绿豆发芽的方法
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1、泡发绿豆,把绿豆泡在清水里,将漂浮的绿豆全部去除,这些漂浮豆未成熟或者已经变坏,发芽率极低。泡到绿豆开裂就可以了。
2、找一个有孔的格子,把它洗干净待用,可以把多余的水滤出去。
3、准备一块干净的毛巾,把它打湿,平铺在刚才准备的格子底部,避免绿豆从空隙中漏出。
4、把泡发好的绿豆,均匀的铺在格子里打湿的毛巾上,铺开就行了。
5、另外拿一块干净的毛巾,把毛巾打湿。
6、盖住绿豆放在阴凉处,把它放在一个小盆的上面,可以接住多余的水分。
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