐子，在罐子里倒入适量清水，接着在里面倒入适量食盐，然后将剥好的枇杷放进去。

　　因为枇杷中含有丰富的鞣酸成分，它会与空气发生反应，导致枇杷变黑变色，用盐水来储存它，就可以帮助它隔绝空气，从而达到保鲜的目的。

　　第四个小妙招，窖藏保存法。如果枇杷数量比较多，需要保存更长的时间，我们就可以采用窖藏的办法来储存枇杷。首先，我们用消毒药剂先将窖里面都消一下毒，以免有细菌残留。

　　接着将枇杷放进塑料袋中，在塑料袋外面扎几个小孔，这样可以保证枇杷的通风，然后将它们放进窖中，这样比较适合保存数量多的枇杷，而且可以保存将近一个月不变质，十分的方便实用。

新鲜枇杷怎么长期保存

新鲜枇杷长期保存方法：气调保鲜、低温保鲜、涂膜保鲜；

枇杷的采收时间要根据枇杷的品种和用途等进行综合考虑。采收后的枇杷要进行预冷处理（可使用0℃的冰水短时间处理）；

气调保鲜：将枇杷用PE袋包装、放置于温度为4-6℃、相对湿度为90-95%、氧气含量为10-12%、二氧化碳含量为4-6%条件下贮藏；

低温保鲜：不同品种的适宜贮藏温度不同（早钟六号的适宜温度为6-8℃、解放钟的适宜温度为8-10℃），低温（5±0.5℃）可明显的降低果实的呼吸强度、可较长时间地使果实中的过氧化物酶活性稳定在较高水平范围内，有利于枇杷果实保鲜。

涂膜保鲜：将枇杷浸泡在壳聚糖保鲜液中5min，捞出后自然晾干，然后装在聚乙烯塑料薄膜袋中；天然涂抹液相当于一层保护膜，保护膜将枇杷果实与外界环境隔离，从而减少枇杷果实水分的散失。此外壳聚糖涂膜液还具有防腐杀菌的功能。

万能制冷温馨提示：

单纯的低温处理并不能完全解决枇杷果实贮藏保鲜过程中出现的问题，只有采用冷藏结合适宜的PE薄膜袋封装才能提高贮藏保鲜效果。

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参考资料：

枇杷贮藏保鲜技术研究与展望

新鲜枇杷怎么保存？

准备材料：新鲜枇杷2.5kg，盐适量。

1、将新鲜枇杷取出，外皮清洗干净备用。

2、将洗净枇杷去皮去核，留下果肉。

3、将枇杷果肉放置在干净的容器上，撒上盐静置2个小时。

4、静置2个小时后将枇杷上的盐分冲洗干净。

5、将洗净的枇杷果肉置于阴凉通风处晾晒至水分干掉。

6、晾晒好的枇杷果肉放置在玻璃瓶中密封保存即可。

枇杷怎么保存

枇杷的保存方式有密封保存、冷藏保存、干燥保存。

1、密封保存

买回来的枇杷如果吃不完的话，确实需要选好保存的方法，可以直接将其放到保鲜袋中，然后把口封好，放在干燥处保存就可以了，这种方法通常保存两三天是没有问题的。

2、冷藏保存

枇杷还可以进行冷藏保存，用冷藏的方式来保存枇杷的话可以使保存的时间延长，一般在冰箱中保存的话，可以放置大概一个星期左右，是不会出现什么问题的。

3、干燥保存

平时在保存枇杷时一定要注意，如果想把它放的时间延长一些的话，那么就不要进行水洗，因为水洗后会加快它的氧化，会使她容易变烂掉，所以不管是选择哪一种保存方法都应该要注意，不要把它放到水里面去清洗。

枇杷挑选方法

1、底部浑圆饱满

枇杷上市会依个头大小分别装盒，有5斤或10斤装；较圆润饱满、等级较高的枇杷价格较高。建议挑选时以底部浑圆饱满为准，汁多且甜美。

2、绒毛密合

枇杷一年一收，产季短且量少，相当娇贵。选购新鲜枇杷时要注意果皮，以细绒毛完整为佳。绒毛是枇杷的保护膜，可避免枇杷表面受到伤害而影响卖相或新鲜度。

3、表皮无撞伤

选购时应以枇杷完好无缺且体型饱满为优先，因为碰撞且有伤的枇杷，新鲜度会受影响。

新鲜枇杷怎么保存不易坏

新鲜枇杷保存不易坏的方式有：通风保存、用盐水浸泡保存、用松针保存、做成罐头保存、用稻草保存等。

1、通风保存。新鲜完整的枇杷不适合冰箱保存，放在冰箱里会因为水蒸气过多而变黑。一般将枇杷存放在干燥通风的地方，可以保存一个星期左右。

2、盐水浸泡保存。去皮的枇杷接触空气会变色，用盐水、糖水、冷水保存可以防止变色。

3、松针保存。这个方法可以很好的保持合适的温度，延长枇杷保存的时间。不过要注意的是，保存的时间越长，枇杷中的水分就会越少，口感会变的差些，所以还是尽快吃完。

4、做成罐头保存。如果枇杷太多，一下子吃不完的话，就把它做成罐头吧。这样保存时间会大大延长，也非常的好吃。做罐头时加点冰糖会更加香甜。吃不完也可以送给送给亲朋好友，也是非常不错的礼品。

