干鱼翅煮多长时间能熟
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1、干鱼翅煮半个小时。
2、鱼翅煮之前先放入开水浸泡,然后用刀子把皮上的沙子刮干净,放入冷水中再加热,水开离火,等水凉后再取出鱼翅,脱去鱼骨,放入清水小火焖四小时直到烧到汁干为止,最后放入少许鸡精增鲜即可。
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1、干鱼翅煮半个小时。
2、鱼翅煮之前先放入开水浸泡,然后用刀子把皮上的沙子刮干净,放入冷水中再加热,水开离火,等水凉后再取出鱼翅,脱去鱼骨,放入清水小火焖四小时直到烧到汁干为止,最后放入少许鸡精增鲜即可。