玉米面发糕制作步骤

1、准备好玉米粉、面粉、白糖、酵母、牛奶倒入碗中；用筷子均匀搅拌至呈现黄色的样子。

2、找一个圆形的容器，刷上油，将搅好的材料放入容器，用勺子或刮刀抹平，盖上保鲜膜。

3、放到温暖的地方发酵；发酵完成后，放上红枣或者葡萄干；放入锅中，盖上锅盖蒸熟即可。