5、稻草保存。在缸底垫上稻草，再放入新鲜的枇杷，盖上麻袋。这个方法可以保存20天左右。想吃的时候也是非常方便拿取的，最好在枇杷刚成熟的季节存放，会储存的时间更久一些。

如何保存新鲜枇杷

1、适量新鲜的完整枇杷：通风处保存，新鲜的完整枇杷是不适合放在冰箱保存的，放在冰箱的话会因水汽过多而变黑，所以一般枇杷是储存在干燥通风的地方。大概可以保存一个星期左右。注意：保存时枇杷时，枇杷果一定要连着毛毛的短果柄一起，不能挤压。

2、剥了皮的枇杷：盐水中保存，剥了皮的枇杷因为接触到空气会变色，所以可以把剥皮的枇杷放在盐水中或是糖水、冷水中保存，能防止变色，洗干净之后可以继续食用。但是，这样保存的枇杷是要尽快食用的，也不能保存太久。

3、新鲜枇杷短期保存：松针法保存，把新鲜干净的松针铺在干燥的地面或是楼板上，然后将枇杷铺在松针上面，比较适合短期贮藏。

新鲜枇杷怎么保存

枇杷是生活中比较美味的一种水果，而且有比较高的营养价值，像清肺止咳、保护视力、美容护肤，而枇杷保质期是比较短的，很容易就会出现腐烂的情况。那枇杷要怎么保存才好呢？

通风处保存

新鲜的完整枇杷是不适合放在冰箱保存的，放在冰箱的话会因水汽过多而变黑，所以一般的话枇杷是储存在干燥通风的地方。

注意：保存时枇杷时，枇杷果一定要连着毛毛的短果柄一起，不能挤压。

盐水中保存

剥了皮的枇杷因为接触到空气会变色，所以可以把剥皮的枇杷放在盐水中或是糖水、冷水中保存，能防止变色，洗干净之后可以继续食用。但是这样保存的枇杷是要尽快食用的，不能保存太久。

枇杷膏保存

新鲜的枇杷容易腐烂变质，但是经过加工后的枇杷膏、枇杷酱、枇杷酒等的保存时间却是能大大的延长，所以喜欢吃枇杷的人可以将多余的枇杷加工制作，保存效果比较好。

松针法保存

把新鲜干净的松针铺在干燥的地面或是楼板上，然后将枇杷铺在松针上面，比较适合短期贮藏。

沟藏保存

如果枇杷的数量很多，想要储存时间比较久一些，可以采用沟藏的保存方法。在阴凉干燥的地方挖一条土沟，长10m左右，深和宽各0．9m，铺上20-30cm厚的干净细沙，把盛有枇杷的木箱或是竹箱放进去，在沟上搭一“人”字形支架，保持沟内温度在20℃以下，相对湿度在80-85％之间，使用这个方法可以保存1个月左右。

坛缸法保存

把完整的枇杷装在酒坛或是其他的坛子内，在坛缸的底部铺上稻草，上面盖上麻袋或是竹帘，也是能储存20天左右的。

新鲜的枇杷怎么保存 新鲜的枇杷的保存方法

1、干燥通风处保存：枇杷中含有丰富的水分以及糖类物质，很容易滋生细菌而腐烂变质，保存时间很短，建议将它放在干燥通风处保存。

2、盐水浸泡保存：将剥皮的枇杷放入盐水中，减少与空气接触的时间，从而防止变色。

3、还可以做成罐头保存：将枇杷制成罐头、果酱、枇杷膏等保存，保存时间会大大延长。

枇杷保鲜贮藏的方法

枇杷保鲜贮藏的方法

枇杷保鲜贮藏的，枇杷是一种味道鲜美,营养丰富,而且能润肺止咳,清热解毒的特色水果,它多在每年5月中旬上市,上市以后,很多人都喜欢大量购买,但是回家以后却不知道枇杷应该如何保存，那么枇杷保鲜贮藏的方法有哪些呢。

