如何做蜜汁金蚝 怎么做蜜汁金蚝
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1、蜜汁金蚝材料(2人份):金蚝4只、法式吐司4片、火腿4片、芥末籽酱20g、沙拉酱10g、蜜糖10g、罗勒叶4片、沙拉菜10g。
2、蜜糖、沙拉酱、芥末籽酱混合拌匀,即可蜜糖芥末汁,备用。
3、金蚝上面放上一片罗勒,再用火腿卷起金蚝。
4、烤盘上刷少许橄榄油,再放上卷好的金蚝。
5、放进烤箱用180℃烤4-5分钟。
6、法式吐司片上放上适量沙拉菜,再淋上少许蜜糖芥末汁,再放上烤过的金蚝即可。
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蜜汁
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