蛋糕放冰箱里保鲜能放多长时间

蛋糕放冰箱里保鲜能放多长时间：答案是1-2天。

蛋糕放冰箱里保鲜能放多长时间：答案是1-2天。

蛋糕放冰箱里保鲜能放多长时间：答案是1-2天。

一般可以保存1-2天。蛋糕不可以长时间在冰箱内保存，因为放置的时间越长，细菌会越多，味道也就越差，色泽也不好。所以一般来说蛋糕最好是当天吃掉，口感上会最好。蛋糕的保存方法：将蛋糕用保鲜膜包上，放在阴凉通风的地方，或是放在冰箱冷藏室内。虽然以上蛋糕保鲜的方法看是很简单，但是操作起来有难度。并不是所有的蛋糕都适合这些方法，其实最佳的方式就是放到冰箱冷藏，或者是放到蛋糕柜。

1、蛋糕的保质期是：含有奶油的蛋糕，可冷藏放3天。

2、如果只是蛋糕胚，可以用保鲜膜裹上冷冻保存两周，食用时，取出自然回温，或者用微波炉加热一下。

3、如果做造型，可直接使用，做完造型，也就自然回温了。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

1、蛋糕保质期一般是2天，放冰箱可以保存1-2天，适宜冷藏温度是2-7℃。蛋糕不可以长时间放冰箱里面保存，因为放的时间越长细菌越多，口感越差，色泽也不好。有的蛋糕保质期更短，像慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏时间最好不要超过1天。

2、不同的蛋糕保存方式是不一样的，如果是巧克力蛋糕来自，建议放在避光阴凉处火杂，温度为15-18度的地方保存，放在温度过高或者过低的地方，巧克力可能会融化再度结晶化，形成不安定的结晶形，产生霜花，外观和口感都会变钢语背响许吗星支差。

3、如果是水果蛋糕，表面有新鲜水果，建议当天吃掉，不宜过夜，水果放置时间过长可能会析出水分或者腐烂。

4、如果是慕斯蛋糕来自的话，切记反复冷冻保存，解冻后再结冻的慕斯会产生冰渣，非常影响口感。同时，将蛋糕放在冰箱保存时，记得做好密封处理，不然极易串味，这是需要注急取完范北师试意的。

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一天，蛋糕保质期一般是2天，放冰箱可以保存1-2天，适宜冷藏温度是2-7℃。

蛋糕不能长时间放冰箱里面保存，因为放的时间越长细菌越多，口感越差来自，色泽也不好，像慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏时间最好不要超过1天。

蛋糕分类

1）蛋糕按照坯子做法可分类：慕斯蛋糕、戚风蛋糕、芝士蛋糕、黑森林蛋糕、提拉米苏蛋糕、千层蛋糕、裸蛋糕等。

2）按照裱花材料可以分为：巧克力蛋糕、鲜奶油蛋糕和水果蛋糕。

3）按来自照用处可分为： 生日，祝寿，生肖，婚庆，商务被等等。

4）按照造型可分为：圆形，心形，方形，多层等。

蛋糕区别

1）鲜奶油蛋糕：鲜奶口味，没有夹心。

2）水果蛋糕：有夹心，水果味道很鲜美，果味很浓，鲜奶可以提味。

3）巧克力蛋糕：有夹心，表面是巧克力果膏的蛋糕，巧克力味道浓郁。

4）黑森林蛋糕：巧克力的蛋糕胚，有夹心，表面巧克力屑铺面。喜欢吃巧克力的朋友的较爱~千层蛋糕：多层酥皮夹以芝士组合而成。

5）慕斯蛋糕：以慕斯粉为主资料的糕点，是一种奶来自冻式的甜点。与普通的蛋糕相比，性质更加柔软，进口讨吧怕欢即化。

6）芝士蛋糕：口感上类似于提拉米苏或是慕思之类的糕点，但自元身又不若两者来得绵软。除了口感探临提细腻厚实以外，更有风味共未些景位理同，食材多样，奶味浓郁等特色。

7）提拉米苏：一种带咖啡酒味儿的意大利甜点，以马斯卡彭芝士作为来自主要材料，吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化，味道并不是一味的甜。

