怎么做蛋卷做法
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1、食材:普通面粉120克,鸡蛋3个,玉米油90克,白糖60克。
2、鸡蛋打入碗中,加入玉米油拌匀。
3、加入白糖拌匀。
4、加入面粉拌匀,拌成无颗粒的糊状。
5、小火加热锅,五分热就可以加一勺蛋卷糊,盖上盖子。
6、让锅均匀受热,直到锅里不冒气,翻面继续加热30秒就熟了。
7、最后用筷子卷起来即可。
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蛋卷
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