猪肝焯水多长时间 美食美味 关注:1.78W次 1、烧开水把猪肝在开水中焯水5分钟,捞出放在清水中冲洗浮沫;2、煮制。水能没过猪肝为宜,时间为40分钟,温度不超过95度,就是不要让水沸腾,温度过高猪肝就会老了。3、另外注意煮好的猪肝不要马上捞出来,那样猪肝表面会变成酱黑色,最好放在煮制汤中浸泡至常温,这样的猪肝切面非常细腻口感很笨嫩。 标签: 多长时间 猪肝 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/xqjv5q.html