五仁馅

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

北杏仁：50克;核桃：50克;芝麻：30克;葵花子仁：70克;面粉：55克; 黄油：85克;白糖：90克;

五仁馅的做法

拿出家里还没来得及吃掉的果仁们

我的瓜子仁是生的，要用无油无水的干锅炒一下，炒果仁的时候要用中火，并且不停的翻动，以免炒糊

炒好的果仁，晾凉后和其他果仁放在一起用擀面杖碾碎。其他果仁都很好碾碎，就是这个大杏仁需要耐心和力气

普通面粉放到无油无水的干锅里用中火炒成熟面。白色的面粉变成浅褐色即可关火

取个大碗，把果仁碎、糖、熟面粉、已经放置室温软化的黄油放在一起搅拌均匀

包汤圆前将五仁馅揉成等分的小圆球备用