中式苹果派

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

苹果：2个; 面包糠: 50克;鸡蛋: 半个;豆沙: 80克; 淀粉：适量;植物油：200毫升;

中式苹果派的做法

苹果横切成2-3MM厚的连刀片

用金属蔬菜切将中间的内核部分切扣掉

两片苹果中间夹上红豆沙按平，周身沾上淀粉

再裹一层蛋液

再粘一层面包糠

取小些的锅入油烧五六成热，将苹果派中小火炸两面金即可