猪皮冻做法步骤 美食美味 关注:1.06W次 1、准备用料。猪皮、姜、料酒、水。2、将猪皮清理干净放入锅中,加入姜片、料酒焯水。3、捞出后用刀将猪皮上的肥油刮干净。4、切成丝用冷水清洗干净。5、锅中加入大半锅清水,放入清洗好的猪皮丝炖煮。6、炖到汤汁呈白色后开小火炖。7、将炖好的猪皮丝倒入模具,凝固后切块即可。 标签: 猪皮 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/vwk98r.html