怎么做萍乡麻辣

1、豆皮切成一块块,然后上锅蒸10分钟。

2、大蒜搅拌成这样的。

3、油锅烧热然后关火,放入各种调味料,除大蒜以外的。

4、调味料搅匀,等油锅冷三分钟左右,放入豆皮搅拌均匀,大蒜在这个步骤放下去,生大蒜才会蒜香浓郁的啦。