如何做炸肘子 美食美味 关注:1.48W次 1. 先将肘子洗净,剖开入锅;2. 放酱油、料酒、葱、姜、清水煮开,撇去浮沫烧熟后捞起去骨;3. 将榨菜切末;4. 鸡蛋磕入碗内,和淀粉调匀涂在肉面(皮上不涂);5. 锅置火上倒入油,烧至七成热时,入油锅炸脆;6. 捞出,切成方块,吃时蘸椒盐末(用花椒末和精盐合炒)。 标签: 做炸 肘子 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/qnvjzo.html