蒸陈村粉的做法介绍

1、原料：陈村粉、肉条、葱、酱油。

2、准备食材。

3、陈村粉切段。

4、装盘，表面撒肉条，淋少许花生油，蒸6分钟。蒸熟后晶莹剔透。

5、加入酱油。

6、趁热加葱末搅拌均匀即可。

7、陈村粉，是广东省佛山市顺德区陈村镇的一道传统名菜，属广府粤菜。其特点是薄、爽、滑、软，可以与多种食材结合，烹制不同的菜式，食用后回味无穷。