如何做炒冬瓜 冬瓜怎么做好吃又简单
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1、食材:冬瓜400克、虾皮10-15克、菜籽油20-30毫升、盐2-5克、葱5-10克。
2、先将冬瓜去皮,洗净后,切成薄片。
3、炒锅烧热,加入菜籽油,菜籽油烧辣后,放入少许盐,将洗净淘洗干净的虾皮倒入锅中,煸至虾皮出香味。
4、倒入切成薄片的冬瓜,大火翻炒。
5、炒至冬瓜熟透后,加入葱花。
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1、食材:冬瓜400克、虾皮10-15克、菜籽油20-30毫升、盐2-5克、葱5-10克。
2、先将冬瓜去皮,洗净后,切成薄片。
3、炒锅烧热,加入菜籽油,菜籽油烧辣后,放入少许盐,将洗净淘洗干净的虾皮倒入锅中,煸至虾皮出香味。
4、倒入切成薄片的冬瓜,大火翻炒。
5、炒至冬瓜熟透后,加入葱花。