碱面怎么煮 碱面的做法 美食美味 关注:2.98W次 1、用料:碱水面适量。2、首先先准备好适量的碱水面(食材尽量购买新鲜的)。3、然后把面条放入开水里煮,如果面条要做汤面用的话,煮55秒。如果是要炒面或干拌用的话,可煮75秒。4、时间到后,快速把面条捞出,然后放进去冰水里泡30秒。5、时间到后,把面条取出沥干,拌入食油即成油面。 标签: 碱面 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/vvd0yg.html