枇杷保鲜贮藏的方法1

枇杷的保存方法：

枇杷不能放冰箱，这种水果不喜欢冰箱。枇杷如果放在冰箱内，会因水汽过多而变黑，储存在干燥通风的地方即可。

另外，枇杷除了果核不能吃外，全身都是宝呢。

枇杷的保鲜方法：

枇杷果实保鲜期大约为8天左右，枇杷适宜的贮藏条件是：温度为0℃，湿度为90%左右。

1、沟藏 ： 在阴凉干燥处挖一条土沟，长10m左右，深和宽各0、9m，铺上20-30cm厚的干净细沙，然后放入盛有枇杷的木箱或者竹箱，每箱装15kg重。

在沟上搭一“人”字形支架，保持沟内温度在20℃以下，相对湿度在80-85%之间，采用此法可贮藏一个月左右。

2、松针法 ： 先将新鲜干净的松针铺于干燥的地面或楼板上，再把枇杷果实铺在松针上面。此法简单方便，可用于短期贮藏。

3、坛缸法： 将完好的果实装于酒坛或小缸内，坛缸的低部铺稻草，上面盖麻袋或竹帘。采用此法也可贮藏20天左右。

4、窖藏 ： 贮藏前，用40%的福】尔】马林熏蒸窖及器具，杀死病原菌，或者采用硫磺粉(20g/立方米)杀菌消毒，将装有枇杷的竹篓装入打孔的塑料袋，以“品”字形堆码贮藏。

垛与垛、垛与墙及四壁都要留有一定的空隙。此法可贮25天左右。

5、简易气调贮藏 ： 果实经采前处理后，于通风处放置两天，除去田间热。然后用0、02mm厚的PE袋(聚乙烯薄膜袋)包装，放入竹篓或竹筐内，再套上一个聚乙烯薄膜袋，

