炸小果子的做法步骤

1、准备用料。面粉、鸡蛋、油、白砂糖。

2、面点加入搅拌好的鸡蛋，放入少许盐和少许糖和成面团。

3、擀成薄厚均匀的圆胚，切成大小均匀的小长条。

4、小长条放入盆中加入干面粉拌匀，使其分散开来。

5、锅中放油，油热后倒入长面条炸至膨起捞出。

6、锅中加入水然后放入白砂糖烧至起大泡。

7、放入小果子快速搅拌均匀再加入少许黑芝麻搅拌均匀即可。