春笋的保鲜技巧 美食美味 关注:1.1W次 1、沙藏:把未剥壳的竹笋,将竹笋梢头朝上摆放在沙土上,再用湿沙将竹笋盖住,放在阴凉通风处。2、密封保存:即将未去壳竹笋放在坛子或罐子中洒少量水将封口密封。3、冷冻保存:将已剥壳的竹笋用保鲜袋包裹好放置冰箱内冷藏。4、脱水保存:将竹笋剥壳洗干净切成片状或者条状,撒盐晒干,或者将竹笋泡在盐水中。 标签: 春笋 保鲜 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/yr7085.html