如何做豆沙粽子

1、食材：粽叶、糯米、豆沙、绑绳。

2、做法：将粽叶和糯米提前浸泡两个小时，粽叶卷成筒状，在粽叶里铺一点糯米，糯米上再铺一层豆沙，然后在豆沙上再铺一层糯米，用将粽叶的口封住，再用绳子绑住，绑紧一点，以免煲的时候漏出米来。放入锅中，蒸煮两个小时左右即可出锅。