蛋糕保鲜方法

厨房用纸巾打湿后稍微拧干，以不滴下水为宜。因为纸巾不能直接铺在蛋糕上处核沿，可用挂历纸后其他硬纸壳做成圆筒将蛋糕围起来，高度比蛋糕体略高。用湿纸巾盖上去，然后用保鲜膜包好。如果买来的蛋糕已经有纸盒包装，那么打开盖子将湿纸巾搭在盒子边上，再盖上盖子，包上保鲜膜。之后放到冰箱冷冻。吃的时候提前一晚或一天拿出放冷藏室自然解冻的话，蛋糕还是会保持原有风味和湿润的口感和冷冻前几乎感觉不到队茶审班刚儿容差别的。 这样的冷冻方法适合没有鲜奶油和水果的蛋糕。如果是奶油积权蛋糕和有水果的话，还是不要冷冻了，停临了兵胞努努力吃掉吧。

蛋糕尺寸换算表

圆形4（英）寸蛋糕直径≈10cm；

圆形6（英）寸蛋糕直径≈15cm；

圆形8（英）寸蛋糕直径≈20cm；方形8（英）资再越队张在士亮寸蛋糕边长≈14cm；

圆形10（英）寸蛋糕直径≈25cm；方形10（英）寸蛋糕边长来自≈18cm；

圆形12（英）寸蛋糕直径≈30cm；方形12（英）寸蛋糕边料派种天信长≈21c来自m；

圆形钟14（英）寸蛋糕来自直径≈35cm；方形14（英）寸蛋糕边长≈25cm；

圆形16（英）寸蛋糕直径≈40cm；方形16（英）寸蛋糕边长≈28cm；

圆形18（英）寸蛋糕直径≈45cm；方形18（英）寸蛋糕边长≈32cm；

圆形20（来自英）寸蛋糕直径≈50cm；方形20（英）寸蛋糕边长≈35cm。

蛋糕放冰箱可以放多久啊？

1、蛋糕放冰箱里可以保存1-2天。

2、蛋糕保质期一般是2天，适宜冷藏温度是2-7℃。蛋糕不可以长时间放冰箱里保存，存放时间越长细菌越多，口感越差，色泽也不好。有的蛋糕保质期更短，像慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏时间最好不要超过1天。

3、不同的蛋糕保存方式是不一样的，如果是巧克力蛋糕，建议放在避光阴凉处，温度为15-18度的地方保存，放在温度过高或者过低的地方，巧克力可能会融化再度结晶化，形成不安定的结晶形，产生霜花，外观和口感都会变差。

4、如果是水果蛋糕，表面有新鲜水果，建议当天吃掉，不宜过夜，水果放置时间过长可能会析出水分或者腐烂。

5、如果是慕斯蛋糕的话，切记反复冷冻保存，解冻后再结冻的慕斯会产生冰渣，非常影响口感。同时，将蛋糕放在冰箱保存时，记得做好密封处理，不然极易串味，这是需要注意的。我检验了一下蛋糕放冷冻能保持多久，发现蛋糕这个东西放到冰箱里面冷冻也是可以的，这样可以保持它的新鲜，但是也不可以保持很长时间，差不多保持到两三天左右，这些蛋糕的奶油就会变质，因为奶油这个东西它本身就是容易变质的，所以大家一定要尽快把它吃掉。

蛋糕放冰箱里可以保存多久

蛋糕在冰箱里可以保存2～3天，适宜温度是2～7度，但也不宜存放时间过长，容易滋生细菌，还会影响蛋糕的口感及外观。蛋糕保质期时间短的，建议在当天食用。在储存过程中，蛋糕若是变质了就不要食用，以免引发腹泻。

蛋糕放冰箱里可以保存2～3天

蛋糕放在冰箱内冷藏最多只能存放2～3天，适宜温度是2～7度。存放的时间越长，细菌越多，口感越差，对蛋糕的外观也有所影响。有些蛋糕的保质期很短，像慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏的时间不能超过一天，建议尽可能的当天食用。

将蛋糕放在冰箱里保存，要掌握好正确的方法，保存的时间才能更久。可以用厨房纸将蛋糕盖住，在纸巾上喷上一点新鲜的水，不需要太多，纸巾潮湿了就行了，再把蛋糕放入原本的包装盒中，放入冰箱冷藏即可。

