腌柠檬的做法步骤

1、准备用料。玻璃瓶、生柠檬、盐、水。

2、清洗玻璃罐并干燥，以避免油或其他杂质对后续浸泡发酵的影响。

3、把生柠檬—个一个切开。

4、将切好的生柠檬片放入准备好的玻璃瓶中。

5、把盐放入玻璃瓶中，搅拌均匀。

6、搅拌均匀后，加入适量清水。

7、玻璃罐先铺一层塑料包装，然后拧紧盖子。

8、最后，将玻璃罐储存在阴凉、干燥和通风的地方即可。