营养蔬菜饼

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

胡萝卜：适量;黄瓜：适量; 鸡蛋: 2个;淀粉: 适量; 色拉油：适量;食盐：4克;鸡精：2克;

营养蔬菜饼的做法

胡萝卜和黄瓜擦成丝

鸡蛋2个加点水淀粉搅成蛋糊

将胡萝卜和黄瓜丝放入，加点盐和鸡精搅匀

倒入面糊中火慢煎

凝固后翻面继续煎另一面

两面全煎熟后即可盛出享用