在袋上打8个直径为1、5cm圆孔，扎紧袋口贮藏，用此法结合冷藏可贮藏3个多月。

枇杷保鲜贮藏的方法2

1、盐水浸泡保存

准备一盆清水，然后再水里放上一勺食盐搅拌均匀，然后将枇杷剥皮，放到盐水里，水量要没过枇杷，然后把枇杷放到阴凉通风的地方就可以了。

这个盐水浸泡的方法需要把枇杷剥皮，因为枇杷中含有丰富的鞣酸成分，它会与空气发生反应，导致枇杷变黑，而盐水可以帮助枇杷隔绝空气，延长枇杷的保存时间。

2、松针保存

我们还可以准备一个纸箱，在底部先铺上一层干燥的松针，然后摆上一层枇杷，然后再撒上松针，这样一层一层的摆放完，最后再放上松针，箱子盖好，

放到阴凉干燥的.地方就可以了。这个方法可以很好的保持合适的温度，延长枇杷保存的时间。不过要注意的是，保存的时间越长，枇杷中的水分就会越少，口感会变差，

所以还是尽快吃完。

3、做成罐头

如果鲜吃吃不了太长时间的话，就把它做成罐头吧。这样保存时间会大大延长，也非常的好吃。枇杷洗干净之后去皮去核，切成合适大小的块放到盐水里浸泡备用；

锅里倒入适量的水烧开，放入冰糖熬煮搅拌至融化，然后将枇杷下锅煮沸之后再煮2分钟即可关火，稍微晾凉之后装到消过毒的罐子里，盖上盖子，

将其彻底晾凉之后放到冰箱冷藏保存就可以了。

枇杷保鲜贮藏的方法3

一、冰箱保存、装入保鲜袋放入冰箱即可

二、勾藏、在阴凉干燥的地方挖一天土沟，长10米左右，深宽0、9米，铺上20-30㎝厚的干净细沙。将枇杷放入可密封的木箱重，再将木箱放在细沙上，

搭一人字形支架，沟内温度在20度以下，有点类似北方储存红薯等作物的地窖。这个方法可以保存一个月左右

三、坛缸法:将完好的枇杷装在酒缸或者小缸内，缸底部铺上稻草，上面铺麻袋或者竹帘。

1、冰箱保存枇杷

用冰箱保存枇杷需要注意两点，第一不能进行冷冻，因为枇杷对温度很敏感，如果放进冷冻室的话会对其造成伤害，同时解冻的时候也会流失大量的水分。

第二不能直接放进去，这样枇杷会因为水汽过多而变黑，所以如果要用冰箱保存枇杷的话，只能放没有熟透的枇杷同时还要密封好，放进冷藏室温度调节在一到两度之间。

2、松针保存枇杷

平时想让枇杷保持新鲜，可以用松针来保存，把新鲜干净的松针直接铺在干燥的地面或者楼板上，再把购买回来的新鲜枇杷全部铺在松针上面，就能有效延长枇杷的保质期，

而且能让枇杷果保持新鲜。

3、泡沫盒保存枇杷

我们可以将枇杷放置于泡沫盒中，一个个平铺于盒内，不要上下堆积，最后放置于干燥通风的地方。这样枇杷之间就不会过于拥挤造成挤压，

其次也能利于个体之间的通风透气就能延长枇杷变质。

4、坛缸保存枇杷

平时购买的枇杷果想保持新鲜而不变质，可以把它装在酒坛或者小缸内进行保存。保存以前要在酒坛或者小缸的底部铺满稻草，在放入新鲜的枇杷，

然后上面盖上麻袋或者竹帘放在阴凉通风的环境中，这样就能让枇杷果保持20多天不变质，而且取出食用时枇杷果还会新鲜如初。

枇杷保鲜贮藏的方法4

适量新鲜的完整枇杷：通风处保存

新鲜的完整枇杷是不适合放在冰箱保存的，放在冰箱的话会因水汽过多而变黑，所以一般枇杷是储存在干燥通风的地方。大概可以保存一个星期左右。

注意：保存时枇杷时，枇杷果一定要连着毛毛的短果柄一起，不能挤压。

剥了皮的枇杷：盐水中保存

剥了皮的枇杷因为接触到空气会变色，所以可以把剥皮的枇杷放在盐水中或是糖水、冷水中保存，能防止变色，洗干净之后可以继续食用。

但是，这样保存的枇杷是要尽快食用的，也不能保存太久。

新鲜枇杷短期保存：松针法保存

把新鲜干净的松针铺在干燥的地面或是楼板上，然后将枇杷铺在松针上面，比较适合短期贮藏。

大量存储且长期保存：沟藏保存

如果枇杷的数量很多，想要储存时间比较久一些，可以采用沟藏的保存方法。在阴凉干燥的地方挖一条土沟，长10m左右，深和宽各0．9m，铺上20-30cm厚的干净细沙，

把盛有枇杷的木箱或是竹箱放进去，在沟上搭一“人”字形支架，保持沟内温度在20℃以下，相对湿度在80-85％之间，使用这个方法可以保存1个月左右。

较多数量且中长期保存：坛缸法保存

把完整的枇杷装在酒坛或是其他的坛子内，在坛缸的底部铺上稻草，上面盖上麻袋或是竹帘，也是能储存20天左右的。

大量存储且长期保存：简易气调贮藏

果实经采前处理后，于通风处放置两天，除去田间热。然后用0．02mm厚的PE袋(聚乙烯薄膜袋)包装，放入竹篓或竹筐内，再套上一个聚乙烯薄膜袋，

在袋上打8个直径为1．5cm圆孔，扎紧袋口贮藏，用此法结合冷藏可贮藏3个多月。

较多数量且中长期保存：窖藏保存法

贮藏前，用40％的福】尔】马林熏蒸窖及器具，杀死病原菌，或者采用硫磺粉(20g／立方米)杀菌消毒，将装有枇杷的竹篓装入打孔的塑料袋，以“品”字形堆码贮藏。

垛与垛、垛与墙及四壁都要留有一定的空隙。此法可贮25天左右。

新鲜的多余枇杷：还可制成枇杷膏保存

新鲜的枇杷容易腐烂变质，但是经过加工后的枇杷膏、枇杷酱、枇杷酒等的保存时间却是能大大的延长，所以喜欢吃枇杷的人可以将多余的吃不完，

暂时不吃的枇杷加工制作，保存效果比较好。

枇杷保鲜贮藏的方法

枇杷保鲜贮藏的方法是低温冷藏。

枇杷是一种夏季常见的水果，口感清甜，营养丰富，但是它的成熟期比较短，容易变质，因此需要正确的保鲜贮藏方法。如果枇杷未成熟，可以放在室温下等待成熟，如果已经成熟，可以将其放在阴凉、通风的地方保存，但是时间不能太长，一般不超过3天。

将枇杷放在保鲜袋或塑料盒中，放入冰箱冷藏室保存，可以延长枇杷的保鲜时间，但是最好不要超过1周。可以将枇杷切成小块或去皮去核后冷冻保存，可以延长枇杷的保鲜时间，但是冷冻后的枇杷口感会受到影响。

总之，不同的枇杷保鲜贮藏方法适用于不同的情况，消费者可以根据自己的需要选择适当的方法。无论采用哪种方法，都需要注意枇杷的质量和新鲜度，以获得更好的食用效果。

选购枇杷的注意事项

1、选购时机：枇杷的成熟期一般在每年的4月至6月，选择在这个时期购买枇杷可以保证其新鲜度和口感。

2、观察外观：好的枇杷表面光滑，无斑点或裂纹，果皮鲜艳且有光泽，而不是发黄或有病虫害的。

3、摸感：好的枇杷手感沉重，质地柔软而有韧性，而不是轻飘或质地硬的。

4、看果梗：枇杷的果梗应该比较粗短，而不是细长的。

5、闻气味：好的枇杷具有清香的味道，而不是异味或发酸的。

6、了解产地：询问销售者枇杷的产地，以便了解枇杷的品质和口感，同时也能确保枇杷的来源和品质。