油炸冰淇淋窍门

1、材料：吐司片4片，冰淇淋一盒，擀面杖一根，小碗一只。

2、用擀面杖将吐司片擀实。

3、挖冰激凌一勺，放入吐司上部。

4、将吐司下部向上对折，用碗按下，包住冰激凌，用力扣压。

5、将扣住的吐司与其他部分分开，包住的冰激凌呈饺子状。

6、将做好的四只放入冰箱冷冻，15分钟后取出。

7、将鸡蛋打成均匀的蛋液，吐司裹蛋液，待炸。

8、大火油锅烧热，炸至金黄色，取出即可。