切黄瓜丝 黄瓜丝的正确切法

黄瓜丝的正确切法总共分为3步操作步骤完成，具体的操作方法如下：

切掉黄瓜头部和尾部

将洗净的黄瓜放在案板上切掉头部和尾部。

斜向均匀切片

将黄瓜斜向均匀切成薄片，角度越斜，黄瓜丝会越长。

竖向均匀切丝

将切好的薄片压平，竖向均匀切丝即可。