炒年糕做法 炒年糕怎么炒才入味
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1、材料:年糕1袋,韩国辣椒酱1大匙,番茄酱1小匙,大喜大牛肉粉0.5小匙,鸡肉火腿肠1个,甜不辣鱼糕1包。
2、甜不辣鱼糕切小片,鸡肉火腿肠剪成鱿鱼和螃蟹花造型。
3、葱切段;年糕下水煮。
4、年糕熟透以后,开小火,倒入鸡肉火腿肠;
5、在加入甜不辣煮至水开,放入适量辣椒酱;
6、颜色均需后加入番茄酱。
7、一直煮到汤汁收开浓稠为止,加入大喜大牛肉粉一勺,葱段翻炒均匀起锅即可。
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