炒粉如何做好吃又简单
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1、炒粉这样做好吃又简单 原料:米粉、鸡蛋、绿豆芽、红辣椒、韭菜、植物油、盐、老抽、生抽。
2、米粉切段便于炒制。
3、将米粉分开这样炒的时候不会粘连也容易入味。
4、热锅凉油打入鸡蛋不要急于翻动。
5、鸡蛋差不多凝固用锅铲搅碎,喜欢碎的可以多搅拌。
6、倒入米粉大火翻炒。
7、加入红辣椒。
8、加入老抽。
9、加入绿豆芽。
10、放入韭菜,加入生抽翻炒均匀即可。
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