平底锅低脂饼干

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

低筋面粉：170克;菠菜：40克;全麦粉：60克; 鸡蛋: 1个;枸杞子: 1把; 橄榄油：40克;食盐：1克;白糖：70克;

平底锅低脂饼干的做法

菠菜50克切碎后加水放入搅拌机打匀

打好的菠菜汁过滤

把过滤后留下的菠菜泥放入碗中备用（要过滤网上的菠菜泥，不是过滤出的菠菜汁）

容器里放入一个鸡蛋，加入一克盐

加入70克白糖，搅拌均匀

把做的菠菜泥放入40克搅拌均匀

加入40克橄榄油，搅拌均匀

加入170克低筋面粉和60克全麦面粉，用炒菜的方式搅拌均匀

捏起一个小面团30克左右，搓圆后摁扁

上面放几颗枸杞子或者其他葡萄干

小火加盖两面各煎15分钟，用两个平底锅可以加快速度