准备一个可以密封的容器，把蛋糕放在密封容器中，在容器里加一片新鲜的面包，当面包发硬时，及时再换一块新鲜的，这样能延长蛋糕的保存时间，最后将其用保鲜膜包起来，放入冰箱即可。若是蛋糕在保存时变质了，不要食用，以免腹泻。

蛋糕放冰箱可以放几天

普通的奶油蛋糕放冰箱冷藏室，可以保存3天左右，若是水果蛋糕和奶酪蛋糕，建议最好当天就吃完，大量的水果和奶酪即使放入冰箱，也会很快。淡奶油蛋糕则可以保存的时间稍长一些，冷藏保存可保存5天左右，最长不要超过一周，如发现变质，则不要再食用。

而慕斯蛋糕在冰箱低温保存最多放5天，最佳口感期是生产出来当日，冷藏最佳期是3天以内。慕斯蛋糕冷藏的温度是在0-4摄氏度保存最适合，想要长期保存，最好是密封防脱水保存在零下18摄氏度，温度稳定情况下保存1个月。

蛋糕食用注意事项

1、鲜奶蛋糕一定要当天吃，隔天口味就不怎么好了；

2、鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高，逐渐成为西点市场的新宠，但是其保质期短，不易贮存；

3、糖尿病患者如果一定要吃，务必选择使用代糖添加剂的蛋糕，并且少量食用。

蛋糕在冰箱可以放几天

蛋糕密封后放入2-7℃的冰箱中，可存放1-2天。蛋糕不可长时间放冰箱中保存，因为放的时间越长细菌越多，使其色泽越来越差，从而影响口感。若是水果蛋糕，表面有新鲜水果，建议当天吃掉，不宜过夜，水果放置时间过长可能会析出水分或者腐烂，食用不利于身体健康。

蛋糕在冰箱可以放1-2天。蛋糕密封后放入2-7℃的冰箱中，可存放1-2天。蛋糕不可长时间放冰箱中保存，因为放的时间越长细菌越多，使其色泽越来越差，从而影响口感。若是水果蛋糕，表面有新鲜水果，建议当天吃掉，不宜过夜，水果放置时间过长可能会析出水分或者腐烂，食用不利于身体健康。

蛋糕在冰箱里面可以放多久

蛋糕在冰箱里面可以放1-2天。蛋糕在冰箱中存放，最好不要超过一天。一般来说，刚买来的蛋糕应当尽快吃完，因为蛋糕中一般含有大量的水果和奶油，这两者很容易变质。蛋糕放久了，即便没有变质，也会影响口感。

蛋糕

蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的。制作蛋糕的主要原料是鸡蛋、白糖、小麦粉。

蛋糕是以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

蛋糕是一种面食，通常是甜的，材料主要包括面粉、甜味剂、黏合剂、起酥油、香精和发酵剂等。

蛋糕在冰箱里面可以放多久?

蛋糕在冰箱里面可以放2-3天。夏天的话蛋糕在冰箱里最多放个两天，天气热还是要尽快吃掉比较好，否则其口感和色泽都会变差。另外，像慕斯类蛋糕类的冷藏的时间不能超过1天，在存放时需要用保鲜膜盖好再继续放入冰箱，温度保持在2-7度为佳。对于刚做好的生日蛋糕来说，保质期一般就一天。

蛋糕保存方法

1.用厨房专用纸巾（普通纸巾干净亦可）将蛋糕盖住；把纸巾上喷些水，不需太多，潮湿即可；把蛋糕放入原道包装盒中；放入冰箱冷藏。

2.把蛋糕放在密封容器中，在密封容器里再加一片新鲜的面包。当面包发硬时，及时再换一块新鲜的，这样蛋糕能保鲜较长时间。用保鲜膜包起权来，放入冰箱即可。（如果不放进冰箱而放在外面，最多保存3天）。

蛋糕在冰箱里面可以放多久

视情况而定。根据国家标准的保质规定，需3天之内食用；有包装的蛋糕，建议当天食用，味道最佳，放入冰箱中可保存2到3天；普通蛋糕放入冰箱保存，低温的环境同样有细菌，只是比常温少，因此，不宜存放太久，以不超过5天为限，7天为极限，且必须加盖密封。

