调制牛肉馅的方法 美食美味 关注:9K次 1、剁好的牛肉馅一定要注意往里面打水,可以放一些花椒水,这样可以去除肉腥味,还会让调好的肉馅鲜嫩多汁。2、搅拌的时候要朝一个方向搅拌,直至肉馅上劲。3、可以搭配一些汁水比较多的蔬菜,比如韭菜、白菜等,这样可以弥补牛肉干柴的缺点。 标签: 调制 牛肉 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/y7or4k.html