蛋糕在冰箱中的存放时间：

1、生日蛋糕，根据国家标准的保质规定，需3天之内食用；

2、有包装的蛋糕，最好为当天食用，味道最好，放入冰箱中可保存2到3天；

3、普通蛋糕放入冰箱保存，低温的环境同样有细菌，只是比常温少，因此，不宜存放太久，以不超过5天为限，7天为极限，且必须要加盖密封。

蛋糕在冰箱里面可以放多久

蛋糕在冰箱里面最多只能保持在三天之内，最好的时间是两天食用。刚刚制作好的蛋糕在冰箱放一段时间之后会更好吃，适宜2-7℃冷藏。

不过，即使放在冰箱冷藏，也不要超过2天。因为放的时间越长细菌越多口感越差，色泽也不好。有的蛋糕保质期更短，像慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏时间最好不要超过1天。

在冰箱存放蛋糕的时候有一些小诀窍：

1、用厨房专用纸巾（普通纸巾干净亦可）将蛋糕盖住。

2、把纸巾上喷些水，不需太多，潮湿即可。

3、把蛋糕放里原包装盒中。

4、然后再放入冰箱冷藏。

5、普通蛋糕放入冰箱保存，低温的环境同样有细菌，只是比常温少，因此，不宜存放太久，以不超过5天为限，7天为极限，且必须要加盖密封。

蛋糕保质期放冰箱几天？

蛋糕放在冰箱冷藏，不要超过2天。

一般奶油蛋糕在常温下的保质期为8小时，夏天更是要在3小时内食用。即使放在冰箱冷藏，也不要超过2天。因为放的时间越长细菌越多口感越差，色泽也不好。有的蛋糕保质期更短，像慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏时间最好不要超过1天。

保存蛋糕方法

1、用厨房专用纸巾（普通纸巾干净亦可）将蛋糕盖住，把纸巾上喷些水，不需太多，潮湿即可。把蛋糕放入原道包装盒中，放入冰箱冷藏。

2、把蛋糕放在密封容器中，在密封容器里再加一片新鲜的面包。当面包发硬时，及时再换一块新鲜的，这样蛋糕能保鲜较长时间。用保鲜膜包起来，放入冰箱即可。

蛋糕放在冰箱能保存多久

一两天左右。蛋糕放冰箱一段时间口感会更佳，但是超过了两天就会变质。

蛋糕跟普通的面包不同，面包主要是以面为主，上面的其他物质像是奶酪、慕斯、奶油很少。一般来说天气适中的情况下，放个三四天是没问题的。

可是蛋糕就不同了，奶油、水果、奶酪、慕斯，这些都是新鲜的东西，放的时间长就坏掉了。一般来说买了蛋糕都是立刻吃掉，不能放太长时间。就算自己放到冰箱里，也不建议超过一天。我们可以放到冰箱里提升口感，可是不能放到冰箱里保存。

冰箱的作用

冰箱是一种保持恒定低温的制冷设备，只能保存一些能够长期保存而不变味的食物。像是一些速冻食品，可以在冰箱内保存很久。像是常见的蔬菜、水果，最好是尽快吃掉，不要放太久。而剩饭剩菜，最多放一天，时间越长里面的细菌就会越多。

一、冰箱有抗菌作用食物保鲜、保湿固然重要，防止细菌滋生也不可忽视。目前很多冰箱都采用了纳米抗菌技术，使用抗菌材料制作冰箱内胆，抗菌效果都还可以。

纳米除臭技术和冰箱内部利用碳吸技术的物理原理对臭味进行吸收，并分解清除，实现箱内天然超强力除臭，令除臭效果增强3倍。

二、冰箱能保持水分不流失很多消费者都有这样的抱怨买回来新鲜水灵的蔬菜，放在冰箱里几天过后就变成菜干了。保湿功能对于生活节奏快、一周采购一次的都市消费者而言，其重要性不言而喻。冰箱利用“控温锁水双向平衡”技术，通过魔术保鲜盒盖适宜地吸收。

释放水分以控制食物湿度，延长蔬菜、水果的保湿时间，达到普通冰箱果蔬盒保湿时间的1.5倍，让食物处在湿度的环境中，防止食物过度失水而影响口味和流失营养。

保鲜加保湿，LG这项“控温锁水双向平衡保鲜”技术，不仅能够长期保持食物新鲜，而且还能够锁住食物的水分和营养，充分满足了现代消费者长期储存食物的需要。

以上内容参考：百度百科-冰箱